食物切割机的制作方法

本技术涉及食品加工，更具体而言，涉及一种食物切割机。

背景技术：

1、食物切割是食品加工的重要环节，为了满足不同用户对食物的口感需求，在对食物进行切割时需要对食物切割的厚度及粗细进行相应的调整。一般地，食物切割机会设置旋钮结构以调整食物切割的厚度及粗细，然而，在旋钮结构工作过程中容易发生脱落，从而影响食物切割机的正常工作，用户体验较差。

技术实现思路

1、本技术实施方式提供一种食物切割机。所述食物切割机包括刀座、转动结构、旋钮结构及限位结构。所述转动结构可转动地安装于所述刀座，所述转动结构包括连接端；所述旋钮结构安装于所述刀座的外侧，所述旋钮结构与所述连接端连接；所述限位结构设置于所述刀座，所述旋钮结构能够沿所述连接端移动，以选择性地与所述限位结构配合或分离；其中：在所述旋钮结构与所述限位结构配合的情况下，所述限位结构用于限制所述旋钮结构相对所述刀座的转动；在所述旋钮结构与所述限位结构分离的情况下，所述旋钮结构用于带动所述转动结构相对所述刀座转动；所述旋钮结构沿所述连接端移动的距离小于所述旋钮结构与所述连接端连接的连接长度，大于所述旋钮结构与所述限位结构配合的长度。

2、在某些实施方式中，所述旋钮结构包括转动件。所述转动件设置于所述刀座的外侧，并与所述连接端连接，在所述转动件相对所述刀座转动的情况下，所述转动结构相对所述刀座转动。

3、在某些实施方式中，所述转动件包括第一凹槽。所述转动件朝向所述刀座的一侧朝远离所述刀座的方向凹陷以形成所述第一凹槽，所述连接端伸入所述第一凹槽，所述旋钮结构与所述连接端连接的连接长度为所述连接端伸入所述第一凹槽的长度。

4、在某些实施方式中，所述食物切割机还包括连接结构，所述连接结构穿设于所述转动件及所述转动结构，所述转动件能够相对所述连接结构移动；所述旋钮结构还包括弹力件，所述弹力件的至少部分位于所述转动件内，所述转动件能够在所述连接端上相对所述刀座外拉；在所述转动件相对所述刀座外拉的情况下，所述弹力件提供弹性回复力。

5、在某些实施方式中，所述连接结构包括阻挡件及连接件。所述阻挡件设置于所述转动件远离所述刀座的一端，所述弹力件的一端与所述阻挡件连接，另一端与所述转动件连接；所述连接件贯穿所述阻挡件、所述转动件及所述转动结构，所述转动件能够沿所述连接件移动。

6、在某些实施方式中，所述阻挡件包括阻挡部和延伸杆，所述延伸杆自所述阻挡部朝刀座的方向延伸；所述转动件包括第二凹槽及第三凹槽。所述转动件背离所述刀座的一侧朝刀座的方向凹陷以形成所述第二凹槽，所述阻挡部的至少部分位于所述第二凹槽，所述旋钮结构沿所述连接端移动的距离为所述第二凹槽的底部移动至与所述阻挡部抵触的距离；所述第二凹槽的底部朝所述刀座的方向凹陷以形成所述第三凹槽，所述延伸杆的一部分位于所述第二凹槽，另一部分穿设于所述第三凹槽，并与所述连接端抵接，所述第三凹槽的内轮廓尺寸小于第二凹槽的内轮廓尺寸。

7、在某些实施方式中，所述连接结构还包括锁紧件，所述锁紧件设置于所述连接件上与所述阻挡件相背的一端，所述锁紧件用于固定所述连接结构和所述转动结构。

8、在某些实施方式中，所述限位结构为所述刀座上开设的多个限制孔；所述转动件包括抵接部及握持部，所述抵接部与所述刀座抵接，所述握持部自所述抵接部朝远离所述刀座的一侧延伸，以供用户握持；所述抵接部朝向所述刀座的一侧设有限制凸起，所述限制凸起与任一所述限制孔配合，在所述转动件相对所述刀座被外拉时，所述转动件能够转动而与不同的所述限制孔配合，以使所述转动件被限制在不同角度位置；其中，所述旋钮结构与所述限位结构配合的长度为所述限制凸起的长度。

