电动切丝切片装置的制作方法

本实用新型涉及一种用于将蔬果加工成丝或片的切丝切片装置，更具体地，通过以中心定位装置旋转切削，将蔬果加工成长条状的丝或片的切丝切片装置。

背景技术：

现有以中心定位装置旋转切削的切丝切片装置，通常为一个固定的刀架，将被切食材的一端插固于刀架上的一个中心定位装置上，又将一个带有顶尖的旋转盘插固被切食材的另一端。刀架的中心定位装置只将被切食材固定，但被切食材仍然可以绕其中心转动，而旋转盘的多个顶尖与被切食材插固后，被切食材与旋转盘之间不转动。所述旋转盘向后延伸有手摇式把手，旋转盘固定于一个进给机构上，通过用手转动把手从而带动旋转盘转动，即带动被切食材转动。另一只手则均速推动进给机构往刀架方向运动，当旋转的食材接触刀架时，刀架上的牙刀刃及平刀刃依次作用被切食材，切削后的食材再沿落料口输出即完成一次切削，连续转动把手便可实现连续切削。

此类产品缺点在于，手动的进给机构操作复杂，两只手同时需要动作则难以保持协调性，如果进给速度慢，切出的食材厚度薄，又容易切断。如果进给速度快，操作费力，操作者易疲劳。加上进给机构的零部件多，不便于清洗，又或者没有专用的落料容器，使用不方便。

为了克服上述产品的缺陷，本申请人设计一种手持式电动切丝切片装置，包括底座、切削刀盘、具有进料筒的加工上盖、传动机构和主机，所述切削刀盘可旋转地安装于底座上，所述主机通过传动机构所述切削刀盘旋转，所述切削刀盘相对固定的食材相对运转从而对食材进行螺旋切削。

本申请是在上述电动切丝切片装置上作出的进一步改进。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种能有效防止食材松动、插固不稳甚至食材脱离插刀的手持式的电动切丝切片装置。

本实用新型解决所述技术问题所采用的技术方案为：

提出一种电动切丝切片装置，包括手持式提供动力的主机和与该主机相连的内部具有传动机构的推杆，切削刀盘以及具有进料筒的加工上盖，所述推杆插入所述进料筒之内推进食物进行切削，所述推杆下端固定连接或者一体成型有食物固定盘，该食物固定盘下端面上设置有复数个带有倒扣或倒刺的第一食物固定插。

进一步地：

所述切削刀盘可旋转地安装于底座上，所述进料筒内设置有筒状的传动部件,所述主机通过所述传动机构带动所述传动部件，该传动部件带动所述切削刀盘旋转，所述切削刀盘相对固定的食材运转从而对食材进行螺旋切削。

所述食物固定盘下端面还设置有不带倒扣或倒刺的第二食物固定插。

所述第一食物固定插与第二食物固定插交叉设置。

所述第一食物固定插与第二食物固定插相对食物固定盘中心呈发散状排列。

与现有技术相比，本实用新型具有以下技术效果：食物固定插插入食材后，其上设置的倒刺陷入食材内，由于食材的切口回缩以及食材与食物固定插之间的径向作用力，使得倒刺向侧面偏离食物固定插的插入切口，该倒刺将食材牢牢卡住，食材不易与食物固定插脱离。

附图说明

图1是本实用新型电动切丝切片装置实施例的立体示意图；

图2是本实用新型电动切丝切片装置工作部分的分解示意图；

图3是本实用新型电动切丝切片装置的食物固定插的立体放大示意图。

具体实施方式

现结合附图，对本实用新型的实施例作详细说明。

为了说明的需要，有时会对示意图中某些元件的宽度、长度、厚度等进行夸张表示。

本实用新型电动切丝切片装置实施例包括设置有提供动力的手持式主机100，内部设置有齿轮减速机构的推杆200，推杆200下端固定连接或者一体成型有食物固定盘210，食物固定盘210与食材接触的端面上设置有数个尖端带有倒扣或倒刺的第一食物固定插211。切削刀盘310可旋转地安装于底座500上，进料筒300内设置有筒状的传动部件,所述主机100通过齿轮减速机构带动所述传动部件，该传动部件带动所述切削刀盘旋转，所述切削刀盘310相对固定的食材运转从而对食材进行螺旋切削。

一些实施例中，为了提升推杆200对食材的插固效果，除了设置尖端带有倒扣或倒刺的第一食物固定插211，还增加设置数个尖端不带有倒扣或倒刺的第二食物固定插212，该第二食物固定插212同样可插入食材，作为辅助固定防止食材与食物固定盘210之间相互转动。

上述第一食物固定插211插入食材后，其上设置的倒扣或倒刺陷入食材内，由于倒扣或倒刺后方的食材的切口回缩以及食材与第一食物固定插211之间旋转趋势的作用力，使得该倒扣或倒刺能扣入食材切口的侧壁，并被食材牢牢卡住，食材不易与第一食物固定插211 脱离。

食材加工完后，取出推杆200，推杆200下部设置的第一食物固定插211将被其插入而固定的食材残料退出，即完成食材残料的取出动作。投入食材，可进行食材的连续切削。

电动切丝切片装置的推杆底部所设置用于将食材插固的插刀，在切丝切片过程中，能防止出现因食材受到切削刀片的径向作用力而容易与插刀脱离的状况，使得切削工作无法进行。本实用新型也可有效地解决食材残料的取出问题，简化了用户操作过程。

应当理解的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制，其部分细节及运动机构可通过相应设计变更以其它的形式来实现。对本领域技术人员来说，可以对上述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改和替换，都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。