一种用于提高果蔗含糖量的营养液及其制备方法与流程

文档序号:15624026发布日期:2018-10-09 22:31阅读:297来源:国知局

本发明涉及一种甘蔗营养液,尤其是一种用于提高果蔗含糖量的营养液及其制备方法。



背景技术:

甘蔗按用途可分为糖蔗和果蔗,果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜,脆嫩爽口。我国果蔗按皮色主要分青皮果蔗、红皮果蔗和紫皮果蔗,产地主要在广东、广西、浙江、福建等省。

宜春上高紫皮果蔗,果肉松脆、渣少、汁多,含糖量高达13%,还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故果蔗素有"补血果"的美称。但果蔗茎节部分较硬且水分少,现有种植技术中还未发现在保证原有甘蔗粗细程度的同时能够显著减少果蔗茎节和增加其铁含量和含糖量的方法,由于二郎山翠雀花的花瓣,拉毛果花瓣,绒毛念珠芥茎含有很多化合物成分,因此,如何确定各化合物的混合比例等,从而达到既减少果蔗茎节,同时又能达到铁含量和含糖量增加的效果,具有重要意义。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种甘蔗营养液,尤其在保证原有甘蔗粗细程度的同时能显著减少果蔗茎节,同时又能增加果蔗中铁的含量和糖的含量,本发明的目的通过下述技术方案来实现:本发明该营养液的成分和重量配比为:

二郎山翠雀花的花瓣200-230份,优选重量份范围为200-215份。二郎山翠雀花(拉丁学名:delphiniumerlangshanicumw.t.wang)是毛茛科翠雀属草本,植株高约30厘米,总状花序疏生约6朵花,花瓣黑色,顶端二裂,裂片披针形,疏被缘毛,9月开花,本发明中用到的二郎山翠雀花的花瓣采自四川天全二郎山海拔2300米的山坡岩石上;

拉毛果花瓣70-90份,优选重量份范围为70-80份。拉毛果(拉丁学名:dipsacussativus(linn.)honck.)是川续断科川续断属二年生草本,高1.5-2米,头状花序长椭圆形,长11厘米,直径4.5-5厘米,花白色,部分略带紫色,花期4-5月,本发明中用到的拉毛果花瓣采自浙江东部余姚。

绒毛念珠芥茎335-360份,优选重量份范围为335-345份。绒毛念珠芥(拉丁学名:torulariamollipila(maxim.)botsch.)是十字花科念珠芥属二年生草本,高15-30厘米,茎直立,自基部分枝,有时为淡紫色,本发明中用到的绒毛念珠芥的茎采自新疆阿克苏河谷海拔2800-3800米。

水750份。

本发明制作方法如下:

(1)取二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验过程:选取甘蔗试验田共15块,地点为江西省宜春市上高县紫皮果蔗种植基地,果蔗品种为拔地拉,选取茎粗一致、芽饱满、无病的拔地拉果蔗种共750个于2015年4月1日种植在15块试验田中,每块试验田种植50株,拔地拉果蔗种植方法及田间管理技术为现有技术,本领域技术人员应当知晓。15块试验田分为对照组和试验组,试验组试验田共14块,自拔地拉种植日起,每隔三天对每株果蔗根部施用本发明营养液400毫升,即4月4日、4月8日、4月12日等,以此类推,直至收获,对照组的一块试验田不施用本发明营养液,试验组与对照组果蔗田间管理技术一致,均为现有技术,本领域技术人员应当知晓。2015年12月20日-12月30日收获并归类编号,将一块试验田的放在一起,测量每株果蔗长度及直径,统计每根果蔗的茎节数和直径并记录,计算每组果蔗平均每米茎节数和平均每根果蔗的直径,测量每根果蔗的直径时选取7个部位测量,以正常直立生长的果蔗为标准:①顶部向下0.3米到0.7米之间随机选取两个部位;②正中间向上0.35米的部位;③正中间的部位;④正中间向下0.35米的部位;⑤根部向上0.3米到0.7米之间随机选取两个部位,以上共7个部位,测量完毕后计算平均值并记录。测量长度的工具为卷尺,品牌为田岛,型号为l25-100,购自tajima田岛旗舰店,测量直径的工具为df型蔬菜水果直径测量仪,型号为df,购自安中达环境技术有限公司;每块试验田随机选取十根果蔗检测每根果蔗中的含铁量,计算每块试验田平均每100g果蔗中含铁量并记录,采用硝酸微波消解法消化样品,邻二氮菲分光光度法测定果蔗中含铁量;每块试验田随机选取十根果蔗检测每根果蔗中的含糖量,计算每块试验田平均每100g果蔗中含糖量并记录,采用蒽酮比色法测定果蔗中的含糖量。本发明中用到的微波消解仪品牌为mra,型号为bp-211,购自上海苑胜仪器设备有限公司;本发明中测定果蔗中含铁量和含糖量用到的可见分光光度计品牌为奋业光电,型号为722,购自上海奋业光电仪器设备有限公司。

