一种双轨切糖机切刀模块及双轨切糖机的制作方法

文档序号:15126215发布日期:2018-08-08 08:45阅读:196来源:国知局

本实用新型属于食品机械技术领域,具体涉及到一种全自动切糖机。



背景技术:

在糖果类和面类食品成型生产中,通常要对所加工的食品切块或者切片处理,将其制成具有一定形状和规格的单个成品。传统糖果类食品,例如牛皮糖、贡糖、花生糖等,成型生产以手工制作为主,用切刀将原料进行纵切和横切,切成大小均匀的小块。这种切片过程工序繁琐、工人操作劳动强度大、生产效率低、使用的人工较多;其次,人工切片,糖的厚度和大小不容易控制,影响糖的外观质量,同时在切糖时,时常会发生糖块粘接的情况。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于:提供一种双轨切糖机切刀模块及双轨切糖机,解决糖块粘接在切刀上而影响生产效率的问题。

本实用新型采用的技术方案如下:

一种双轨切糖机切刀模块,包括底座,所述底座内设置有输送通道,所述输送通道左侧铰接有左曲柄,所述左曲柄的长臂依次铰接有左连杆和刀柄,所述左连杆的另一端铰接有左滑块,所述左滑块套设在输送通道内并沿输送通道的长度方向往复移动,所述刀柄的另一端铰接有右曲柄,所述右曲柄铰接在所述输送通道的右侧内,所述右曲柄的另一端铰接有右连杆,所述右连杆的另一端铰接有右滑块,所述右滑块套设在输送通道内并沿输送通道的长度方向往复移动;所述刀柄的底部左侧设置有左切刀,所述刀柄的顶部右侧设置有右切刀;所述左滑块、右滑块的工作面均设置为斜面。

进一步地,所述输送通道内沿输送方向设置有中间块,所述中间块将所述输送通道分为左输送通道与右输送通道;所述左切刀的位置、长度与所述左输送通道相适配;所述右切刀的位置、长度与所述右输送通道相适配。

一种双轨切糖机,包括框架,所述框架顶部设置有三根平行的条形条,所述相邻两条形条之间形成糖块输送轨道,所述条形条的左端设置有推板,所述推板在条形条上沿条形条的长度方向移动;所述框架的底部设置有推板底板,所述推板底板与所述推板固定连接,所述推板底板的左侧设置有变速电机,所述变速电机固定在所述框架上;所述框架底部设置有与所述条形条对应的滑轨,所述推板底板在所述滑轨上沿滑轨长度方向移动;所述框架的底部右端设置有电机,所述电机的输出轴连接有传动装置,所述传动装置与所述切刀连接;所述框架右侧设置有出糖口,所述框架顶部右侧设置有上述的双轨切糖机切刀模块,所述底座的下端面与所述框架连接,所述曲柄的端短臂与所述传动装置连接,所述输送通道与对应的糖块输送轨道连通,所述输送通道与所述出糖口连通。

进一步地,所述双轨切糖机切刀模块外设置有面罩,所述面罩将所述双轨切糖机切刀模块包裹在内。

综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型中,左曲柄的长臂和左连杆、左滑块构成一个曲柄滑块机构,同时右曲柄、右连杆和右滑块也构成一个曲柄滑块机构,右曲柄由刀柄带动。双轨切糖机切刀模块的工作原理是左曲柄绕铰接点开始转动,带动刀柄和右曲柄开始转动,刀柄上的左切刀和右切刀将对应的输送通道中的糖块切割,而左滑块和右滑块的工作面,即斜面将切割下来的糖块与左切刀、右切刀分隔,不仅避免了糖块之间的相互粘接,而且还避免了糖块粘接到左切刀和右切刀上,从而大幅提高了生产效率。

