一种可切丝切张切断的米皮机的制作方法

本技术涉及米皮制作，尤其涉及一种可切丝切张切断的米皮机。

背景技术：

1、米皮，是一种以米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食，目前其加工制造的基本工艺主要包括浸米、磨浆、点浆、制皮等。其中制皮是手工制备过程中较为繁琐的工序，需要采用专用凉皮锣，盛入米浆平摊均匀，厚度为0.4—0.6厘米，然后把锣放入沸水锅内，盖上锅盖，蒸一分钟左右，待米浆白色消失，米皮有些透亮时，即可取出放凉。

2、现有的切丝切张切断的米皮机，不便于对切丝切张之间的刀具尺寸进行切换，从而当需要将刀具由切丝尺寸切换至切张尺寸时，需要花费较多的操作时间。

3、现有的切丝切张切断的米皮机，不便于对刀具进行收纳，从而在人员搬运时，容易对人员造成伤害。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种可切丝切张切断的米皮机，通过本装置实现便于对刀具切割尺寸变化和便于对刀具进行收纳的效果，以解决现有技术中不便于对刀具切割尺寸变化和不便于对刀具进行收纳的问题。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种可切丝切张切断的米皮机，包括底座，所述底座上端固定连接有支架，所述支架上端固定安装有电推杆，所述电推杆输出端与支架上端贯穿滑动连接，所述电推杆输出端固定连接有连接架，所述连接架两侧内壁均贯穿转动连接有连接块，两个所述连接块内侧之间固定连接有柱体，所述柱体内部环形阵列分布滑动连接有多个刀具，所述底座内部滑动连接有移动板。

4、优选地，所述连接架侧壁固定连接有电机二，所述电机二输出端与其中一个连接块侧壁固定连接，另一个所述连接块侧壁固定连接有电机三，所述电机三输出端固定连接有杆体，所述杆体与连接块贯穿并与柱体内部转动连接。

5、优选地，所述杆体外侧贯穿固定连接有固定块，所述固定块设置为圆柱形，所述柱体内部滑动连接有多个连接板，所述连接板设置为弧形，多个所述连接板下端均与固定块表面之间通过销轴转动连接有连接杆。

6、优选地，所述柱体内部设置有多个与刀具相对应的槽口，所述刀具侧壁固定连接有板块，所述板块与槽口之间固定连接有弹簧。

7、优选地，所述连接板侧壁设置有滑槽，多个所述刀具下端分别与相对应的滑槽内部滑动连接。

8、优选地，所述底座侧壁固定连接有电机一，所述电机一输出端固定连接有螺杆，所述螺杆与底座内部转动连接，所述底座内部对称固定连接有两个辅助杆，所述螺杆与移动板螺纹转动连接，两个所述辅助杆与移动板滑动连接。

9、与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

10、1、当需要对米皮进行切丝切张切断时，只需要调整刀具向柱体外侧延伸的长度，同时调整柱体的高度，通过调整刀具的长度，来实现对米皮进行不同尺寸的切丝切张切断。

11、2、当需要对米皮机搬运转移后，电机三带动杆体、固定块、连接杆和连接板收缩，然后再通过弹簧的弹性，使得刀具自动收缩至柱体内部，从而在人员对其搬运时进行防护，防止人员意外触碰刀具。

技术特征：

1.一种可切丝切张切断的米皮机，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)上端固定连接有支架(2)，所述支架(2)上端固定安装有电推杆(3)，所述电推杆(3)输出端与支架(2)上端贯穿滑动连接，所述电推杆(3)输出端固定连接有连接架(8)，所述连接架(8)两侧内壁均贯穿转动连接有连接块(13)，两个所述连接块(13)内侧之间固定连接有柱体(9)，所述柱体(9)内部环形阵列分布滑动连接有多个刀具(10)，所述底座(1)内部滑动连接有移动板(7)。

2.根据权利要求1所述的一种可切丝切张切断的米皮机，其特征在于，所述连接架(8)侧壁固定连接有电机二(14)，所述电机二(14)输出端与其中一个连接块(13)侧壁固定连接，另一个所述连接块(13)侧壁固定连接有电机三(15)，所述电机三(15)输出端固定连接有杆体(11)，所述杆体(11)与连接块(13)贯穿并与柱体(9)内部转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种可切丝切张切断的米皮机，其特征在于，所述杆体(11)外侧贯穿固定连接有固定块(12)，所述固定块(12)设置为圆柱形，所述柱体(9)内部滑动连接有多个连接板(16)，所述连接板(16)设置为弧形，多个所述连接板(16)下端均与固定块(12)表面之间通过销轴转动连接有连接杆(17)。

4.根据权利要求1所述的一种可切丝切张切断的米皮机，其特征在于，所述柱体(9)内部设置有多个与刀具(10)相对应的槽口(19)，所述刀具(10)侧壁固定连接有板块(20)，所述板块(20)与槽口(19)之间固定连接有弹簧(21)。

5.根据权利要求3所述的一种可切丝切张切断的米皮机，其特征在于，所述连接板(16)侧壁设置有滑槽(18)，多个所述刀具(10)下端分别与相对应的滑槽(18)内部滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种可切丝切张切断的米皮机，其特征在于，所述底座(1)侧壁固定连接有电机一(4)，所述电机一(4)输出端固定连接有螺杆(5)，所述螺杆(5)与底座(1)内部转动连接，所述底座(1)内部对称固定连接有两个辅助杆(6)，所述螺杆(5)与移动板(7)螺纹转动连接，两个所述辅助杆(6)与移动板(7)滑动连接。

技术总结
本技术涉及米皮制作技术领域，尤其涉及一种可切丝切张切断的米皮机，包括底座，所述底座上端固定连接有支架，所述支架上端固定安装有电推杆，所述电推杆输出端固定连接有连接架，两个所述连接块内侧之间固定连接有柱体，所述柱体内部环形阵列分布滑动连接有多个刀具。当需要对米皮进行切丝切张切断时，只需要调整刀具向柱体外侧延伸的长度，同时调整柱体的高度，通过调整刀具的长度，来实现对米皮进行不同尺寸的切丝切张切断，当需要对米皮机搬运转移后，电机三带动杆体、固定块、连接杆和连接板收缩，然后再通过弹簧的弹性，使得刀具自动收缩至柱体内部，从而在人员对其搬运时进行防护，防止人员意外触碰刀具。

技术研发人员：薛军,薛章虎
受保护的技术使用者：汉中康科微佳食品有限公司
技术研发日：20230828
技术公布日：2024/3/24