一种雪梨薄荷啤酒的制作方法

文档序号:12793707阅读:1688来源:国知局

本发明属于饮料领域,尤其涉及一种雪梨薄荷啤酒。



背景技术:

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。

随着人们生活水平的提高和营养观念的不断更新,传统的麦芽型啤酒已经难以满足广大消费者新的需要,因此啤酒行业已逐步开始由传统啤酒生产转向多花色、多口味、多类型的啤酒生产,特别是营养丰富、碳水化合物含量低的风味啤酒。



技术实现要素:

为弥补当前技术的不足,本发明提供一种雪梨薄荷啤酒。

本发明所采用的技术方案:

一种雪梨薄荷啤酒,包括以下重量分数的组分:雪梨汁10~20份、薄荷叶3~5份、黄瓜汁10~20份、啤酒花0.4~0.6份、大麦芽15~25份、荞麦6~10份、玉米淀粉6~10份、酿酒酵母0.4~0.6份、木糖醇3~5份、矿泉水300~500份。

本发明的有益效果:

本发明提供一种雪梨薄荷啤酒,添加新鲜雪梨汁和薄荷,不仅具有麦芽啤酒的香醇,还拥有雪梨的甜蜜和薄荷的清爽,口感顺滑,味道新鲜。本发明含有丰富的维生素和微量元素,碳水化合物含量低,即使大量饮用也不会对身体造成伤害,适合聚会、休闲、娱乐等各种场合饮用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述:

实施例1

一种雪梨薄荷啤酒,包括以下重量分数的组分:雪梨汁10份、薄荷叶5份、黄瓜汁10份、啤酒花0.6份、大麦芽15份、荞麦10份、玉米淀粉6份、酿酒酵母0.6份、木糖醇3、矿泉水500份。

实施例2

一种雪梨薄荷啤酒,包括以下重量分数的组分:雪梨汁20份、薄荷叶3份、黄瓜汁20份、啤酒花0.4份、大麦芽25份、荞麦6份、玉米淀粉10份、酿酒酵母0.4份、木糖醇5份、矿泉水300份。

实施例3

一种雪梨薄荷啤酒,包括以下重量分数的组分:雪梨汁15份、薄荷叶4份、黄瓜汁15份、啤酒花0.5份、大麦芽20份、荞麦8份、玉米淀粉8份、酿酒酵母0.5份、木糖醇4份、矿泉水400份。

上述仅为本发明的几个具体实施方式,显然,本发明不限于以上实施例,还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形,均应认为是本发明的保护范围。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种雪梨薄荷啤酒。一种雪梨薄荷啤酒,包括以下重量分数的组分:雪梨汁10~20份、薄荷叶3~5份、黄瓜汁10~20份、啤酒花0.4~0.6份、大麦芽15~25份、荞麦6~10份、玉米淀粉6~10份、酿酒酵母0.4~0.6份、木糖醇3~5份、矿泉水300~500份。本发明提供的雪梨薄荷啤酒,添加新鲜雪梨汁和薄荷,不仅具有麦芽啤酒的香醇,还拥有雪梨的甜蜜和薄荷的清爽,口感顺滑,味道新鲜。本发明含有丰富的维生素和微量元素,碳水化合物含量低,即使大量饮用也不会对身体造成伤害,适合聚会、休闲、娱乐等各种场合饮用。

技术研发人员:孙良云
受保护的技术使用者:孙良云
技术研发日:2015.12.27
技术公布日:2017.07.04
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