2、本实用新型中,将输送通道分为左输送通道与右输送通道,使得切割糖块时两个输送通道互不影响,避免影响左输送通道与右输送通道的切块效率。

3、本实用新型中,用面罩将双轨切糖机切刀模块套住,保护工作人员的人身安全,避免产生安全事故。

附图说明

图1为本实用新型的整体机构主视图;

图2为本实用新型的整体结构仰视图;

图3为本实用新型的双轨切糖机切刀模块结构示意图;

图4为本实用新型的双轨切糖机切刀模块俯视图;

图中标记:1-双轨切糖机切刀模块,101-底座,102-输送通道,103-左曲柄,104-左连杆,105-刀柄,106-左滑块,107-右曲柄,108-右连杆,109-右滑块,110-左切刀,111-右切刀,中间块112,2-条形条,3-推板,6-万向轮,7-支撑底板,8-直线轴承,9-驱动装置,10-推板底板,11-变速电机,12-滑轨,13-电机,14-框架,15-出糖口。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

一种双轨切糖机切刀模块,包括底座101,底座内设置有输送通道102,输送通道102左侧铰接有左曲柄103,左曲柄103的长臂依次铰接有左连杆104和刀柄105,左连杆104的另一端铰接有左滑块106,左滑块106套设在输送通道102内并沿输送通道102的长度方向往复移动,刀柄105的另一端铰接有右曲柄107,右曲柄107铰接在输送通道102的右侧内,右曲柄107的另一端铰接有右连杆108,右连杆108的另一端铰接有右滑块109,右滑块109套设在输送通道102内并沿输送通道102的长度方向往复移动;刀柄105的底部左侧设置有左切刀110,刀柄105的顶部右侧设置有右切刀111;左滑块106、右滑块109的工作面均设置为斜面。

进一步地,输送通道102内沿输送方向设置有中间块112,中间块112将输送通道102分为左输送通道与右输送通道;左切刀110的位置、长度与左输送通道相适配;右切刀111的位置、长度与右输送通道相适配。

一种双轨切糖机,包括框架14,框架14顶部设置有三根平行的条形条2,相邻两条形条2之间形成糖块输送轨道,条形条2的左端设置有推板3,推板3在条形条2上沿条形条2的长度方向移动;框架14的底部设置有推板底板10,推板底板10与推板3固定连接,推板底板10的左侧设置有变速电机11,变速电机11固定在框架14上;框架14底部设置有与条形条2对应的滑轨12,推板底板10在滑轨12上沿滑轨12长度方向移动;框架14的底部右端设置有电机13,电机13的输出轴连接有传动装置9,传动装置9与切刀连接;框架14右侧设置有出糖口15,框架顶部右侧设置有双轨切糖机切刀模块1,底座101的下端面与框架14连接,左曲柄103的短臂与传动装置9连接,输送通道102与对应的糖块输送轨道连通,输送通道102与出糖口15连通。

进一步地,双轨切糖机切刀模块1外设置有面罩,面罩将双轨切糖机切刀模块1包裹在内。

本实用新型中,左曲柄103的长臂和左连杆104、左滑块106构成一个曲柄滑块机构,同时右曲柄107、右连杆108和右滑块109也构成一个曲柄滑块机构,右曲柄107由刀柄105带动。双轨切糖机切刀模块1的工作原理是左曲柄103绕铰接点开始转动,带动刀柄105和右曲柄107开始转动,刀柄105上的左切刀110和右切刀111将对应的输送通道102中的糖块切割,而左滑块106和右滑块109的工作面,即斜面将切割下来的糖块与左切刀110、右切刀111分隔。

