低了矿物油的迁移。
[0022] 与不存在酶的对照样相比，矿物油迁移的降低的量（基于存在的洗25矿物油的 总重量计）可取决于矿物油级分的重量，但对于具有少于25个碳原子的芳香姪矿物油 (MOAH)，可为25%或更高、50%或更高、75%或更高、90%或更高、95%或更高或约100%。 对于具有25个碳原子-35个碳原子的饱和姪矿物油（MOSH)，矿物油迁移与不存在酶的对照 样相比的降低（基于存在的Cse-Cse矿物油的总重量计）可为10%或更高、15%或更高、20% 或更高、25%或更高、30%或更高、35%或更高或40%或更高。对于具有16个碳原子-25个 碳原子的饱和姪矿物油（MOSH)，矿物油迁移与不存在酶的对照样相比的降低（基于存在的 Cie-Cse矿物油的总重量计）可为30 %或更高、40 %或更高、50 %或更高、60 %或更高、65 %或 更高或70%或更高。
[0023] 使用本发明，纸、纸板、其他纸质产品（包括包装（或其部件））可允许由该 纸、纸板、其他纸质产品（例如包装）容纳的食物或食品在该食物或食品中具有〇.6mg/ kg或更低的MOSH(例如 〇-〇. 6mg/kg，0. 0001-0. 5mg/kg，0. 001-0. 4mg/kg，0. 01-0. 4mg/ kg，0. 1-0. 25mg/kgMO甜等）和 / 或具有 0. 15mg/kg或更低的M0AH(0-0. 15mg/kg， 0. 0001-0.Img/kg，0. 001-0. 05mg/kg等）。该"mg/kg"指的是mgMOSH或MOAH/kg食物或 食品。除食物或食品之外，该种迁移量可一般地适用于依照本发明制备的纸质产品。
[0024] 使用本发明，该M0甜和M0AH可具有W下迁移量（W mg计）/血2纸或纸板；
[0025]
【主权项】
1. 固定纸质食物包装中的矿物油以至少使该矿物油的迀移最小化的方法，该方法包 括： 形成包括木质素和矿物油的纸浆； 在该纸浆中以足以造成该纸浆中的至少一些木质素聚合的量添加至少一种含铜的氧 化酶，从而形成经处理的纸浆；和 由该经处理的纸浆形成纸质食物包装，其中该纸质食物包装展现出比由基本相同的纸 浆但不添加该含铜的氧化酶形成的纸质食物包装展现出的更少的矿物油到食物中的迀移。
2. 权利要求1的方法，进一步包括在该纸浆中添加木质素磺酸盐。
3. 权利要求1的方法，进一步包括在添加该含铜的氧化酶之前，在该纸浆中添加木质 素磺酸盐。
4. 权利要求1的方法，其中该至少一种含铜的氧化酶包括漆酶。
5. 权利要求1的方法，其中该纸浆包括C1(|-(：25矿物油。
6. 权利要求1的方法，其中该纸浆包括旧新闻用纸（ONP)、旧瓦楞纸箱（OCC)或二者。
7. 权利要求6的方法，其中基于该纸浆的总纤维重量计，该纸浆包括约25wt% -约 75wt% 的ONP和约 25wt% -约 75wt% 的OCC。
8. 权利要求1的方法，其中在添加该含铜的氧化酶之前，用水稀释该纸浆以形成基于 该纸浆的总重量计约0. 2wt%固体物-约20wt%固体物的浓度。
9. 权利要求1的方法，其中在添加该含铜的氧化酶之前，用水稀释该纸浆以形成基于 该纸衆的总重量计约0. 5wt%固体-约7wt%固体物的浓度，。
10. 权利要求1的方法，其中该添加包括在将经处理的纸浆形成该纸质食物包装之前 将该漆酶与该纸浆在一起混合至少30分钟。
11. 权利要求1的方法，其中该添加包括在用该经处理的纸浆形成该纸质食物包装之 前将该含铜的氧化酶与该纸浆混合以形成混合物，并将该混合物的温度在等于或大于40°C 的温度下保持至少30分钟。
