1.一种南方枣树专用生物菌肥的制备方法，其特征在于，所使用的原料为天然羊粪、桐枯饼、枣树根际益生菌、腐植酸以及尿素；使用的菌剂的活性成分为枯草芽孢杆菌、放线菌与分解菌；枯草芽孢杆菌、放线菌与分解菌的集落数目比为10:5:1；菌剂中的有效活菌数为1.5～2.0×108cfu/mL。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所使用的原料的碳氮比为20～30:1。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，将菌剂稀释后培养得到复混菌液，喷洒在原料上，每次发酵时相对处理的每吨原料中加入0.5～1.0kg复混菌液。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括三次发酵步骤，第一次发酵在温度50～70℃，湿度50％～60％的条件下进行，第二次发酵在温度45～55℃，湿度45％～55％的条件下进行，第三次发酵在温度45～55℃，湿度45％～55％的条件下进行。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，第一次发酵过程中，每间隔10～12h通风及搅拌一次，每次持续25～30min；第二次发酵过程中，每间隔14～16h通风和搅拌一次，每次持续15～20min；第三次发酵过程中，每间隔16～18h通风和搅拌一次，每次持续15～20min。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：首先向粉碎的油桐枯饼中加入复混菌液，发酵5～7d，得到腐熟的桐枯饼；再将腐熟的桐枯饼与天然羊粪混合，进一步加入复混菌液，发酵10～15d，得到发酵的有机物料；再进一步将发酵的有机物料、枣树根际益生菌、腐植酸、尿素混合，加入复混菌液，发酵5～7d，得到目标生物菌肥。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，腐熟的桐枯饼的制备包括以下步骤：
(1)将油桐枯饼原料分选、破碎、筛分成堆肥原料；
(2)将菌剂加水稀释50～100倍，常温下培养8～12h，得复混菌液；
(3)将复混菌液喷洒在搅拌的油桐枯饼上，控制湿度为45％～60％；原料pH值为6.0～9.0；
(4)通风并升温至50～70℃发酵，发酵时的湿度为50％～60％，发酵时，每间隔10～12h通风及搅拌一次，每次持续25～30min，通风速率为10～1000L/min；
(5)发酵5～7d后翻堆，翻堆时边搅拌边向其中进一步喷洒复混菌液，保持湿度为55％～60％，得到腐熟的桐枯饼。
8.根据权利要求6或7所述的制备方法，其特征在于，进一步将腐熟的桐枯饼与天然羊粪按照质量比1:1混合，通风并升温至45～55℃，加入复混菌液，发酵时的湿度为45％～55％；每间隔14～16h通风和搅拌一次，每次持续15～20min，其中，通风速率为10～1000L/min；5～7d后移到大棚或露天下降解5～8d，得到发酵的有机物料。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，将发酵的有机物料、枣树根际益生菌、腐植酸、尿素按照质量比1000:0.8～1.2:40～50:90～110混合，加入复混菌液，通风并升温至45～55℃，发酵时的湿度为45％～55％；每间隔16～18h通风和搅拌一次，每次持续15～20min，其中，通风速率为10～1000L/min，发酵5～7d，得到目标生物菌肥；摊开，干燥，破碎。
10.权利要求1～9任一制备方法所制备得到的南方枣树专用生物菌肥的应用，其特征在于，将所述生物菌肥应用于南方枣树种植中，种植地区包括南方丘陵红壤地区与黄壤地区。