技术总结
本发明涉及一种切割厚度可调的素毛肚切片组件，包括转轴，沿周向在所述转轴上开有至少一个贯穿转轴长度方向的滑槽，还包括与所述滑槽一一对应的调节杆和多个一一对应设置的第一切割片、第二切割片，所述调节杆穿过滑槽、且与转轴滑动配合，多个第一切割片沿转轴长度方向均布，多个第二切割片后沿调节杆的长度方向均布，第一切割片和第二切割片沿转轴的周向错开设置，移动调节杆可使第二切割片与相应的第一切割片位于同一切割平面内，还包括与调节杆一一对应、且用于对调节杆进行滑动锁定的锁定件。本发明的切割厚度可调的素毛肚切片组件，在不需要更换切片组件的前提下可以方便地调节切片厚度。
技术研发人员：黎阳贵
受保护的技术使用者：重庆市巴山佳芋食品有限公司
文档号码：201611125709
技术研发日：2016.12.09
技术公布日：2017.05.10