1.一种压力可测的柔性平面滚压刀具，包括刀柄和刀头，所述刀柄的上端设有与机床主轴连接的螺纹孔，其特征在于：所述刀头包括刀柄连接块、用于检测被加工表面滚压力的力传感器、传感器固定座、滚轮组件和柔性导向组件，所述刀柄连接块位于所述刀柄的下方并与刀柄固定连接，所述传感器固定座位于所述刀柄连接块的下方并与刀柄连接块之间设有间隙；
所述滚轮组件包括滚轮安装座、两个滚轮和滚轮安装轴，所述滚轮安装座为T型，所述滚轮安装座的下端左右横向设有所述滚轮安装轴，两个滚轮可转动地安装在所述滚轮安装轴的左右两端并对称布置；
所述滚轮安装座位于所述传感器固定座的下方，所述传感器固定座的底面中部开有传感器安装槽，所述力传感器安装在所述传感器安装槽内并向下伸出，所述滚轮安装座与所述力传感器接触，所述滚轮安装座和传感器固定座均通过上下移动组件可上下移动的安装在刀柄连接块上；
所述柔性导向组件包括导向柱、弹簧和滚珠套，所述滚轮安装座的上端开有滚珠套安装槽，所述滚珠套位于所述滚珠套安装槽内，所述传感器固定座的四周开有第一通孔，所述导向柱的上端与所述刀柄连接块过盈配合，所述导向柱的下端依次穿过弹簧、传感器固定座的第一通孔伸入到滚珠套内，所述弹簧的上端顶触在刀柄连接块上，所述弹簧的下端顶触在传感器固定座上；
所述力传感器与机床控制装置的显示仪表连接。
2.如权利要求1所述的一种压力可测的柔性平面滚压刀具，其特征在于：所述滚轮安装座包括滚轮安装座本体和承力板，所述承力板固定在所滚轮安装座本体的顶面上，所述承力板位于所述传感器固定座的下方，所述承力板的顶面与所述力传感器的底面接触。
3.如权利要求1或2所述的一种压力可测的柔性平面滚压刀具，其特征在于：所述传感器固定座上还设有第二通孔，所述滚轮安装座上设有通孔，所述滚轮安装座的通孔与所述传感器固定座的第二通孔上下正对；
所述上下移动组件包括等高套筒和定位螺栓，所述等高套筒的上端穿过所述传感器固定座的第二通孔顶触在所述刀柄连接块上，所述滚轮安装座的通孔可上下移动的安装在所述等高套筒的下端上，所述定位螺栓自下而上穿过等高套筒固定在刀柄连接块上，所述定位螺栓的螺栓头顶在所述等高套筒的下端面上。
4.如权利要求1或2所述的一种压力可测的柔性平面滚压刀具，其特征在于：两个滚轮分别通过轴承可转动地安装在滚轮安装轴的左右两端，所述轴承与滚轮安装座的下端之间还设有用于轴承定位的定位套筒，所述滚轮安装轴的左端设有挡块，所述滚轮安装轴的右端依次穿过左端的轴承、左端的定位套筒、滚轮安装座、右端的定位套筒、右端的轴承与锁紧螺母连接。
5.如权利要求2所述的一种压力可测的柔性平面滚压刀具，其特征在于：所述传感器固定座的外径与承力板的外径、滚轮安装座本体的外径相同。