9、在某些实施方式中，所述食物切割机还包括法兰轴承，所述法兰轴承的一部分设置于所述刀座内，另一部分穿设于所述刀座，所述转动结构可转动地穿设于所述法兰轴承。

10、在某些实施方式中，所述刀座包括本体及自本体延伸的收容部件，所述收容部件包括相对的两个侧壁；所述法兰轴承包括法兰及与所述法兰连接的轴承。所述法兰收容于所述收容部件内，并与所述侧壁的内侧抵触；所述轴承穿设于所述侧壁，所述法兰的外轮廓尺寸大于所述轴承的外轮廓尺寸。

11、在某些实施方式中，所述食物切割机还包括压件，所述压件设置于所述刀座上与所述旋钮结构相对的所述侧壁的外侧，所述压件与所述轴承抵接，以用于限制所述转动结构在所述连接端的延伸方向上的运动。

12、在某些实施方式中，所述转动结构为凸轮结构，所述凸轮结构还包括凸轮轴，所述连接端位于所述凸轮轴的相背两端，所述凸轮轴收容于所述刀座的收容部件，所述连接端可转动地穿设于所述刀座的收容部件的侧壁。

13、在某些实施方式中，所述食物切割机还包括托盘结构，所述托盘结构包括用于承载食物的托盘组件及升降组件，所述升降组件收容于所述收容部件内，所述托盘组件承载于所述升降组件的顶部，所述凸轮轴与所述升降组件抵接；在所述凸轮轴转动的情况下，所述凸轮轴与所述升降组件的接触位发生变化，以使所述升降组件和所述托盘组件一同沿第一方向上升或下降。

14、在某些实施方式中，所述凸轮轴包括轴心部及螺旋部。所述轴心部具有旋转中心；所述螺旋部自所述轴心部的外侧面螺旋延伸；沿所述螺旋部的延伸方向，所述旋转中心与所述螺旋部的外侧面之间的距离逐渐变化。

15、在某些实施方式中，沿所述螺旋部的延伸方向，所述旋转中心与所述螺旋部之间的距离逐渐增大，在所述凸轮轴顺时针或逆时针转动的情况下，所述凸轮轴与所述升降组件的接触位沿所述第一方向上升，以使所述升降组件和所述托盘组件沿所述第一方向上升，在所述凸轮轴逆时针或顺时针转动的情况下，所述凸轮轴与所述升降组件的接触位沿所述第一方向下降，以使所述升降组件和所述托盘组件沿所述第一方向下降。

16、在某些实施方式中，沿所述螺旋部的延伸方向，所述旋转中心与所述螺旋部之间的距离逐渐减小，在所述凸轮轴顺时针或逆时针转动的情况下，所述凸轮轴与所述升降组件的接触位沿所述第一方向下降，以使所述升降组件和所述托盘组件沿所述第一方向下降，在所述凸轮轴逆时针或顺时针转动的情况下，所述凸轮轴与所述升降组件的接触位沿所述第一方向上升，以使所述升降组件和所述托盘组件沿所述第一方向上升。

17、在某些实施方式中，所述凸轮轴还包括多个凸起部；多个所述凸起部设置于所述螺旋部的外侧面，在所述凸轮轴转动的情况下，所述升降组件与不同的所述凸起部抵接。

18、在某些实施方式中，所述转动结构为第二刀具，所述第二刀具包括立刀组件，所述立刀组件收容于所述刀座的收容部件，所述连接端可转动地穿设于所述刀座的收容部件的侧壁。

19、在某些实施方式中，所述第二刀具还包括用于切割所述食物的多个刀组，多个所述刀组设置于所述立刀组件，多个所述刀组对所述食物具有多个不同的切割口径，多个所述刀组具有多个切割档位，每个所述切割档位对应一个所述切割口径，在所述立刀组件相对所述收容部件转动的情况下，所述刀组随所述立刀组件共同转动，以切换切割所述食物的所述刀组至对应的所述切割档位。

20、在某些实施方式中，每个所述刀组包括多个刀片，所述立刀组件包括旋转件及安装杆。所述旋转件安装于所述收容部件的第一端，所述食物切割机的法兰轴承套设于所述旋转件的相背两端，所述连接端位于所述旋转件的相背两端；所述安装杆穿设并固定于所述旋转件，所述刀片安装于所述安装杆。

21、本技术的食物切割机中旋钮结构沿连接端移动的距离小于旋钮结构与连接端连接的连接长度，大于旋钮结构与限位结构配合的长度，从而使得在旋钮结构与限位结构配合或分离的情况下，旋钮结构均不会发生脱落，进而保证食物切割机的正常工作，提升用户体验。

22、本技术的实施方式的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实施方式的实践了解到。