本实用新型涉及粽子生产加工技术领域，特别涉及一种粽子生产加工用牛肉切粒装置。
背景技术：
粽子，一种用竹叶或苇叶包成三角锥体或其他形状的糯米食品，相传屈原投汨罗江后，楚人每于端午以竹筒贮米投江祭之。后世沿其习俗，以粽子为端午节食品，随着社会需求的发展，粽子的馅越来越多种多样。
牛肉馅也是其中的一种，在牛肉馅生产过程中，需要将加工好的牛肉块切割成粒，但是现有的牛肉切粒装置结构简单，且网格切割刀片子啊长期的使用过程中，刀片容易钝，影响切割效果。为此，我们提出一种粽子生产加工用牛肉切粒装置。
技术实现要素：
本实用新型的主要目的在于提供一种粽子生产加工用牛肉切粒装置，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
一种粽子生产加工用牛肉切粒装置，包括工作台、侧面板和顶板，所述工作台上端一侧固定连接侧面板，且侧面板的顶端与顶板侧边固定连接，所述顶板位于工作台的一侧设有切割装置，且切割装置与顶板之间设有液压缸，所述切割装置内设有磨刀石和网格切割刀片，且磨刀石上设有切割槽，所述切割槽横竖设置多组，所述网格切割刀片穿过磨刀石的切割槽内，所述网格切割刀片的外围设有边框，所述边框的两端设有连接片，所述切割装置位于磨刀石的两侧设有侧面凹槽，所述侧面凹槽内设有电动伸缩杆，且电动伸缩杆与连接片连接。
进一步地，所述工作台上端端面设有开口腔，以及开口腔内设有切割底板，所述切割底板与开口腔底端通过A号电推杆连接，所述切割底板上端端面设有滑动安装槽，所述滑动安装槽内滑动连接可拆卸防护板。
进一步地，所述侧面板靠近工作台的一侧表层设有滑动腔，且滑动腔内设有推板，所述推板通过B号电推杆连接在滑动腔内。
进一步地，所述工作台一侧设有收纳盒，所述工作台底端固定连接有支腿。
与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：
1、本实用新型通过在切割装置内设有磨刀石，并在磨刀石内设置相垂直的切割槽，且网格切割刀片置于磨刀石的切割槽内，便于在使用过程中，网格切割刀片的边框上的连接片与侧面凹槽内的电动伸缩杆连接，启动电动伸缩杆并使其回缩，带动网格切割刀片移动到切割装置外，且在移出过程中穿过磨刀石的切割槽，从而将网格切割刀片进行打磨，使其更加锋利，便于更好的进行切割牛肉，保证切割效果，且切割完成后，网格切割刀片回缩，切割槽将黏在网格切割刀片上的牛肉刮下，避免刀片黏附大量的牛肉，滋生细菌。
、本实用新型通过在工作台上端表层设置开口腔，并在开口腔内利用A号电推杆连接切割底板，便于在使用过程中，利用A号电推杆将切割底板上移，从而使得切割底板上的滑动安装槽的两端失去限制，然后将滑动安装槽内安装的可拆卸防护板推出，更换新的可拆卸防护板，降低成本，且安装方式简单。
、本实用新型通过在工作台一侧设置收纳盒，便于利用B号电推杆带动滑动腔内的推板移动，从而将工作台上切割后的牛肉粒推入收纳盒中，避免人工收纳带来的危险性。
附图说明
图1为本实用新型一种粽子生产加工用牛肉切粒装置的整体结构示意图。
图2为本实用新型一种粽子生产加工用牛肉切粒装置的切割装置结构示意图。
图3为本实用新型一种粽子生产加工用牛肉切粒装置的网格切割刀片结构示意图。
图中：1、收纳盒；2、A号电推杆；3、开口腔；4、切割底板；5、滑动安装槽；6、可拆卸防护板；7、工作台；8、支腿；9、B号电推杆；10、滑动腔；11、推板；12、侧面板；13、顶板；14、液压缸；15、切割装置；16、连接片；17、边框；18、网格切割刀片；19、电动伸缩杆；20、磨刀石；21、切割槽；22、侧面凹槽。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
如图1-3所示，一种粽子生产加工用牛肉切粒装置，包括工作台7、侧面板12和顶板13，所述工作台7上端一侧固定连接侧面板12，且侧面板12的顶端与顶板13侧边固定连接，所述顶板13位于工作台7的一侧设有切割装置15，且切割装置15与顶板13之间设有液压缸14，所述切割装置15内设有磨刀石20和网格切割刀片18，且磨刀石20上设有切割槽21，所述切割槽21横竖设置多组，所述网格切割刀片18穿过磨刀石20的切割槽21内，所述网格切割刀片18的外围设有边框17，所述边框17的两端设有连接片16，所述切割装置15位于磨刀石20的两侧设有侧面凹槽22，所述侧面凹槽22内设有电动伸缩杆19，且电动伸缩杆19与连接片16连接。
其中，所述工作台7上端端面设有开口腔3，以及开口腔3内设有切割底板4，所述切割底板4与开口腔3底端通过A号电推杆2连接，所述切割底板4上端端面设有滑动安装槽5，所述滑动安装槽5内滑动连接可拆卸防护板6。
其中，所述侧面板12靠近工作台7的一侧表层设有滑动腔10，且滑动腔10内设有推板11，所述推板11通过B号电推杆9连接在滑动腔10内。
其中，所述工作台7一侧设有收纳盒1，所述工作台7底端固定连接有支腿8。
需要说明的是，本实用新型为一种粽子生产加工用牛肉切粒装置，工作时，将加工后的牛肉块放置在工作台7的可拆卸防护板6上，由于切割装置15内的网格切割刀片18边框17的连接片16连接在侧面凹槽22的电动伸缩杆19上，启动电动伸缩杆19的回缩运动，使得网格切割刀片18移出切割装置15，且由于网格切割刀片18穿过磨刀石20的切割槽21，从而在移出的过程中与磨刀石20摩擦，使得网格切割刀片18更加锋利，以便保证切割效果，然后启动液压缸14带动切割装置15向工作台7移动，对牛肉块进行切粒，切割完成后，启动电动伸缩杆19进行伸长运动，将网格切割刀片18回缩到切割装置15内，且在回缩的过程中，切割槽21将黏在网格切割刀片18上的牛肉刮下，液压缸14回缩，带动切割装置15回移，然后启动B号电推杆9带动推板11移动，将工作台7上切割后的牛肉推入收纳盒1中，方便快捷，当需要更换可拆卸防护板6时，启动开口腔3内的A号电推杆2将切割底板4推出开口腔3，使得切割底板4上的滑动安装槽5的两端失去限制，将可拆卸防护板6抽出，更换上新的即可，降低成本，且安装方式简单，其中A号电推杆2、B号电推杆9、电动伸缩杆19以及液压缸14均采用人工启动。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。