食品切割机的制作方法_2

文档序号:8705790阅读:来源:国知局
0023]由于所述链传动机构包括两条传动链条,所述连接板设置于两所述传动链条之间,通过两条传动链条来输送模板总成,不仅运动平稳,而且结构简单,成本低,方便了后期维护。
[0024]由于所述机架上设计了出口护罩和转向护罩,出口护罩和转向护罩起防护作用,提高了设备的安全性能,同时也可以避免灰尘等杂质落入设备内污染食品。
【附图说明】
[0025]图1是本实用新型实施例一的结构示意图;
[0026]图2是图1中输送机构和模板总成相对位置示意图;
[0027]图3是模板总成的主视图;
[0028]图4是图3的立体结构示意图;
[0029]图5是图1中第一切割装置的结构示意图;
[0030]图6是在切割时模板与第一切割装置的相对位置示意图;
[0031]图7是本实用新型实施例二的结构示意图;
[0032]图8是图7去掉转向护罩后的俯视图;
[0033]图9是图8中A处局部放大示意图;
[0034]图中:1、机架,2、输送机构,3、链传动机构,31、传动链条,32、主动链轮,33、第一从动链轮,34、第二从动链轮,35、第三从动链轮,36、第一传动轴,37、第二传动轴,4、模板总成,41、连接板,42、模板,421、凹槽,422、第一缝隙,423、第二缝隙,43、防滑支撑座,5、第一切割装置,51、第一切刀,52、第一压板,521、第一通槽,53、第一安装板,54、第一防护梁,6、出料口,7、电控装置,8、转向装置,81、第一转向轮,82、转向板,821、转向边,83、第二转向轮,9、第二切割装置,91、第二切刀,92、第二安装板,93、第二防护梁,10、导向装置,101、导向板,102、导向部,11、出口护罩,12、转向护罩。
【具体实施方式】
[0035]为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
[0036]本实用新型中,定义食品的输送方向为X向,水平面内,垂直于X向的方向为Y向,垂直于水平面的方向为Z向。
[0037]实施例一
[0038]如图1至图6共同所示,一种食品切割机,包括机架1,机架I上设有沿X向输送食品的输送机构2,输送机构2包括由第一动力装置驱动的链传动机构3,链传动机构3包括由第一动力装置驱动的两条平行设置的传动链条31,第一动力装置优选为第一电机减速器(图中未示出),其中一条传动链条31环绕设置在主动链轮32和第一从动链轮33上,另一条传动链条31环绕设置在第二从动链轮34和第三从动链轮35上,主动链轮32连接第一电机减速器,主动链轮32和第二从动链轮34之间设有第一传动轴36,第一从动链轮33和第三从动链轮35之间设有第二传动轴37。
[0039]链传动机构3上均匀布置有若干用于盛放食品的模板总成4,在本实施例中,模板总成4设有八个,在实际使用时,本领域技术人员可根据实际需要自行选择模板总成4的数量;模板总成4包括设于链传动机构3上的连接板41,连接板41设置于两条传动链条31之间,通过两条传动链条31来输送模板总成4,不仅运动平稳,而且结构简单,成本低,方便了后期维护,连接板41上设有模板42,模板42的上表面设有与待切割食品外形相适配的凹槽421,凹槽421可为长方形、方形、圆形或椭圆形等等,可根据食品的外形进行设置,模板42的上表面还设有若干条沿Y向均匀布置的第一缝隙422,每条第一缝隙422均沿X向延伸且贯穿模板42,第一缝隙422深度大于凹槽421的深度。