具体实施方式

选取甘蔗试验田共15块,地点为江西省宜春市上高县紫皮果蔗种植基地,果蔗品种为拔地拉,选取茎粗一致、芽饱满、无病的拔地拉果蔗种共750个于2015年4月1日种植在15块试验田中,每块试验田种植50株,拔地拉果蔗种植方法及田间管理技术为现有技术,本领域技术人员应当知晓。15块试验田分为对照组和试验组,试验组试验田共14块,自拔地拉种植日起,每隔三天对每株果蔗根部施用本发明营养液400毫升,即4月4日、4月8日、4月12日等,以此类推,直至收获,对照组的一块试验田不施用本发明营养液,试验组与对照组果蔗田间管理技术一致,均为现有技术,本领域技术人员应当知晓。2015年12月20日-12月30日收获并归类编号,将一块试验田的放在一起,测量每株果蔗长度及直径,统计每根果蔗的茎节数和直径并记录,计算每组果蔗平均每米茎节数和平均每根果蔗的直径,测量每根果蔗的直径时选取7个部位测量,以正常直立生长的果蔗为标准:①顶部向下0.3米到0.7米之间随机选取两个部位;②正中间向上0.35米的部位;③正中间的部位;④正中间向下0.35米的部位;⑤根部向上0.3米到0.7米之间随机选取两个部位,以上共7个部位,测量完毕后计算平均值并记录。测量长度的工具为卷尺,品牌为田岛,型号为l25-100,购自tajima田岛旗舰店,测量工具为df型蔬菜水果直径测量仪,型号为df,购自安中达环境技术有限公司;每块试验田随机选取十根果蔗检测每根果蔗中的含铁量,计算每块试验田平均每100g果蔗中含铁量并记录,采用硝酸微波消解法消化样品,邻二氮菲分光光度法测定果蔗中含铁量;每块试验田随机选取十根果蔗检测每根果蔗中的含糖量,计算每块试验田平均每100g果蔗中含糖量并记录,采用蒽酮比色法测定果蔗中的含糖量。本发明中用到的微波消解仪品牌为mra,型号为bp-211,购自上海苑胜仪器设备有限公司;本发明中测定果蔗中含铁量和含糖量用到的可见分光光度计品牌为奋业光电,型号为722,购自上海奋业光电仪器设备有限公司。

下面对本发明的实施例及其结果做进一步阐述。

实施例1

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取200重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取75重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取345重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有5.8个/米,平均每根果蔗的直径为4.75厘米,平均每100克果蔗中含糖15.8克,平均每100克果蔗中含铁1.19毫克。

实施例2

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取215重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取70重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取340重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有5.7个/米,平均每根果蔗的直径为4.67厘米,平均每100克果蔗中含糖15.9克,平均每100克果蔗中含铁1.15毫克。

实施例3

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取210重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取78重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取335重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有5.8个/米,平均每根果蔗的直径为4.73厘米,平均每100克果蔗中含糖15.4克,平均每100克果蔗中含铁1.18毫克。

实施例4

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取205重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取80重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取338重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有5.6个/米,平均每根果蔗的直径为4.62厘米,平均每100克果蔗中含糖15.6克,平均每100克果蔗中含铁1.14毫克。

实施例5

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取218重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取83重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取360重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有5.5个/米,平均每根果蔗的直径为4.79厘米,平均每100克果蔗中含糖15.6克,平均每100克果蔗中含铁1.13毫克。

实施例6

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取220重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取85重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取355重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有5.7个/米,平均每根果蔗的直径为4.55厘米,平均每100克果蔗中含糖15.5克,平均每100克果蔗中含铁1.17毫克。

实施例7

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取225重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取90重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取350重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有5.4个/米,平均每根果蔗的直径为4.58厘米,平均每100克果蔗中含糖15.4克,平均每100克果蔗中含铁1.15毫克。

实施例8

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取230重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取88重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取347重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有5.6个/米,平均每根果蔗的直径为4.61厘米,平均每100克果蔗中含糖15.6克,平均每100克果蔗中含铁1.12毫克。

实施例9

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取200重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有7.3个/米,平均每根果蔗的直径为4.57厘米,平均每100克果蔗中含糖13.6克,平均每100克果蔗中含铁0.95毫克。

实施例10

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取75重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有7.2个/米,平均每根果蔗的直径为4.62厘米,平均每100克果蔗中含糖13.7克,平均每100克果蔗中含铁0.97毫克。

实施例11

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取345重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有7.0个/米,平均每根果蔗的直径为4.66厘米,平均每100克果蔗中含糖13.9克,平均每100克果蔗中含铁1毫克。

实施例12

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取200重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取75重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有6.5个/米,平均每根果蔗的直径为4.59厘米,平均每100克果蔗中含糖14.5克,平均每100克果蔗中含铁1.05毫克。

实施例13

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取200重量份的二郎山翠雀花的花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取345重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有6.7个/米,平均每根果蔗的直径为4.67厘米,平均每100克果蔗中含糖14.5克,平均每100克果蔗中含铁1.06毫克。

实施例14

一种用于提高果蔗含糖量的营养液,由以下方法制备而成:

(1)取75重量份的拉毛果花瓣切成不大于1平方厘米的小块,备用;取345重量份的绒毛念珠芥茎切成不大于0.5厘米的小段,备用;

(2)将(1)步骤得到的植物小块和植物小段放入烘箱中,温度设置为70℃,18小时后取出,得到干燥的植物组织,备用;

(3)将(2)步骤得到的干燥植物组织放入研钵中研磨成粉状,备用;

(4)将(3)步骤得到的粉状植物组织装入蒸馏瓶中,加入400毫升石油醚,安装回流冷凝装置,沸水浴加热萃取1小时后,将固体物除去,得到萃取液,备用;

(5)将(4)步骤得到的萃取液进行水蒸气蒸馏,石油醚挥发,得到植物组织提取物,与750重量份水混合,即得该营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有6.6个/米,平均每根果蔗的直径为4.70厘米,平均每100克果蔗中含糖14.6克,平均每100克果蔗中含铁1.04毫克。

实施例15

本实施例为对照试验,果蔗种植中不添加营养液。

试验结果:平均每株果蔗的茎节有7.5个/米,平均每根果蔗的直径为4.68厘米,平均每100克果蔗中含糖13.1克,平均每100克果蔗中含铁0.92毫克。

当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1