1.一种像素电路的补偿方法，包括：
按照预先设定的间隔时长，采集所述像素电路中OLED器件的阳极电位；
根据采集到的OLED器件的阳极电位以及加载至所述像素电路中OLED器件的阴极的低电平信号，确定所述OLED器件在阳极和阴极之间的跨压；
根据确定出的所述跨压，对加载至所述像素电路中驱动晶体管的源/漏极的高电平信号进行补偿。
2.如权利要求1所述的补偿方法，其特征在于，所述按照预先设定的间隔时长，采集所述像素电路中OLED器件的阳极电位，具体包括：
在每帧显示时间之间，采集所述像素电路中OLED器件的阳极电位；或，
在每间隔设定帧显示时间之间，采集所述像素电路中OLED器件的阳极电位。
3.如权利要求1或2所述的补偿方法，其特征在于，所述根据确定出的所述跨压，对加载至所述像素电路中驱动晶体管的源/漏极的高电平信号进行补偿，具体包括：
将除去确定出的所述跨压后的所述高电平信号加载至所述像素电路中驱动晶体管的源/漏极。
4.一种OLED显示面板的补偿方法，其特征在于，包括：
按照预先设定的间隔时长，采集所述OLED显示面板中至少一种颜色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位；
根据采集到的所述OLED器件的阳极电位以及加载至所述像素电路中OLED器件的阴极的低电平信号，确定所述OLED器件在阳极和阴极之间的跨压；
根据确定出的所述跨压，对加载至该种颜色的各像素电路中驱动晶体管的源/漏极的高电平信号进行补偿。
5.如权利要求4所述的补偿方法，其特征在于，所述按照预先设定的间隔时长，采集所述OLED显示面板中至少一种颜色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位，具体包括：
在每帧显示时间之间，采集所述OLED显示面板中至少一种颜色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位；或，
在每间隔设定帧显示时间之间，采集所述OLED显示面板中至少一种颜色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位。
6.如权利要求4所述的补偿方法，其特征在于，所述按照预先设定的间隔时长，采集所述OLED显示面板中至少一种颜色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位，具体包括：
按照预先设定的间隔时长，仅采集所述OLED显示面板中寿命最差颜色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位；或，
按照预先设定的间隔时长，同时采集所述OLED显示面板中红色、绿色和蓝色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位。
7.如权利要求6所述的补偿方法，其特征在于，按照预先设定的间隔时长，仅采集所述OLED显示面板中寿命最差颜色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位，具体包括：
按照预先设定的间隔时长，仅采集所述OLED显示面板中蓝色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位。
8.如权利要求4-7任一项所述的补偿方法，其特征在于，所述根据确定出的所述跨压，对加载至该种颜色的各像素电路中驱动晶体管的高电平信号进行补偿，具体包括：
将所述高电平信号的电压除去确定出的所述跨压后加载至该种颜色的各像素电路中驱动晶体管的源/漏极。
9.一种OLED显示面板，其特征在于，包括：多个呈阵列排布的像素电路，以及通过信号线与各所述像素电路连接的控制芯片；其中，
所述控制芯片，用于按照预先设定的间隔时长，采集至少一种颜色的至少一个像素电路中OLED器件的阳极电位；根据采集到的OLED器件的阳极电位以及加载至所述像素电路中OLED器件的阴极的低电平信号，确定所述OLED器件在阳极和阴极之间的跨压；根据确定出的所述跨压，对加载至该种颜色的各像素电路中驱动晶体管的源/漏极的高电平信号进行补偿。
10.如权利要求9所述的OLED显示面板，其特征在于，所述像素电路包括：红色像素电路、绿色像素电路和蓝色像素电路；
所述信号线包括：同时与各所述红色像素电路、各所述绿色像素电路和各所述蓝色像素电路连接的低电平信号线，与各所述红色像素电路连接的第一高电平信号线，与各所述绿色像素电路连接的第二高电平信号线，与各所述蓝色像素电路连接的第三高电平信号线；
所述信号线还包括以下之一或组合：与至少一个所述红色像素电路连接的第一采集信号线，与至少一个所述绿色像素电路连接的第二采集信号线，与至少一个所述蓝色像素电路连接的第三采集信号线；
所述控制芯片具有与各所述信号线一一对应连接的管脚。
11.如权利要求10所述的OLED显示面板，其特征在于，各所述信号线的图案均设置在同一金属层中。