技术总结
本实用新型涉及腐乳加工设备技术领域，具体是一种轻便型腐乳切块机。所述机体的一侧设有辅助操作台；所述传送装置设置在机体上；所述传送装置上架设有豆乳搁置板；所述机体的上部四角设有导向杆，且导向杆的上端穿设于切块装置固定板内，切块装置固定板的下部连接有切块装置；所述切块装置由框架、横向不锈钢丝、纵向不锈钢丝构成；所述横向不锈钢丝与纵向不锈钢丝的两端均通过钢绳锁线扣与框架连接。大大减轻整体设备的重量，节约不锈钢材的用量的同时，便于安装与维护，实用性更强。
技术研发人员：赏樱花
受保护的技术使用者：石林畅康食品有限公司
文档号码：201620742556
技术研发日：2016.07.15
技术公布日：2017.02.22