一种年糕机用自动切刀的制作方法

本实用新型属于食品加工机械领域，具体的，涉及一种年糕机用自动切刀。

背景技术：

年糕是中国的传统食物，是用黏性糯米或米粉蒸成的糕，是中国农历新年的应时食品。现有技术中公开的年糕机的切断装置结构复杂，且成本很高，生产效率低，不利于批量生产。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种年糕机用自动切刀，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种年糕机用自动切刀，所述的年糕机用自动切刀设于传送带上方，所述的年糕机用自动切刀包括切刀架，电机，滑槽，切刀，传动杆Ⅰ，传动杆Ⅱ，所述的切刀架下端具有矩形开口，所述的电机设于切刀架的上端，所述矩形开口的左右两侧设有限位块，每个所述限位块内设有滑槽，所述的切刀为长方形切刀，且刀刃位于切刀的下方，所述长方形切刀的两个宽边设于所述的滑槽内，且可以在滑槽内上下滑动，所述切刀的上方与传动杆Ⅱ的一端活动连接，所述传动杆Ⅱ的另一端与传动杆Ⅰ的一端活动连接，传动杆Ⅰ的另一端与电机输出轴固定连接，所述传动杆Ⅱ的长度大于传动杆Ⅰ的长度。

所述的传动杆Ⅱ的另一端与传动杆Ⅰ的一端通过转轴活动连接。

本实用新型相对于现有技术的有益技术效果是，本实用新型中的年糕机用自动切刀，结构简单，制作成本低，自动化程度高，有利于提高生产效率，节约人力成本，适合大规模工业化生产。

附图说明

图1为本实用新型安装与年糕机上的立体图。

图2位本实用新型的放大图。

具体实施方式

下面结合附图及具体实施倒对本实用新型作进一步的说明。

如图所示，一种年糕机用自动切刀，所述的年糕机用自动切刀设于传送带11的上方，所述的年糕机用自动切刀包括切刀架6，电机1，滑槽8，切刀7，传动杆Ⅰ3，传动杆Ⅱ5，所述的切刀架6下端具有矩形开口10，所述的电机1设于切刀架6的上端，所述矩形开口10的左右两侧设有限位块9，每个所述限位块9内设有滑槽8，所述的切刀7为长方形切刀，且刀刃位于切刀7的下方，所述长方形切刀的两个宽边设于所述的滑槽8内，且可以在滑槽8内上下滑动，所述切刀7的上方与传动杆Ⅱ5的一端活动连接，所述传动杆Ⅱ5的另一端与传动杆Ⅰ3的一端活动连接，传动杆Ⅰ3的另一端与电机1的输出轴固定连接，所述传动杆Ⅱ5的长度大于传动杆Ⅰ3的长度。

所述的传动杆Ⅱ5的另一端与传动杆Ⅰ3的一端通过转轴4活动连接。

所述一种年糕机用自动切刀的工作原理：首先，打开电机1，电机1的驱动轴转动，随着电机1的驱动轴的转动，传动杆Ⅰ3进行以电机1的驱动轴为圆心，传动杆Ⅰ3为半径的绕轴转动，转轴4也进行以电机1的驱动轴为圆心，传动杆Ⅰ3为半径的绕轴转动，当所述的转轴4移动至电机1的最上方时，切刀7与电机1的距离最小：为传动杆Ⅱ5与传动杆Ⅰ3长度之差，当转轴4移动至电机1的最底端时，切刀7与电机1的距离最大：为传动杆Ⅱ5与传动杆Ⅰ3长度之和，切刀7随着电机1的转动，进行上下方向的往复运动，当年糕胚体成型后，经过传送带11向前移动，通过矩形开口10时，切刀7将年糕胚体切成设定长度的年糕段。

本实用新型中通过调整电机1的转速即可调整所切的年糕段的长度。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改，等同替换、改进等，均应包括在本实用新型的保护范围之内。