1.一种京白梨酒，其特征在于，所述的京白梨酒包含以下重量份：京白梨果肉1000g，果胶酶1-10g，浓缩梨汁60-80g，秋梨膏50-80g，蜂蜜20-50g，酵母营养物1-10g，干酵母粉2-10g，纯净水1000g。
2.根据权利要求1所述的京白梨酒，其特征在于，所述的秋梨膏包含以下重量份：鲜梨肉50-100份，甘草30-50份，枇杷10-20份，橘梗5-10份，罗汉果5-10份。