一种用于瓜子糖饼的分切装置的制作方法

本发明涉及食品加工相关，具体为一种用于瓜子糖饼的分切装置。

背景技术：

1、瓜子糖饼是一种深受大众喜爱的零食，其在面饼烘焙后均匀撒上瓜子仁和芝麻，口感酥脆香甜，老少皆宜，好吃不上火，让人回味无穷，糖饼加工过程中，需要对长条形面饼坯料分切为方块状，以此方便包装。

2、公开号为cn204837738u的中国专利，其公开了一种饼干打孔分切装置，包括有机架，所述的机架上安装有输送机构，其特征在于：所述机架的前端固定安装有支架，支架上转动安装有转辊，转辊横设在输送机构的上方，转辊上套有打孔钉套和圆形刀片，支架的上端安装有电机，电机与转辊传动连接，转辊支架的后侧的机架上固定安装有切刀支架，切刀支架上方设置有切刀气缸，下方设置有沿输送机构的横向设置的切刀，切刀气缸的活塞杆与切刀连接。本实用新型在使用时将饼干坯料通过传送机构进行传送，对饼干进行打孔、分切等作业，打孔和纵向分切一体化，节省了额外的设备成本，而且通过刀片的间距来进行控制，使饼干形状一致性好，具有结构简单、打孔分切均匀、自动化程度高等优点。

3、但上述专利仍有以下不足之处：

4、1、上述专利通过电机带动多个圆形刀片将面饼切成长条状，再通过气缸带动切刀将长条状的面饼切成块状，以此实现分切作业，但这种分切方式，由于其圆形刀片与切刀均是单独控制作业的，因此在将长条状的面饼切成块状时，每块面饼的大小容易发生偏差，其并不能够保证在分切后每块面饼的大小尺寸均为一致，导致会对产品的一致性造成影响；

5、2、上述专利其通过在机架上设置输送机构对面饼进行输送，但由于面饼具有一定粘性，因此在对面饼分切后，面饼容易粘连在输送带上，为此工作人员还需使用工具将面饼取下，其使用十分麻烦，影响加工效率。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种用于瓜子糖饼的分切装置，以解决上述背景技术中提出的上述专利其并不能够保证在分切后每块面饼的大小尺寸均为一致，且在对面饼分切后，面饼容易粘连在输送带上的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于瓜子糖饼的分切装置，包括底座，

3、所述底座的内侧横向设置有输送带，且底座的顶部两端分别固定有固定架一和固定架二，所述输送带的上方设置有转轴，且转轴上套设有多组分切盘，所述转轴的两端通过轴承与固定架一相连接，且固定架一的侧壁设置有皮带轮，所述转轴与皮带轮相连接；

4、所述固定架二的顶部固定有竖杆，且竖杆上套设有套筒，所述套筒固定于u形架的两侧，且u形架设置于输送带的上方，所述u形架的下方设置有分切刀，所述固定架二的侧壁设置有转盘，且转盘通过皮带与皮带轮相连接，所述转盘的表面分别开设有半圆槽和空槽，且空槽中设置有活动块，所述活动块上转动连接有驱动杆，且驱动杆与套筒相连接；

5、所述输送带的下方还设置有食用油箱，且食用油箱的内侧上方横向设置有涂油辊，所述涂油辊与输送带的外表面相接触。

6、通过采用上述技术方案，该转轴以及分切盘转动时，会将输送带上的面饼切成长条形，并且转轴会同时带动皮带轮转动，使皮带轮通过皮带带动转盘转动，并带动活动块围绕着转盘中点进行转动，同时，驱动杆的两端会分别在活动块和套筒上转动，并带动套筒在竖杆上竖向往复运动，以便使套筒带动u形架以及分切刀竖向往复运动，并随着输送带对长条状的面饼进行输送，即可使分切刀竖向往复运动将长条状的面饼切成大小一致的块状，该技术方案不仅可以连续对面饼进行分切作业，还可避免出现面饼在切块后尺寸不一致的情况，有助于提高产品的一致性。

