专利名称：省力菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及切菜的省力菜刀。
目前菜刀有多种多样，但刀柄都是位在刀体一端的上方，使用时用手握住刀柄重复切菜动作。由于刀柄位在刀体一端的上方，刀柄是施力端，从刀柄传给刀体产生向下作用力，而刀体多是中部刀刃受力，施力点与受力点有一段之距，距离越大切菜时越费力，尤其切硬、冻食品时更感到费力，不得不借用另一只手施力于刀体上。对于专职切菜人员，一天下来手腕酸疼。
本实用新型的目的在于避免上述目前技术中存在的不足之处，而提供一种可缩短施力点与受力点之距的省力菜刀。
本实用新型的目的可以通过以下技术方案来达到在刀柄端于刀体上形成手指穿过的槽，刀柄镶在该槽之上，使刀柄一部分置在刀体上。
在上述方案中，在刀柄端于刀体上形成手指穿过的长形孔，即四指孔，其刀柄可完全镶在该孔之上，缩短了操持菜刀时施力点与受力点之距，可达到其目的。
本实用新型与上述目前技术相比可具有如下效果由于本菜刀的刀柄向刀体中心移位，使施力点向刀体受力中心靠近，甚至可重合，操持菜刀、时省力，对经常操持者大有益处。
附
图1是本菜刀平面视图；附图2是
图1上A-A剖面图；附图3是
图1实施例图；附图4是图3上A-A剖面图。
以下结合附图将对本实用新型作进一步说明由
图1所示，它是在刀柄2端于刀1上形成手指穿过的缺口3，刀柄2镶在该缺口3之上。
在上述方案中，在刀柄2端于刀1上可形成手指穿过的长条形孔4，刀柄镶在该孔之上，如图3所示。使用时除大拇指之外的其余手指穿过孔4握于刀柄2之上进行切菜，可省力。
权利要求1.一种用于切菜的省力菜刀，刀(1)上具有刀柄(2)，其特征在于在刀柄(2)端于刀(1)上形成手指穿过的槽(3)，刀柄(2)镶在该槽(3)之上。
2.根据权利要求1所述的菜刀，其特征在于在刀柄(2)端于刀(1)上形成手指穿过的长形孔(4)，刀柄(2)镶在该孔(4)之上。
专利摘要本实用新型涉及切菜的省力菜力,切菜时省力。它是在刀柄2端于刀1上形成手指穿过的槽3或长条形孔4,刀柄2镶在该槽3或孔4之上,其刀柄2向刀1中心靠近,缩短了施力点与受力点之距,切菜时省力。
文档编号B26B3/00GK2380357SQ9921892
公开日2000年5月31日 申请日期1999年8月5日 优先权日1999年8月5日
发明者陈从峰 申请人:陈从峰