一种用于小型切菜机的切刀片和使用该刀片的切菜机的制作方法

本实用新型涉及切菜器械领域，具体地说是一种用于小型切菜机的切刀片和使用该刀片的切菜机。

背景技术：

中国专利CN2767087公布了一种小型多用切菜机，通过在普通小型切菜机的料筒出料斗上方加设划丝刀组使该切菜机实现了硬、脆质蔬菜的切片以及切丝等多功能。该切菜机的切刀片是通过刀架安装在出料口处的，由于刀架的存在，切刀片的刀刃与该处料筒内壁之间无法避免的存在一定的夹角，由于该夹角过大，导致切菜时使切下来的菜产生弯曲，菜的侧壁上有裂纹，导致蔬菜组织被破坏，影响口感。并且切刀片与料筒内壁之间存在缝隙，由拨轮带动的菜与缝隙的口部方向相对，在缝隙处还存在台阶面，台阶面会磕碰料筒内部的蔬菜使其损坏，磕碰下来的蔬菜很容易卡入缝隙内并将缝隙撑大，缝隙变大后，该处的料筒壁可能会有拨轮接触的危险。

技术实现要素：

本实用新型的目的就是提供一种用于小型切菜机的切刀片和使用该切刀片的切菜机，以解决现有小型切菜机损伤蔬菜组织导致蔬菜口感不好的问题。

本实用新型是这样实现的：一种用于小型切菜机的切刀片，刀片本体为内侧是圆弧面的长条形刀体，刀片本体的圆弧面的轴线与刀片本体的长向平行，圆弧面的半径与安装所述切刀片的切菜机料筒内壁的半径相同或基本相同，在刀片本体的外侧面上制有与所述内侧圆弧面相交的刀刃面，所述刀刃面与刀体内侧圆弧面的交汇线即为切刀片的刀刃。

所述刀刃面有上下两个，沿刀片本体的水平中心线对称设置。

在所述刀片本体的两端分别开有用于固定切刀片的定位孔，所述定位孔为长圆孔，长圆孔的端部指向刀刃。

一种小型切菜机，包括机架、料筒、拨轮、出料口定位架和切刀片，其特征在于，所述切刀片的刀片本体为内侧是圆弧面的长条形刀体，刀片本体的圆弧面的轴线与刀片本体的长向平行，圆弧面的半径与安装所述切刀片的切菜机料筒内壁的半径相同或基本相同，在刀片本体的外侧面上制有与所述内侧圆弧面相交的刀刃面，所述刀刃面与刀体内侧圆弧面的交汇线即为切刀片的刀刃。

所述刀刃面有上下两个，沿刀片本体的水平中心线对称设置。

在出料口定位架上安装有划丝刀架，划丝刀架的端部安装有一组划丝刀片，

所述出料口定位架包括安装在料筒出料口两侧的侧架板，两个侧架板的板面相对，在两个侧架板之间穿接有凸肩形的曲柄；在料筒出料口的上部设置有弧面盖板，所述弧面盖板的上沿固定在料筒上，在弧面盖板的下沿外表面上安装有凸肩形的卡槽板，曲柄中段的凸起部位于卡槽板的滑槽内；在所述曲柄的一端设置有调节杆，转动并固定所述调节杆可通过曲柄与卡槽板的配合，带动弧面盖板改变在料筒出料口上的开合度。

在所述在侧架板上开有圆弧槽，所述圆弧槽的圆弧中心与所述曲柄的旋转中心重合，在圆弧槽内穿接有紧固螺栓，所述紧固螺栓旋接在调节杆上，并随调节杆在圆弧槽内移动，当拧紧所述紧固螺栓时将所述调节杆的位置固定。

在所述两侧架板之间还固定有相互平行的上槽板和下槽板，所述上槽板和下槽板间用于安装划丝刀架，在上槽板上安装有固定螺钉，拧紧固定螺钉能够将划丝刀架固定。

本实用新型的切刀片内侧的圆弧面与料筒内壁的圆柱面重合，刀刃面为圆弧面的切面，刀片与料筒内壁夹角最小，在蔬菜被拨动挤压到料筒壁上的出料口时，切片刀片将蔬菜的一部分切下，未被切下的部分继续随拨轮沿圆周转动，被切下的部分沿刀口的切线方向移动，切菜过程顺畅、轻快，切下的蔬菜变形小，表面光滑没有裂痕，不会损伤蔬菜组织从而影响口感。同时切刀片位于料筒内壁的内侧，所形成的缝隙的口部朝下，蔬菜不会进入该缝隙出现卡菜的现象。

附图说明

图1是本实用新型切刀片的结构示意图。

图2是本实用新型切刀片的断面图。

图3是本实用新型切菜机的结构示意图。

图4是本实用新型切菜机的立体图。

图5是图3的局部放大图。

图6是图4的局部放大图。

图中：101、刀片本体，102、圆弧面，103、刀刃面，104、连接面，105、定位孔，1、切刀片，2、机架，3、料筒，4、进料斗，5、出料口，6、弧形盖板，7、拨轮，8、电机，9、皮带，10、侧架板，11、圆弧槽，12、上槽板，13、下槽板，14、划丝刀架，15、划丝刀片，16、固定螺钉，17、曲柄，18、卡槽板，19、调节杆，20、电源开关，21、紧固螺栓。