[0040]链传动机构3上方的机架I上设有用于切割食品的第一切割装置5,第一切割装置5包括由第二动力装置驱动的第一切刀组,第二动力装置优选为第二电机减速器(图中未示出),第一切刀组包括转动安装于机架I上且沿Y向均匀布置的若干第一切刀51,第一切刀51与第一缝隙422 —一对应,第一切刀组与链传动机构3之间的机架I上弹性安装有第一压板52,在本实施例中,可将第一压板52通过弹簧安装于机架I上,当模板42穿过第一压板52下方时,将第一压板52上顶,在弹簧的作用下,使第一压板52紧紧压紧在模板42上,第一压板52上设有若干沿Y向均匀布置的第一通槽521,第一通槽521与第一切刀51一一对应,在本实施例中,第一缝隙422设有六个,相应的,第一切刀51设有六个,第一通槽521也设有六个,在实际使用时,本领域技术人员可根据实际需要自行选择第一缝隙422、第一切刀51和第一通槽521的数量。
[0041]位于输送机构2下游的机架I上设有出料口 6 ;机架I上设有用于协调输送机构2和第一切割装置5动作的电控装置7。
[0042]电控装置7优选为可编程控制器,当然也可以选用微电脑处理器等等,都可以实现,为本领域技术人员所熟知,在此不再赘述。
[0043]其工作原理如下:
[0044]在使用时,首先将待切割的食品通过人工放置于模板42上的凹槽421内,第一动力装置驱动链传动机构3运动,从而使链传动机构3带动其上的模板42连同食品一起进入第一切割装置5,然后第二动力装置带动第一切刀组将食品切割成条状,具体在切割时,模板42上的第一缝隙422 —一对应穿过相应的第一切刀51,从而使转动的第一切刀51切割模板42上的食品;当链传动机构3带动模板42到达出料口 6时,链传动机构3在循环转向时,将食品从出料口 6卸下;然后人工将条状的食品沿Y向再次放入模板42的凹槽421中,重复上述过程,从而将食品切成块状;由于设计了第一压板52,通过第一压板52可以保证食品在切割时不发生晃动,从而获得较好的切割效果。
[0045]实施例二
[0046]本实施例与实施例一基本相同,其不同之处在于,如图3和图4所示,模板42转动安装于连接板41上,模板42上还设有若干条沿X向均匀布置的第二缝隙423,在本实施例中,第二缝隙423设有七条,在实际使用时,本领域技术人员可根据实际需要自行选择第二缝隙423的数量,每个第二缝隙423均沿Y向延伸且贯穿模板42,第二缝隙423的深度大于凹槽421的深度,模板42与连接板41之间还设有防滑支撑座43,通过防滑支撑座43避免模板42在不受力时发生转动。
[0047]如图3、图7至图9共同所示,第一切割装置5和出料口 6之间的机架I上设有用于使模板42绕Z向旋转90°的转向装置8以及设置在转向装置8下游的第二切割装置9,机架I上还设有用于使模板42转向复位的复位转向装置。
[0048]转向装置8包括:设于模板42底部边缘处的第一转向轮81 ;设于第一切割装置5下游的机架I上的转向板82,转向板82具有一倾斜设置的用于拨动第一转向轮81运动从而使模板42绕Z向转动的转向边821 ;用于约束模板42上的一侧边并使模板42继续转动的第二转向轮83,第二转向轮83转动安装于转向板82下游的机架I上,转向板82和第二转向轮83分别位于链传动机构3的两侧。
[0049]第二转向轮83下游的机架I上设有用于使模板42顺利进入第二切割装置9的导向装置10,导向装置10包括两相对设置的导向板101,其中一块导向板101具有一倾斜的导向部102。通过两块导向板101使模板42顺利进入第二切割装置9内,提高了运动的精度。
[0050]第二切割装置9包括由第三动力装置驱动的第二切刀组,第三动力装置优选为第三电机减速器(图中未示出),第二切刀组包括转动安装于机架I上且沿Y向均匀布置的若干第二切刀91,第二切刀91设有七个,第二切刀91与第二缝隙423 —一对应,第二切刀组与链传动机构3之间的机架I上弹性安装有第二压板(图中未示出),在本实施例中,可将第二压板通过弹簧安装于机架I上,第二压板上设有若干沿Y向均匀布置的第二通槽(图中未示出),第二通槽与第二切刀91 一一对应,第二压板的结构与第一压板52的结构相类似,在此不再赘述。
[0051]复位转向装置与上述转向装置8的结构基本相同,包括复
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