一种冷冻生牛肉切割设备的制作方法

本申请涉及冻肉切割的，尤其是涉及一种冷冻生牛肉切割设备。

背景技术：

1、在生产肉块状食品时需要将冷冻后的肉类进行切块，目前的冻肉切块机主要有两种形式，一种是通过旋转刀具将大的肉块分割为小的肉块，另一种是通过直线往复刀具进行切割，其中旋转刀具的工作效率更高，直线往复刀具更适用于较大肉块的切割。

2、但上述两种切割设备在将大型冻肉块分割为小包装的肉块时均需要多次切割，较为费时费力。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本申请的目的是提供一种生产效率更高的冷冻生牛肉切割设备。

2、本申请的上述申请目的是通过以下技术方案得以实现的：

3、一种冷冻生牛肉切割设备，包括：

4、机架，所述机架安装于地面；

5、第一推块组件，所述第一推块组件固定安装于所述机架，所述第一推块组件包括气缸，所述气缸输出端安装有推板；

6、第一线锯组件，所述第一线锯组件固定安装于所述机架，所述第一线锯组件包括往复机构，所述往复机构输出端安装有线锯板，所述线锯板包括线框，所述线框内阵列有多个锯线；

7、第二线锯组件，所述第二线锯组件的锯线与所述第一线锯组件的锯线相垂直；

8、传送带，所述传送带安装于所述第二线锯组件远离所述第一线锯组件一侧；

9、第二推块组件，所述第二推块组件安装于所述传送带一侧，所述传送带远离所述第二推块组件一侧安装有置肉台；

10、第三推块组件，所述第三推块组件安装于所述置肉台一侧；

11、切割刀组，所述切割刀组安装于所述置肉台远离所述第三推块组件一侧。

12、可选的所述线框其中一个对侧开设有矩形槽，所述锯线两端贯穿所述矩形槽后固定连接有螺柱，所述螺柱螺纹连接有紧固螺母。

13、可选的所述线框安装所述螺柱外侧固定安装有齿形条，所述螺柱上可滑移地安装有齿盘。

14、可选的所述切割刀组包括两个刀具，两个所述刀具可滑移地对置安装于所述置肉台，所述刀具侧面安装有齿条，两个所述齿条之间啮合有齿轮，其中一个所述齿条连接有气动杆。

15、可选的所述传送带上安装有若干锥刺。

16、可选的所述置肉台上侧平面延伸贴合至所述传送带上侧下方。

17、可选的所述第二线锯组件与第一线锯组件之间设置有支撑台。

18、可选的所述支撑台低于所述第一推块组件所在平面至少5毫米，所述传送带上平面低于所述支撑台平面至少5毫米。

19、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

20、通过第一线锯组件、第二线锯组件与切割刀组将肉块进行三个方向的切分，使其被切分成合适的尺寸，通过第一推块组件、传送带、第二推块组件与第三推块组件使肉块依序进给进行切分，简化了切割肉块时多次切分的工作，提高了工作效率；

21、在线框的锯线两端设置矩形槽，在矩形槽内通过紧固螺母拉紧，使锯线可通过在矩形槽内滑移改变间距，便于调整肉块切割的尺寸。

技术特征：

1.一种冷冻生牛肉切割设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种冷冻生牛肉切割设备，其特征在于：所述线框（321）其中一个对侧开设有矩形槽，所述锯线（322）两端贯穿所述矩形槽后固定连接有螺柱（323），所述螺柱（323）螺纹连接有紧固螺母（324）。

3.根据权利要求2所述的一种冷冻生牛肉切割设备，其特征在于：所述线框（321）安装所述螺柱（323）外侧固定安装有齿形条（325），所述螺柱（323）上可滑移地安装有齿盘（326）。

4.根据权利要求1所述的一种冷冻生牛肉切割设备，其特征在于：所述切割刀组（8）包括两个刀具（81），两个所述刀具（81）可滑移地对置安装于所述置肉台（71），所述刀具（81）侧面安装有齿条（82），两个所述齿条（82）之间啮合有齿轮（83），其中一个所述刀具（81）连接有气动杆（84）。

5.根据权利要求1所述的一种冷冻生牛肉切割设备，其特征在于：所述传送带（5）上安装有若干锥刺。

6.根据权利要求5所述的一种冷冻生牛肉切割设备，其特征在于：所述置肉台（71）上侧平面延伸贴合至所述传送带（5）上侧下方。

7.根据权利要求1所述的一种冷冻生牛肉切割设备，其特征在于：所述第二线锯组件（4）与第一线锯组件（3）之间设置有支撑台。

8.根据权利要求7所述的一种冷冻生牛肉切割设备，其特征在于：所述支撑台低于所述第一推块组件（2）所在平面至少5毫米，所述传送带（5）上平面低于所述支撑台平面至少5毫米。

技术总结
本申请涉及冻肉切割的技术领域，具体是一种冷冻生牛肉切割设备，包括机架，机架上依次安装有第一推块组件、第一线锯组件、第二线锯组件与传送带，第一线锯组件包括往复机构，往复机构输出端安装有多个锯线，第二线锯组件的锯线与第一线锯组件的锯线相垂直，传送带安装于第二线锯组件远离第一线锯组件一侧，传送带一侧安装有第二推块组件，传送带远离第二推块组件一侧安装有置肉台，置肉台一侧安装有第三推块组件，置肉台远离第三推块组件一侧安装有切割刀组。本申请通过第一线锯组件、第二线锯组件与切割刀组将肉块进行三个方向的切分，使其被切分成合适的尺寸，简化了切割肉块时多次切分的工作，提高了工作效率。

技术研发人员：虎海港,吴金芝,郑海见
受保护的技术使用者：郑州虎大嘴食品科技有限公司
技术研发日：20230129
技术公布日：2024/1/12