具体实施方式

如图1、图2所示，本实用新型的用于小型切菜机的切刀片1，包括长条状的刀片本体101，刀片本体101的内侧为向刀片本体101内部凹陷圆弧面102，该圆弧面102为圆柱面沿圆周方向上的一段，圆弧面102的半径与安装所述切刀片1的切菜机料筒3内壁的半径相同或基本相同（如图5）。在刀片本体101的外侧面上制有与内侧圆弧面102相交的刀刃面103，刀刃面103与刀体内侧圆弧面102的交汇线即为切刀片的刀刃。切刀片1可以只有一个刀刃面103，即只形成一个刀刃，切刀片1也可以有两个刀刃面103，在刀片本体101上形成两个相互对称的刀刃，当有两个刀刃面103时，两个刀刃面103之间由连接面104连接，连接面104与两个刀刃面103之间的夹角相等。在切刀片1的刀片本体101的两端分别开有用于固定切刀片1的定位孔105，定位孔105为长圆孔，长圆孔的端部指向刀刃，由于该定位孔105的存在，切刀片1可以在安装时进行小幅度的调节。

如图5所示，在使用时切刀片1安装在切菜机料筒3的内壁上，在料筒3内壁安装该切刀片1的位置去除相应的材料以安装该切刀片1，在料筒3侧壁上相应位置开有螺栓孔，用于固定切刀片1。切刀片1的圆弧面102与料筒3的内壁面相重合，在切菜过程中刀刃面103与蔬菜的运动方向相切，切刀片1将蔬菜的一部分切下，未被切下的部分继续沿圆周方向转动，被切下的部分沿刀刃口的切线方向移动，切菜过程顺畅、轻快，这样切下的蔬菜变形小，表面光滑不会产生裂痕，蔬菜的组织不会被破坏，也就不会影响其口感。同时切刀片1位于料筒3内壁的内侧，所形成的缝隙的口部朝下，蔬菜不会进入该缝隙出现卡菜的现象。

当刀片本体101上的刀刃面103为两个时，用于安装的定位孔105设于连接面104上，安装该切刀片1的料筒3的内壁端部为与其内壁面相切的平面，该平面与料筒3的侧壁之间形成缝隙，将切刀片1的一个刀刃插入该缝隙内，并使用螺钉穿过定位孔105将切刀片1固定在料筒3上，使用另一个刀刃进行切菜工作，当工作中的刀刃因长时间使用出现损坏，导致蔬菜组织被破坏从而不能再继续使用时，可直接将切刀片1拆下，将损坏的刀刃插入缝隙内，换用另一个刀刃进行工作，从而避免了紧急情况下因寻找新的切刀片1而导致工作中止过长的时间。

如图3、图4、图5以及图6所示，本实用新型的切菜机的机架2上安装有横置的料筒3，在料筒3前端壁的中心开有出料口，在进料口处安装有进料斗4，在料筒3的的侧壁上开有出料口并安装有出料斗5，在料筒3内部安装有拨轮7，拨轮7后端有转轴，转轴穿过料筒3后端壁的中心孔并安装有皮带轮，安装在机架2上的电机8通过皮带9和皮带轮组成的传动机构带动拨轮7旋转。

在料筒3出料口的两侧安装有侧架板10，侧架板10上焊接有上槽板12和下槽板13，上槽板12和下槽板13之间用于安装划丝刀架14，在划丝刀架14的端部安装有一组划丝刀片15，划丝刀片15位于料筒3的出料口处，在上槽板12上安装有用于固定划丝刀架14的固定螺钉16，由两个垂直于上槽板12的固定螺钉16和一个用于顶紧划丝刀架14圆弧面的固定螺钉15来限制划丝刀架14的移动，并且可以调节划丝刀架14的位置来调节划丝刀片15深入料筒3内的长度。在出料口下端的内壁上安装有切刀片1。料筒3出料口的上部为弧面盖板6，弧面盖板6可以是料筒3侧壁的一部分，弧面盖板6也可以为一段安装在料筒3上的弧形板，其一端固定在料筒3上，另一端能够张合，在弧面盖板6的下沿外表面上安装有凸肩形的卡槽板18，曲柄17中段的凸起部位于卡槽板18的滑槽内，曲柄17能够在卡槽板18内滑动，曲柄17中间的长杆与曲柄17两端的短杆不同轴，曲柄17两端的短杆安装在料筒3两端侧架板10上同轴的孔内。在曲柄17的一端设置有调节杆19，转动调节杆19可通过曲柄17与卡槽板18的配合，带动弧面盖板6改变在料筒3出料口上的开合度，从而调节所切下的蔬菜的厚度。在调节杆19所在一侧的侧架板10上开有圆弧槽11，圆弧槽11的圆弧中心与曲柄17的转动中心重合，在圆弧槽11上安装有紧固螺栓21，该紧固螺栓21穿过调节杆19，紧固螺栓21随着调节杆19的转动在圆弧槽11内滑动，通过拧紧该紧固螺栓21将调节杆19固定，也可以在紧固螺栓21上旋接蝶形螺母，从而固定弧面盖板6的位置。

还可以在曲柄17的端部固定有圆盘，将调节杆19安装在圆盘上，圆弧槽11也开在圆盘上，在侧架板10上穿接有紧固螺栓21，紧固螺栓21穿过圆弧形槽口11，可以在紧固螺栓21上旋接蝶形螺母，通过拧紧蝶形螺母来将圆盘固定，从而将弧面盖板6固定。

切菜机的机架1包含有外壳，用于保护电机8和传动机构等组件，同时在机架1的面板上加装有电源开关20以及指示灯、保险管等，以方便对切菜机进行控制。