1.一种药材收割专用剪刀，其特征在于，包括相互铰接的第一剪刀体和第二剪刀体，所述第一剪刀体包括第一剪刀片和第一手柄，所述第二剪刀体包括第二剪刀片和第二手柄；所述第一手柄和第二手柄均包括一体成型的握持部和连接臂，其中一个连接臂朝向该剪刀的内侧倾斜，所述手柄的外侧和两个剪刀片刃口相对的侧面均设有防护壁；所述第一剪刀片与第二剪刀片远离该剪刀的铰接处的一端均铰接有延长刀片，所述延长刀片的刃口上均布设有锯齿。
2.根据权利要求1所述的药材收割专用剪刀，其特征在于，所述第一剪刀体连接臂与第二剪刀体的连接臂之间设有复位弹簧；所述第一手柄上设有连接件，所述第二手柄上对应所述连接件设有固定件。
3.根据权利要求1所述的药材收割专用剪刀，其特征在于，所述连接臂朝向该剪刀的内侧倾斜与剪刀片之间形成一夹角A，该夹角A的角度为10°-20°。
4.根据权利要求1所述的药材收割专用剪刀，其特征在于，所述第一剪刀片和第二剪刀片的刃口宽度为1mm-1.5mm。
5.根据权利要求1所述的药材收割专用剪刀，其特征在于，所述第一剪刀片、第二剪刀片和延长刀片的刀头部均为圆弧形，该圆弧的弧度为110°-180°。