1.一种多功能扁匙开牙机，其特征在于，包括上料组件、切换机构以及开牙机构；
所述上料组件包括上料气缸以及连接于所述上料气缸上的承料架；
所述切换机构包括移动组件与切换组件，所述移动组件包括横向移动气缸、安装板以及纵向移动气缸，所述横向移动气缸邻近所述承料架，所述安装板安装于所述横向移动气缸上，所述纵向移动气缸安装于所述安装板上，所述切换组件包括上料夹爪、卸料夹爪、旋转气缸以及切换爪，所述上料夹爪与所述卸料夹爪相互间隔地设置于所述纵向移动气缸上，所述旋转气缸连接于所述纵向移动气缸上，所述切换爪连接于所述旋转气缸上并位于所述上料夹爪与所述卸料夹爪之间；
所述开牙机构包括相对设置的两个开牙组件，每个开牙组件包括定位夹具、驱动件以及开牙件，所述定位夹具邻近所述安装板设置，所述驱动件安装于所述定位夹具上，所述开牙件安装于所述驱动件上并对准所述定位夹具。
2.根据权利要求1所述的多功能扁匙开牙机，其特征在于，还包括第一支撑架与第二支撑架，所述第一支撑架与所述第二支撑架相对设置，所述切换机构安装于所述第一支架上，所述上料机构及所述开牙机构均安装于所述第二支架上。
3.根据权利要求2所述的多功能扁匙开牙机，其特征在于，所述第一支撑架包括两个支脚以及横挡板，所述横挡板的两端分别连接于所述两个支脚上，所述横向移动气缸安装于所述横挡板上。
4.根据权利要求3所述的多功能扁匙开牙机，其特征在于，所述安装板上滑动设置有联动梁，所述联动梁固定于所述纵向移动气缸上，所述上料夹爪与所述卸料夹爪均安装于所述联动梁上。
5.根据权利要求4所述的多功能扁匙开牙机，其特征在于，所述联动梁上还开设有安装槽，所述旋转气缸安装于所述安装槽中。
6.根据权利要求5所述的多功能扁匙开牙机，其特征在于，所述旋转气缸上设置有旋转环，所述切换爪安装于所述旋转环上。
7.根据权利要求6所述的多功能扁匙开牙机，其特征在于，所述旋转环凸设于所述旋转气缸远离所述安装板的一侧。
8.根据权利要求1所述的多功能扁匙开牙机，其特征在于，所述定位夹具包括相对设置的定位块与压持块，所述驱动件安装于所述定位块上。
9.根据权利要求8所述的多功能扁匙开牙机，其特征在于，所述压持块与所述定位块之间形成有定位间隙。
10.根据权利要求9所述的多功能扁匙开牙机，其特征在于，所述压持块为L形。