本实用新型中,推板3推动糖块在三根条形条2形成的两个糖块输送轨道的约束下移动到双轨切糖机切刀模块1中,然后电机13通过传动装置9带动左曲柄103,进而带动刀柄105和左切刀110与右切刀111将糖块切割,切割动作完成后,糖块在推板3推动下继续沿条形条2和输送通道102移动,并将之前切割的糖块推动到出糖口15中。推板3的间歇性运动由变速电机11带动推板底板10在滑轨12上移动带动。左切刀110和右切刀111的运动由刀柄105的运动控制,而刀柄105的运动由电机13通过传动装置9和左曲柄103带动,推板3间歇性的推动糖块在条形条2中做进给运动,且切割后的糖块由左滑块106、右滑块109将其与左切刀110、右切刀11分隔开并送到出糖口15中,避免糖条之间粘接的情况的产生,也避免了糖块粘接到左切刀110与右切刀111上,从而大幅提高了生产效率。

实施例1

一种双轨切糖机,包括框架14,框架14顶部设置有三根平行的条形条2,相邻两条形条2之间形成糖块输送轨道,条形条2的左端设置有推板3,推板3在条形条2上沿条形条2的长度方向移动;框架14的底部设置有推板底板10,推板底板10与推板3固定连接,推板底板10的左侧设置有变速电机11,变速电机11固定在框架14上;框架14底部设置有与条形条2对应的滑轨12,推板底板10在滑轨12上沿滑轨12长度方向移动;框架14的底部右端设置有电机13,电机13的输出轴连接有传动装置9,传动装置9与切刀连接;框架14右侧设置有出糖口15,框架顶部右侧设置有双轨切糖机切刀模块1,该双轨切糖机切刀模块1,包括底座101,底座内设置有输送通道102,输送通道102左侧铰接有左曲柄103,左曲柄103的长臂依次铰接有左连杆104和刀柄105,左连杆104的另一端铰接有左滑块106,左滑块106套设在输送通道102内并沿输送通道102的长度方向往复移动,刀柄105的另一端铰接有右曲柄107,右曲柄107铰接在输送通道102的右侧内,右曲柄107的另一端铰接有右连杆108,右连杆108的另一端铰接有右滑块109,右滑块109套设在输送通道102内并沿输送通道102的长度方向往复移动;刀柄105的底部左侧设置有左切刀110,刀柄105的顶部右侧设置有右切刀111;左滑块106、右滑块109的工作面均设置为斜面;底座101的下端面与框架14连接,左曲柄103的短臂与传动装置9连接,输送通道102与对应的糖块输送轨道连通,输送通道102与出糖口15连通。

本实施例中,推板3推动糖块在三根条形条2形成的两个糖块输送轨道的约束下移动到双轨切糖机切刀模块1中,然后电机13通过传动装置9带动左曲柄103,进而带动刀柄105和左切刀110与右切刀111将糖块切割,切割动作完成后,糖块在推板3推动下继续沿条形条2和输送通道102移动,并将之前切割的糖块推动到出糖口15中。推板3的间歇性运动由变速电机11带动推板底板10在滑轨12上移动带动。左切刀110和右切刀111的运动由刀柄105的运动控制,而刀柄105的运动由电机13通过传动装置9和左曲柄103带动,推板3间歇性的推动糖块在条形条2中做进给运动,且切割后的糖块由左滑块106、右滑块109将其与左切刀110、右切刀11分隔开并送到出糖口15中,避免糖条之间粘接的情况的产生,也避免了糖块粘接到左切刀110与右切刀111上,从而大幅提高了生产效率。

实施例2

在实施例一的基础上,输送通道102内沿输送方向设置有中间块112,中间块112将输送通道102分为左输送通道与右输送通道;左切刀110的位置、长度与左输送通道相适配;右切刀111的位置、长度与右输送通道相适配。

本实施例中,将输送通道102分为左输送通道与右输送通道,使得切割糖块时两个输送通道互不影响,避免影响左输送通道与右输送通道的切块效率。

实施例3

在实施例一的基础上,双轨切糖机切刀模块1外设置有面罩,面罩将双轨切糖机切刀模块1包裹在内。

本实施例中,用面罩将双轨切糖机切刀模块1套住,保护工作人员的人身安全,避免产生安全事故。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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