12. 权利要求1的方法，进一步包括用该纸质食物包装包装食物。
13. 权利要求12的方法，进一步包括将该食物在该纸质食物包装中储存至少10天。
14. 权利要求12的方法，其中该食物的包装发生第一日期，该方法进一步包括用在该 第一日期之后至少10天的日期标记该纸质食物包装。
15. 纸质食物包装，其通过包括以下的方法制备： 形成包括木质素和矿物油的纸浆； 在该纸浆中以足以造成该纸浆中的至少一些木质素聚合的量添加至少一种含铜的氧 化酶，以形成经处理的纸浆；和 由该经处理的纸浆形成纸质食物包装，其中该纸质食物包装展现出比由基本相同的纸 浆但不添加该含铜的氧化酶形成的纸质食物包装展现出的更少的矿物油到食物中的迀移。
16. 权利要求15的纸质食物包装，其中该纸浆包括C1(|-(：25矿物油。
17. 权利要求15的纸质食物包装，其中该纸浆包括旧新闻用纸（ONP)和旧瓦楞纸箱 (OCC)中的一种或多种。
18. 权利要求17的纸质食物包装，其中基于该纸浆的总纤维重量计，该纸浆包括约 25wt% -约 75wt% 的ONP和约 25wt% -约 75wt% 的OCC。
19. 权利要求15的纸质食物包装，进一步包括包装在该纸质食物包装中的食物。
20. 权利要求19的纸质食物包装，进一步包括标记在该包装上的日期，其中该日期是 在将食物包装在该纸质食物包装时的日期之后的至少10天。
21. 权利要求1的方法，其中该纸质食物包装允许该纸质食物包装容纳的食物或食品 在该食物或食品中具有〇. 6mg/kg或更低的MOSH和/或具有0. 15mg/kg或更低的MOAH。
22. 权利要求1的方法，其中该纸质食物包装允许该纸质食物包装容纳的食物或食品 在该食物或食品中具有〇? 〇〇〇lmg/kg-〇. 25mg/kgMOSH和 / 或具有0? 0001mg/kg-0. 01mg/kg M0AH〇
23. -种纸质产品，其包括纸纤维和矿物油，其中该纸质产品具有0. 5mg/dm3或更低的 MOSH迀移率和/或0. 2mg/dm3或更低的M0AH迀移率。
24. 权利要求23的纸质产品，其包括纸纤维和矿物油，其中该纸质产品具有0. 2mg/dm3 或更低的MOSH迀移率和/或0.lmg/dm3或更低的M0AH迀移率。
25. 纸质产品，包括纸纤维和矿物油，其中该纸质产品对于C16-C25具有0. 5mg/dm3或更 低的MOSH迀移率。
26. 权利要求25的纸质产品，包括纸纤维和矿物油，其中该纸质产品对于C16-C25具有 0. 2mg/dm3或更低的MOSH迀移率。
27. 权利要求25的纸质产品，包括纸纤维和矿物油，其中该纸质产品对于C16-C25具有 0? 001-0. 15mg/dm3的MOSH迀移率。
【专利摘要】提供了防止、最小化和/或消除矿物油从纸质食物包装迁移到包装的食物中的方法。该方法可包括向待形成纸质食物包装的纸浆中添加含铜的氧化酶(例如漆酶)。显著抑制了源自再生的旧瓦楞纸箱和旧新闻用纸中的残余油墨的矿物油的迁移，包括饱和矿物油烃和芳香族矿物油烃的C10-C25级分的迁移。
【IPC分类】D21C5-00, D21H11-14, D21H17-00, D21C5-02
【公开号】CN104718324
【申请号】CN201380053223
【发明人】A.诺尔森, R.米勒
【申请人】巴克曼实验室国际公司
【公开日】2015年6月17日
【申请日】2013年9月18日
【公告号】CA2886843A1, EP2906749A1, US20140096487, WO2014058581A1