专利名称：啤酒糟中复合核糖核酸及提取工艺的制作方法
技术领域：
本发明是一种从啤酒糟中提取的复合核糖核酸(DNA RNA)及提取工艺。
现有的基因营养保健品存在着生产成本较高，可利用资源受限等问题。
本发明的目的是提供一种生产成本低、可利用资源丰富，从废料啤酒糟中提取的啤酒糟中复合核糖核酸及提取工艺。
本发明的技术方案一种啤酒糟中的复合核糖核酸，其特征在于它是以生产啤酒中剩余废料啤酒糟为原料，提取的复合核糖核酸(DNA RNA)。
其提取工艺是1.备料称取原料啤酒糟；2.破壁称取原料100克，加入液氮10毫升混匀，于胶体磨中研磨粉碎成末；3.浸提a.将上述粉碎后的原料放入3000毫升的容器中，加入54℃-58℃预热的提取液[10％十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)，0.14mol/L NaCI溶液]2000毫升，于54℃-58℃摇床温育30分钟，离心，取上清液，b.在上述沉淀物中加入54℃-58℃预热的提取液[10％十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)，1mol/L NaCI溶液]2000毫升，于54℃-58℃摇床温育30分钟，离心，提取上清液；4.醇沉干燥合并上述两次浸提所得的上清液，加入乙醇使含醇量达到70％，收集沉淀，即得产品(每壹百克啤酒糟提取0.7克)。
本发明是从啤酒糟中提取的一种具有基因营养和防治多种疾病双重作用的营养保健品——复合核糖核酸(DNA RNA)，它的生产成本低周期短、无污染、收率高(0.7％)，且可利用资源丰富，属于废物利用，提取后的残渣仍可做为饲料应用。制成品可直接吸收利用，
具有补充人体核酸、调节人体免疫机能、抗疲劳、抗衰老和养颜美容及防治多种疾病的作用。
下面是产品定性定量分析经黑龙江大学分析测试中心紫外/可见光光度计测定A260及A280值。
核酸浓度计算DNA浓度(μg/ml)＝A260nm/0.020L×稀释倍数RNA浓度(μg/ml)＝A260nm/0.024L×稀释倍数下面是本发明所得产品核糖核酸紫外分析图及所得数据。复合核糖核酸紫外吸收数据wavelength(nm)波长 ABS.吸收 K*ABS.吸收常数230.0 2.576 2.576240.0 2.751 2.751250.0 2.677 2.677260.0 2.265 2.265270.0 1.861 1.861280.0 2.383 2.383290.0 2.165 2.165300.0 1.037 1.037SampleOperator Date样本 操作者 日期MULTIWAVELENGTH多波长wavelength(nm)波长 ABS.吸收 K*ABS.吸收常数230.0 0.006 0.006240.0 -0.000-0.000250.0 -0.001-0.001260.0 0.001 0.001270.0 0.001 0.001280.0 0.000 0.000290.0 -0.000-0.000300.0 -0.000-0.000SampleOperator Date
图1是本发明复合核糖核酸及工艺的分析扫描图
(2)将粉末放入3000毫升的容器中，加入54℃--58℃预热的提取液[10％十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)，0.14mol/LNaCI溶液]2000毫升(取CTAB200克、取NaCI 16.2克加入到2000毫升水中)，于54℃--58℃摇床温育30分钟，离心，取上清液。
(3)于沉淀物中加入54℃--58℃预热的提取液[10％十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)，1mol/L NaCI溶液]2000毫升(取CTAB200克、取NaCl 58克加入到2000毫升水中)，于54℃--58℃摇床温育30分钟，离心，取上清液。
(4)合并两次上清液，加入乙醇使含醇量达到70％，收集沉淀，即得产品(每壹百克啤酒糟提取0.7克)。
权利要求
1.一种啤酒糟中的复合核糖核酸，其特征在于它是以生产啤酒的剩余废料啤酒糟为原料提取的复合核糖核酸(DNA RNA)。
2.一种由啤酒糟中提取复合核糖核酸(DNA RNA)的提取工艺，其特征在于生产工艺是(1)备料称取原料啤酒糟；(2)破壁称取原料100克，加入液氮10毫升混匀，于胶体磨中研磨粉碎成粉末；(3)浸提a.将粉末放入3000毫升的容器中，加入54℃-58℃预热的提取液[10％十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)，0.14mol/L NaCl溶液]2000毫升，于54-58℃摇床温育30分钟，离心，提取上清液；b.于沉淀物中加入54℃-58℃预热的提取液[10％十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)，lmol/L NaCl溶液]2000毫升，于54℃-58℃摇床温育30分钟，离心，提取上清液。(4)合并两次上清液，加入乙醇使含醇量达到70％，收集沉淀，即得产品。
全文摘要
一种由啤酒糟中提取的复合核糖核酸(DNA,RNA)及提取生产工艺。该核糖核酸是利用啤酒糟为原料提取的复合核糖核酸,提取生产工艺是将原料酒糟中加入液氮混合,破壁后进行两次浸提,混合上清液,加入乙醇、沉淀干燥即得到复合核糖核酸。本产品具有补充人体核酸、调节人体免疫机能、抗疲劳、抗衰老和养颜美容及防治多种疾病之功效。其提取工艺具有生产周期短、成本低、无污染、收率高等特点。
文档编号C07H21/00GK1374317SQ01106298
公开日2002年10月16日 申请日期2001年3月10日 优先权日2001年3月10日
发明者张永春, 王天群, 王新春, 史文彦 申请人:张永春, 王天群, 王新春