多功能电动切丝切片装置的制作方法

文档序号:11187465
多功能电动切丝切片装置的制造方法

本实用新型涉及一种用于将蔬果加工成丝或片的切丝切片装置,更具体地,通过旋转切削将蔬果加工成长条状的丝或片的切丝切片装置。



背景技术:

现有采用螺旋切削方式加工食材的切丝切片器或食物处理器,其基本原理为,食材与切削刀盘同心放置,另还设有推杆和覆盖切削刀盘的带有进料筒的加工上盖,食材在进料筒内被固定,推杆用于将进料筒内的食材推向切削刀盘方向,食材仅能朝切削刀盘方向移动,但不能转动,而切削刀盘绕其中心旋转,并带动设置于切削刀盘上的切削刀具,实现对不旋转静止的食材进行连续切削,从而得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。

通常,为满足客户对长条螺旋丝粗细的不同需求,产品设计可通过调整牙刀刃的各个刀片之间的间隙,和/或调整平刀刃的高度可得到不同粗细的长条螺旋丝形状的食材切削效果。

通常,为满足客户对连续螺旋片厚度的不同需求,产品设计可通过调整平刀刃的高度可得到不同厚度的连续螺旋片形状的食材切削效果。

但是,常规产品仅设置有一个中心进料筒,只能切削出上述长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果,产品功能单一,难以满足用户对食材的多种处理要求。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种设置有双模式切削刀盘和双进料口的多功能电动切丝切片装置,拓展该类产品的适用范围。

本实用新型解决所述技术问题所采用的技术方案为:

提出一种多功能电动切丝切片装置,包括切削刀盘和覆盖切削刀盘的加工上盖,该加工上盖设有中心进料筒和偏心进料筒,所述中心进料筒配有用于推动食材进行中心切削的中心推杆,所述偏心进料筒配有用于推动食材进行偏心切削的偏心推杆,所述切削刀盘对应中心进料筒的中心切削区域为倒锥形,该切削刀盘对应偏心进料筒的偏心切削区域为平面。

进一步地:

所述切削刀盘上的中心切削区域和偏心切削区域分别独立设置中心切削刀具和偏心切削刀具。

所述中心进料筒为圆柱形,相应地,所述中心切削区域为倒圆锥形。

与现有技术相比,本实用新型在现有单一中心进料实现螺旋切削的电动切丝切片器的基础上,增加一个独立偏心进料筒,可在现有产品的上在共用切削刀盘的基础上增加偏心切削功能,以同时实现得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果和常规的食材切丝、切片功能。使产品能满足客户更多的食材切削处理要求。并且,为实现中心切削和偏心切削的最佳效果,切削刀盘的中心切削区域设计成倒锥形,可实现中心切削过程中食材的中心定位功能,保证中心切削的切削效果;而偏心切削区域设计成平面形,可保证切削出来的食材的平整度和平行度。

附图说明

图1是本实用新型多功能电动切丝切片装置实施例切削工作部分的装配示意图;

图2是本实用新型多功能电动切丝切片装置实施例进行中心切削时切削工作部分的装配图;

图3是本实用新型多功能电动切丝切片装置实施例进行中心切削时切削工作的剖面示意图;

图4是本实用新型多功能电动切丝切片装置进行中心切削的原理示意图;

图5是本实用新型多功能电动切丝切片装置进行偏心切削时切削工作部分的装配图;

图6是本实用新型多功能电动切丝切片装置进行偏心切削时切削工作时的剖面示意图;

图7是本实用新型多功能电动切丝切片装置进行偏心切削的原理示意图;

图8是本实用新型多功能电动切丝切片装置的双模式切削刀盘的立体示意图。

具体实施方式

现结合附图,对本实用新型的实施例作详细说明。

为了说明的需要,有时会对示意图中某些元件的宽度、长度和厚度等进行夸张表示。

根据图1~图8所示,一种多功能电动切丝切片装置的实施例包括:

用于实现切削功能的切削刀盘100,切削刀盘100通过产品上设置的电动机及其传动系统驱动,绕其中心旋转,并带动设置于其上的切削刀具与之同心旋转。设有中心进料筒202和偏心进料筒201的用于覆盖切削刀盘100的加工上盖200。同时,设置有在中心进料筒202内用于推动食材进行中心切削的中心推杆500;设置有在偏心进料筒202内用于推动食材进行偏心切削的偏心推杆400。

为实现中心切削和偏心切削的最佳效果,切削刀盘100采用双模式设计。切削刀盘100的中心切削区域102设计成倒锥形,如倒圆锥形,可实现中心切削过程中食材的中心定位功能,保证中心切削的切削效果;切削刀盘100的偏心切削区域101设计成平面形,可实现食材于平面内的平行切削,保证切削出来的食材平整度和平行度。

切削刀盘100上的中心切削区域102和偏心切削区域101分别独立设置有切削刀具102A和切削刀具101A,通常,同时设置有牙刀刃和平刀刃可得到长条螺旋丝的切削效果,单独设置平刀刃即可得到连续螺旋片形状的食材切削效果。通过调整牙刀刃的各个刀片之间的间隙,和/或调整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的长条螺旋丝形状的食材切削效果或不同厚度尺寸的连续螺旋片形状的食材切削效果。同时,由于切削刀盘100上用于实现中心切削的区域102和用于偏心切削的区域101分别独立设置,其切削刀具102A和切削刀具101A可根据市场需求灵活搭配设置,比如可在两个区域上设置不同的切削效果或不同的切削尺寸。

采用中心进料筒201进料时,用户可以得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。同时,由于切削刀盘100的中心切削区域102设计成倒锥形,可实现中心切削过程中食材的中心定位功能,保证中心切削的切削效果。

采用偏心进料筒202进料时,用户可以得到常规的切丝切片的食材切削效果,同时,切削刀盘100用于偏心切削的区域101设计成平面,可实现食材于平面内的平行切削,保证切削出来的食材平整度和平行度。

应当理解的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制,其部分细节及运动机构可通过相应设计变更以其它的形式来实现。对本领域技术人员来说,可以对上述实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改和替换,都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。

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