7、优选的，所述固定架一的侧壁设置有电机，且电机的输出端与转轴相连接。

8、通过采用上述技术方案，该电机可带动转轴转动，以此带动分切盘转动以及分切刀竖向往复运动对面饼进行分切。

9、优选的，所述套筒的内壁设置有多组滚珠，且滚珠与竖杆相接触。

10、通过采用上述技术方案，套筒内壁的滚珠可以降低套筒在竖杆上往复运动时的摩擦力，进而降低磨损，提高其使用寿命。

11、优选的，所述u形架的顶部竖向设置有螺杆一，且螺杆一与安装架相连接，所述安装架的顶部两端固定有导向杆，且导向杆贯穿u形架，所述分切刀设置于安装架的下方。

12、通过采用上述技术方案，该螺杆一转动可带动安装架以及分切刀进行竖向移动，同时导向杆会在u形架上滑动，起到导向作用，以便通过螺杆一来调整分切刀与u形架之间的间距。

13、优选的，所述安装架的内侧底部贯穿设置有活动杆，且活动杆顶部固定有固定块，所述活动杆的表面套设有弹簧，且弹簧的两端分别与固定块安装架的内壁相连接，所述活动杆的底部与分切刀相连接。

14、通过采用上述技术方案，分切刀在下降切断面饼时，其会带动活动杆进行竖向移动，同时，活动杆外表面的弹簧可以使分切刀产生向下的作用力，使得在切断面饼时，能够降低分切刀对输送带所产生的压力，以便进行缓冲，避免因分切刀对输送带所产生的压力过大而对输送带造成损坏。

15、优选的，所述空槽中设置有螺杆二，且螺杆二贯穿活动块与其螺纹连接。

16、通过采用上述技术方案，该螺杆二转动可带动活动块在空槽中进行移动，以便调整活动块与转盘中点之间的间距，使得能够调整分切刀竖向往复运动时的幅度以及频率，进而能够调整对面饼的切块大小，提高其功能性

17、优选的，所述食用油箱的内部横向设置有喷油管，且喷油管的顶部设置有多组喷嘴，所述喷油管与油泵相连接，且油泵设置于食用油箱的内侧底部。

18、通过采用上述技术方案，在输送带对面饼输送时，其会通过与涂油辊之间的摩擦力来带动涂油辊进行转动，可通过油泵将食用油箱底部的食用油输送至喷油管中，使喷油管上方的喷嘴对涂油辊的表面喷洒食用油，同时，涂油辊在转动过程中会将食用油均匀的涂抹至输送带上，该技术方案通过对输送带涂油的方式来避免面饼与输送带之间发生粘连，并且食用油不会对面饼的质量造成影响，使得在对面饼切块后方便工作人员拿取，提高使用过程中的便利性。

19、优选的，所述涂油辊的外表面套设有吸油棉，所述食用油箱的外侧壁设置有螺杆三，且螺杆三与刮板相连接，所述刮板设置于食用油箱的内侧，且食用油箱的内壁两端开设有滑槽，所述刮板的两端位于滑槽中。

20、通过采用上述技术方案，涂油辊外表面的吸油棉可以很好的吸附食用油，以便对输送带表面进行上油，该刮板可以在涂油辊转动时将吸油棉上多余的油脂刮落，而多余的油脂则会重新流入食用油箱中，进而避免出现上油过多的情况，并且还可通过螺杆三调整刮板与涂油辊之间的间距，进而能够对输送带的上油量进行调节，以便根据不同面饼情况进行使用。

21、与现有技术相比，本发明的有益效果是：该用于瓜子糖饼的分切装置，

22、(1)设置有转盘和弹簧，转轴以及分切盘转动时，会带动皮带轮转动，使其通过皮带带动转盘转动，使转盘上的活动块以及驱动杆带动套筒以及u形架竖向往复运动，即可带动分切刀竖向往复运动，使得分切盘将面饼切成长条状后，分切刀能够将长条状的面饼切成大小一致的块状，保证了产品尺寸的一致性；

23、(2)设置有涂油辊和刮板，在输送带对面饼输送时，可通过油泵将食用油箱底部的食用油输送至喷油管中，使喷油管上方的喷嘴对涂油辊的表面喷洒食用油，同时，涂油辊会通过其与输送带之间的摩擦力进行转动，使得能够将食用油均匀的涂抹至输送带上，以避免面饼与输送带之间发生粘连，方便工作人员拿取面饼，并且刮板还可以将涂油辊外侧吸油棉上多余的油脂刮落，进而避免出现上油过多的情况，提高其实用性。