一种土豆切片装置的制作方法

本实用新型涉及一种土豆切片装置。

背景技术：

在预包装食品的加工过程中，首先需要对食品原料进行清洗，比如土豆，清洗过后的土豆经过去皮工序后，进入切片工序。目前的土豆切片装置都采用刀片来切片，切下的土豆片容易粘在刀片上，且随着刀片的持续切片，粘在刀片上的土豆片常常会被切成条状或小块状，导致切出来的土豆片的质量较差。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种土豆切片装置，结构简单，切出来的土豆片的质量好，切片效率高。

为了实现上述目的，本实用新型通过如下的技术方案来实现：一种土豆切片装置，包括机架、切片槽、切片机构和倒料机构，所述切片槽为开口向上的V形槽，在切片槽上贯穿其长度方向间隔设置有多条切割缝，所述切割缝从切片槽的顶部竖直向下延伸至靠近切片槽的底部处，所述切片机构包括支架、金属切割丝和切片气缸，所述支架设置在切片槽的正上方，所述金属切割丝与多条切割缝一一对应地设置在支架上，金属切割丝在支架上沿横向张紧，金属切割丝的直径小于切割缝的宽度，所述切片气缸安装在机架上用于带动支架上下移动，所述倒料机构包括可转动地设置在机架上的支座和用于带动所述支座在纵向平面内转动90°的旋转气缸，所述切片槽的底部与支座固接。

进一步地，所述金属切割丝为直径为0.1～0.2mm的钢丝。

本实用新型的有益效果：本实用新型的一种土豆切片装置，包括机架、切片槽、切片机构和倒料机构，所述切片槽为开口向上的V形槽，在切片槽上贯穿其长度方向间隔设置有多条切割缝，所述切割缝从切片槽的顶部竖直向下延伸至靠近切片槽的底部处，所述切片机构包括支架、金属切割丝和切片气缸，所述支架设置在切片槽的正上方，所述金属切割丝与多条切割缝一一对应地设置在支架上，金属切割丝在支架上沿横向张紧，金属切割丝的直径小于切割缝的宽度，所述切片气缸安装在机架上用于带动支架上下移动，所述倒料机构包括可转动地设置在机架上的支座和用于带动所述支座在纵向平面内转动90°的旋转气缸，所述切片槽的底部与支座固接。该结构的土豆切片装置，结构简单，切出来的土豆片的质量好，切片效率高。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中的A-A剖视图。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种土豆切片装置，包括机架1、切片槽2、切片机构3和倒料机构4，所述切片槽2为开口向上的V形槽，V形槽的两端封闭，在切片槽2上贯穿其长度方向间隔设置有多条切割缝21，所述切割缝21从切片槽2的顶部向下延伸至靠近切片槽2的底部处，相邻两条切割缝21之间的距离即为土豆片的厚度，所述切片机构3包括支架31、金属切割丝32和切片气缸33，所述支架31设置在切片槽2的正上方，所述金属切割丝32与多条切割缝21一一对应地设置在支架31上，金属切割丝32在支架31上沿横向张紧，金属切割丝32的直径小于切割缝21的宽度，金属切割丝32具有高强度，所述切片气缸33安装在机架1上用于带动支架31上下移动，支架31向下移动过程中带动金属切割丝32进入切割缝21，所述倒料机构4包括可转动地设置在机架1上的支座41和用于带动所述支座41在纵向平面内转动90°的旋转气缸42，旋转气缸42安装在机架1上、旋转气缸42的活塞杆与支座41同轴连接，所述切片槽2的底部与支座41固接。

未切片前，金属切割丝32位于切割缝21正上方，向切片槽2内放入多个土豆，然后可以通过脚踏开关来控制切片气缸33和旋转气缸42的动作，具体地，先使切片气缸33的活塞杆向下伸出，从而带动金属切割丝32进入切割缝21内，金属切割丝32完成对切片槽2内放置的土豆的切片动作，然后切片气缸33的活塞杆收回，金属切割丝32退出切割缝21，接着使旋转气缸42带动支座41转动90°，切片槽2随支座41一起转动，切片槽2的向上的开口转至水平位置，切出来的土豆片则掉落至切片槽2下方的接料槽内。

通过金属切割丝32来完成土豆的切片动作，切下来的土豆片不会粘在金属切割丝32上，这样切出来的土豆片的质量好，且一次切片动作可以切出很多土豆片，切片效率高。另外，该结构的土豆切片装置，还具有结构简单的优点。

作为上述方案的进一步改进，所述金属切割丝32为直径为0.1～0.2mm的钢丝，切割钢丝为市面上的常用产品，采购方便，具有稳定、均匀、精度高和强度高的优点。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。