1.一种长秸秆类作物用的玉米秆酵素肥，其特征在于，由以下重量份的原料发酵制备而成：成熟的玉米秆2100～3000份、芝麻秆1500～1800份、红薯藤1000～1500份、豆腐渣1300份～1700份、高粱醋糟1200～1500份、草木灰300～500份、制糖滤泥200～260份、制糖桔水1500～2000份、混合分解酶30～50份、沼液5000～6000份，其中沼液分步添加发酵。
2.根据权利要求1所述的一种长秸秆类作物用的玉米秆酵素肥，其特征在于，混合分解酶由纤维素酶和果胶水解酶组成，重量份比为纤维素酶:果胶水解酶=1:1.5～2.0。
3.根据权利要求1所述的一种长秸秆类作物用的玉米秆酵素肥，其特征在于，所用沼液使用前搅拌曝晒4～6小时。
4.一种如权利要求1至3任一所述的长秸秆类作物用的玉米秆酵素肥的制备方法，制备过程如下：
（1）第一阶段发酵：将成熟的玉米秆、芝麻秆、红薯藤、豆腐渣、草木灰、制糖滤泥、制糖桔水放入发酵池中，加入搅拌曝晒过的重量份的沼液3500～4000 份，加入混合分解酶，搅拌使各组分分散均匀，保持发酵池温度45～55 ℃，保持时间5～9天；
（2）第二阶段发酵：向发酵池中继续加入搅拌曝晒过的重量份的沼液 1500～2000份，加入高粱醋糟，搅拌发酵10～15 天，发酵温度53～68 ℃，搅拌速度12～17 r/min；
（3）第三阶段发酵：将发酵池温度保持在70～80℃，继续发酵5～8天；
（4）后处理：将步骤（3）发酵后的混合物紫外灭菌，然后滤网过滤，分别留存滤液和滤渣；
（5）将步骤（4）中所得滤液加清水稀释后封装滤液。
5.根据权利要求4所述的一种长秸秆类作物用的玉米秆酵素肥的制备方法，其特征在于，滤网规格为250～350目。
6.根据权利要求4所述的一种长秸秆类作物用的玉米秆酵素肥的制备方法，其特征在于，步骤（5）的稀释倍数为60～90倍。
7.根据权利要求4所述的一种长秸秆类作物用的玉米秆酵素肥的制备方法，其特征在于，在步骤（2）和步骤（3）发酵过程中添加醋酸或碳酸氢钠溶液保持发酵池的酸碱度范围5.5～6.9。
8.一种如权利要求1至3任一所述的长秸秆类作物用的玉米秆酵素肥的用法，其特征在于，将玉米秆酵素肥的料液喷施在长秸秆类作物返青期至抽穗期之间的叶子上，施肥标准为20～28 kg/亩。