一种千叶豆腐切丝设备的制作方法

本技术涉及千页豆腐制作，具体是一种千叶豆腐切丝设备。

背景技术：

1、千叶豆腐是近些年最新流行的素食新产品，极受消费者的欢迎，千叶豆腐以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴。

2、公开号为cn213674275u的专利中提出了千页豆腐丝纸杯用切丝装置，其设置了压辊，能够将千页豆腐压平，但是一旦上方压辊挤压千页豆腐，则下方输送带很难推动千页豆腐移动，导致千页豆腐难以到达切割刀的位置上。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种千叶豆腐切丝设备，以解决现有技术中一旦上方压辊挤压千页豆腐，则下方输送带很难推动千页豆腐移动，导致千页豆腐难以到达切割刀的位置上的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种千叶豆腐切丝设备，包括输送带结构，所述输送带结构的上方一端设有切割刀，且输送带结构的上方中部设有升降板，所述升降板的上方设有能够推拉升降板的伸缩气缸，且升降板的下方安装有并排的压轮，所述输送带结构的一端安装有输送带主动轴，所述输送带主动轴与切割刀之间设有第一皮带传动结构，所述切割刀与压轮之间设有第二传动机构。

3、优选的，还包括位于输送带结构一侧的支架，所述伸缩气缸安装在支架上。

4、优选的，所述切割刀包括刀轴以及等距离的固定在刀轴上的刀体，所述第一皮带传动结构传动连接输送带主动轴与刀轴。

5、优选的，所述第二传动机构包括转动安装在升降板上方的辅助轴、传动连接刀轴和辅助轴的第二皮带传动结构、并排设置在辅助轴一侧的从动轴以及传动连接从动轴和其中一个压轮的第三皮带结构，所述辅助轴的一端固定有主动齿轮，所述从动轴的一端安装有能够与主动齿轮咬合的从动齿轮，相邻的两个所述压轮的一端之间传动连接有第四皮带结构。

6、优选的，所述第二皮带传动结构包括固定在刀轴一端的主动轮、固定在辅助轴上的从动轮、滑动连接在支架上的惰轮以及传动链接主动轮、惰轮和从动轮的皮带主体，所述惰轮位于主动轮和从动轮之间的位置上侧，所述支架上设有用于调节惰轮高度的高度调整结构。

7、优选的，所述高度调整结构包括固定在支架前表面的滑槽以及滑动连接在滑槽内部的轴承座，所述轴承座的上下侧均固定有弹簧，所述惰轮的中轴通过轴承转动安装在轴承座上。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、1、本实用新型中压轮能够主动旋转，进而其能够主动推动千页豆腐，在压轮和传送带的同时推动下，千页豆腐必然会被推动至切割刀的位置，保证切割效果；

10、2、本实用新型中设置了第二传动机构，进而实现传送带上的主轴可直接带动压轮旋转，避免需要外置动力导致的资源浪费现象。

技术特征：

1.一种千叶豆腐切丝设备，包括输送带结构(2)，其特征在于：所述输送带结构(2)的上方一端设有切割刀(4)，且输送带结构(2)的上方中部设有升降板(1)，所述升降板(1)的上方设有能够推拉升降板(1)的伸缩气缸(13)，且升降板(1)的下方安装有并排的压轮(14)，所述输送带结构(2)的一端安装有输送带主动轴(21)，所述输送带主动轴(21)与切割刀(4)之间设有第一皮带传动结构(3)，所述切割刀(4)与压轮(14)之间设有第二传动机构。

2.根据权利要求1所述的一种千叶豆腐切丝设备，其特征在于：还包括位于输送带结构(2)一侧的支架(15)，所述伸缩气缸(13)安装在支架(15)上。

3.根据权利要求2所述的一种千叶豆腐切丝设备，其特征在于：所述切割刀(4)包括刀轴(41)以及等距离的固定在刀轴(41)上的刀体(42)，所述第一皮带传动结构(3)传动连接输送带主动轴(21)与刀轴(41)。

4.根据权利要求3所述的一种千叶豆腐切丝设备，其特征在于：所述第二传动机构包括转动安装在升降板(1)上方的辅助轴(6)、传动连接刀轴(41)和辅助轴(6)的第二皮带传动结构(5)、并排设置在辅助轴(6)一侧的从动轴(12)以及传动连接从动轴(12)和其中一个压轮(14)的第三皮带结构(8)，所述辅助轴(6)的一端固定有主动齿轮(11)，所述从动轴(12)的一端安装有能够与主动齿轮(11)咬合的从动齿轮(10)，相邻的两个所述压轮(14)的一端之间传动连接有第四皮带结构(9)。

5.根据权利要求4所述的一种千叶豆腐切丝设备，其特征在于：所述第二皮带传动结构(5)包括固定在刀轴(41)一端的主动轮(51)、固定在辅助轴(6)上的从动轮(54)、滑动连接在支架(15)上的惰轮(53)以及传动链接主动轮(51)、惰轮(53)和从动轮(54)的皮带主体(52)，所述惰轮(53)位于主动轮(51)和从动轮(54)之间的位置上侧，所述支架(15)上设有用于调节惰轮(53)高度的高度调整结构(7)。

6.根据权利要求5所述的一种千叶豆腐切丝设备，其特征在于：所述高度调整结构(7)包括固定在支架(15)前表面的滑槽(71)以及滑动连接在滑槽(71)内部的轴承座(72)，所述轴承座(72)的上下侧均固定有弹簧(73)，所述惰轮(53)的中轴通过轴承转动安装在轴承座(72)上。

技术总结
本技术公开了一种千叶豆腐切丝设备，包括输送带结构，所述输送带结构的上方一端设有切割刀，且输送带结构的上方中部设有升降板，所述升降板的上方设有能够推拉升降板的伸缩气缸，且升降板的下方安装有并排的压轮，所述输送带结构的一端安装有输送带主动轴，所述输送带主动轴与切割刀之间设有第一皮带传动结构，所述切割刀与压轮之间设有第二传动机构。本技术中压轮能够主动旋转，进而其能够主动推动千页豆腐，在压轮和传送带的同时推动下，千页豆腐必然会被推动至切割刀的位置，保证切割效果；本技术中设置了第二传动机构，进而实现传送带上的主轴可直接带动压轮旋转，避免需要外置动力导致的资源浪费现象。

技术研发人员：许兴林
受保护的技术使用者：玉润和食品科技（苏州）有限公司
技术研发日：20230823
技术公布日：2024/4/17