1.一种更换双边剪碎刀的工具，包括一块长条形板体，其特征是：板体中部两侧分别固接着一块侧护板，侧护板厚度均为30mm，侧护板板面与板体平行，板体尾部构成调节手柄，板体头部向上折弯构成支撑板，支撑板与板体相平行，支撑板底面下设置着防滑胶皮，支撑板长为100mm，板体长为1000mm。