设置有两种进料口的多功能切丝切片装置的制作方法

本发明涉及一种对蔬果进行切丝切片的器具，特别是涉及对蔬果进行螺旋切削以得到长条螺旋丝或连续螺旋片食材的切丝切片装置。

背景技术：

现有的采用螺旋切削方式加工食材的电动切丝切片器或电动食物处理器，其基本原理为，食材与切削刀盘同心放置，另还设有推杆，食材在进料筒内被固定，通常采用的方法为：利用推杆底部的尖刺将食材插固，防止其与推杆之间相对转动，同时推杆与进料筒之间设有可滑动的止转结构。推杆用于将进料筒内的食材压向切削刀盘，食材仅能朝切削刀盘方向移动，但不能转动，而切削刀盘被电机驱动旋转，并带动设置于切削刀盘上的切削刀具与之同心旋转，实现对食材进行连续切削，从而得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。

通常，为满足客户对长条螺旋丝截面尺寸的不同需求，产品设计可通过调整牙刀刃的各个刀片之间的间隙，和/或调整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的长条螺旋丝形状的食材切削效果。

并且，为满足客户对连续螺旋片截面尺寸的不同需求，产品设计可通过调整平刀刃的高度可得到不同厚度尺寸的连续螺旋片形状的食材切削效果。但是，常规产品仅设置有一个中心进料筒，只能切削出上述长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果，产品功能单一，难以满足用户对食材的多种处理要求。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种在共用切削刀盘的基础上同时设有相互独立的中心进料筒和偏心进料筒，以实现既能得到长条螺旋丝以及连续螺旋片的切削功能、又能得到常规切削效果的多功能切丝切片装置。

本发明解决所述技术问题所采用的技术方案为：

提出一种设置有两种进料口的多功能切丝切片装置，包括加工上盖和切削刀盘，所述加工上盖盖于所述切削刀盘之上，所述加工上盖之上设有两种进料口，一种是与所述切削刀盘同轴的中心进料筒，另一种是其轴线偏离所述切削刀盘轴线的偏心进料筒；还设置有用于推动食材进行切削的与所述中心进料筒配合中心推杆，以及与所述偏心进料筒配合的偏心推杆。

进一步地：

所述偏心进料筒有一个或一个以上。

当偏心进料筒为一个时，还包括用于选择性地遮盖中心进料筒或偏心进料筒的滑动挡板，在所述中心进料筒和偏心进料筒的顶部设有凸沿，所述滑动挡板上设有用于可沿所述凸沿左右滑动的滑槽。

所述中心推杆下端设有用于插固食材的插固件，所述插固件包括尖刺和或插刀。

所述中心进料筒内壁和中心推杆外壁设有用于防止中心推杆相对中心进料筒相对旋转的止转结构。

所述中心进料筒内壁设有止转槽，相对应地，所述中心推杆外壁设有与所述止转槽配合的止转筋。

所述切削刀盘上设有平刀刃和或牙刀刃。

与现有技术相比，本发明具有以下技术效果：

在现有单一中心进料实现螺旋切削的电动切丝切片器的基础上，增加独立偏心进料筒，可在共用切削刀盘的基础上增加偏心切削功能，能同时实现得到长条螺旋丝，以及连续螺旋片形状的食材切削效果和常规的食材切丝如短丝、切片如圆片的功能。使产品能满足客户更多对食材切削处理的要求。

附图说明

图1是本发明设置有两种进料口的多功能切丝切片装置实施例的切削工作部分的装配示意图；

图2是所述多功能切丝切片装置进行中心切削时切削工作部分的装配图；

图3是所述多功能电动切丝切片装置进行中心切削时切削工作的示意图；

图4是所述多功能电动切丝切片装置进行中心切削的原理示意图；

图5是所述多功能电动切丝切片装置进行偏心切削时切削工作部分的装配图；

图6是所述多功能电动切丝切片装置进行偏心切削时切削工作的示意图；

图7是所述多功能电动切丝切片装置进行偏心切削的原理示意图。

具体实施方式

现结合附图，对本发明的实施例作详细说明。

为了说明的需要，有时会对示意图中某些元件的宽度、长度、厚度等进行夸张表示。

如图1至6所示，一种设置有两种进料口的多功能切丝切片装置，包括加工上盖200和切削刀盘300，所述加工上盖200盖于所述切削刀盘300之上，所述加工上盖200之上设有两种进料筒，一种是与所述切削刀盘300同轴的中心进料筒201，另一种是偏离所述切削刀盘300轴线的偏心进料筒202。另外，还设置有用于推动食材进行切削的与所述中心进料筒配合中心推杆100，以及与所述偏心进料筒202配合的偏心推杆400，所述中心推杆100下端设有用于插固食材的插固件。所述偏心进料筒202可以设置不止一个。

设置有一条或数条止转筋101a的中心推杆101，固定到其下端用于插入固定食材而防止食材与中心推杆之间相互旋转的数个尖刺103b。一些实施例中，可选择设置用于辅助固定食材的插刀104。

用于实现切削工能的切削刀盘300，其上设置有切削刀具，通常，同时设置有牙刀刃301和平刀刃302可得到长条螺旋丝的切削效果，单独设置平刀刃302即可得到连续螺旋片形状的食材切削效果。通过调整牙刀刃301的各个刀片之间的间隙，和/或调整平刀刃302的高度可得到不同截面尺寸的长条螺旋丝形状的食材切削效果或不同厚度尺寸的连续螺旋片形状的食材切削效果。

切削刀盘300通过产品上设置的电机及其传动系统驱动，绕其中心旋转，并带动设置于其上的切削刀具与之同心旋转。

设有中心进料筒201的用于覆盖切削刀盘300的加工上盖200，中心进料筒201上对应止转筋101a的位置设有相应的止转槽201a，其上下贯穿。止转筋101a与止转槽201a配合，防止中心推杆101与中心进料筒201之间相互旋转。

采用中心进料筒201进料时，用户可以得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。采用偏心进料筒202进料时，用户可以得到常规的切丝，如短丝，其长度由食材的截面尺寸决定；切片，如圆片，其截面由食材的截面形状决定。

本发明的两种进料筒设计，不仅可单独采用其中一个进料，得到用户需要的单一食材切削效果，另外，也可以同时或在同一批食材处理时先后使用两个进料筒以得到混合的食材切削效果。

当偏心进料筒202的数量为一个时，还包括用于选择性地遮盖中心进料筒201或偏心进料筒202的滑动挡板500，在所述中心进料筒201和偏心进料筒202的顶部设有凸沿203，所述滑动挡板500上设有用于可沿所述凸沿203左右滑动的滑槽。当用户采用中心进料筒201进料时，将滑动挡板500向偏心进料筒202方向滑动，即可将偏心进料筒202覆盖；当用户采用偏心进料筒202进料时，将滑动挡板500向中心进料筒201方向滑动，即可将中心进料筒201覆盖。如此，用户可以选择对食材加工是采用中心切削还是偏心切削，避免用户将两个进料口混淆以至将不同切削效果的食材混合，带来分选的麻烦。当然，滑动挡板500可根据不同的设定需求而选择设置与否。

本实施案例中，中心切削时的止转结构采用常用的止转筋与止转槽配合实现，其它实施例中，可采用其他方式止转，比如采用截面为非圆形的进料筒如椭圆、三角形、四方形等其它形状。

应当理解的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制，其部分细节及运动机构可通过相应设计变更以其它的形式来实现。对本领域技术人员来说，可以对上述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改和替换，都应属于本发明所附权利要求的保护范围。