本发明属于保健酒制备领域，特别涉及一种枸杞黑布林葡萄酒的制备方法。
背景技术：
葡萄酒是一种常见酒，广受人们的喜爱，市面上的葡萄酒口味单一，虽然有一定的保健作用，但保健作用仅仅依赖葡萄，作用较小。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种枸杞黑布林葡萄酒的制备方法。
枸杞中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、 白黎芦醇等。黑布林含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分，具有很高的营养价值。本发明的枸杞黑布林葡萄酒气味独特，营养丰富，有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
具体实施方式
实施例1：
将葡萄8份、枸杞8份，黑布林2份用蒸馏水浸泡清洗，葡萄、黑布林浸泡3h，枸杞浸泡20分钟；将清洗干净的葡萄、枸杞和黑布林放在阴凉通风处晾干；将晾干的葡萄、枸杞和黑布林用料理机搅碎，同2份红糖混合均匀后，盛装在广口磨砂玻璃瓶中，将瓶盖盖上，放在阴凉通风处发酵15天；将发酵好的葡萄酒过滤，滤去葡萄皮、葡萄籽、枸杞渣、黑布林渣、黑布林籽，即得枸杞黑布林葡萄酒。