本发明涉及一种松茸多鞭酒及其制备方法。
背景技术：
近年来，随着人们生活水平的提高，“健康”、“养生”已是人们的生活追求。特别是中老年人由于肾虚而引发的诸多病症，如腰膝酸痛、畏寒肢冷、头目眩晕、精神不振、易疲劳和性欲衰退等，严重影响了其生活质量，而且中老年人是癌症的多发人群。为此，各类具有保健功能的补酒应运而生。但现有的该类产品多用化学品、天然代用品、调味剂等调制而成，其保健作用已大打折扣，甚至具有不同程序的副作用而危害健康。所以研制一种以酿制白酒为溶剂、以纯天然保健抗癌中药材为原料、既能满足人们的口福、又具有强身健体之功效的补酒是十分必要的。
技术实现要素：
本发明的目的就是针对上述现有技术的不足之处，提供一种松茸多鞭酒及其制备方法，对提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏、腰膝酸痛、畏寒肢冷、头目眩晕、精神不振、易疲劳和性欲衰退等有显著疗效。
本发明的目的是通过下述技术方案来实现：
一种松茸多鞭酒，包括下列原料组分：60-72°白酒15-20kg、松茸3-6kg、狗鞭3-6kg、猪鞭3-6kg、牛鞭3-6kg、鹿鞭3-6kg、马鞭3-6kg、海狗鞭1-2kg、蝮蛇鞭5-10kg、眼镜蛇鞭0.1-0.3kg、银环蛇鞭5-10kg、冰糖1-3kg。
作为优选，所述的松茸多鞭酒包括下列原料组分：60-72°白酒16-18kg、松茸4-5kg、狗鞭4-5kg、猪鞭4-5kg、牛鞭4-5kg、鹿鞭4-5kg、马鞭4-5kg、海狗鞭1-2kg、蝮蛇鞭6-8kg、眼镜蛇鞭0.2-0.3kg、银环蛇鞭6-8kg、冰糖1-3kg。
上述松茸多鞭酒的制备方法，按照如下组分：60-72°白酒15-20kg、松茸3-6kg、狗鞭3-6kg、猪鞭3-6kg、牛鞭3-6kg、鹿鞭3-6kg、马鞭3-6kg、海狗鞭1-2kg、蝮蛇鞭5-10kg、眼镜蛇鞭0.1-0.3kg、银环蛇鞭5-10kg、冰糖1-3kg进行如下步骤制得：
a.将狗鞭、猪鞭、牛鞭、鹿鞭、马鞭、海狗鞭、蝮蛇鞭、眼镜蛇鞭和银环蛇鞭清洗干净、杀菌，放入白酒中在5-25℃温度条件下浸泡10-15天；
b.将松茸洗净和冰糖一同放入步骤a制得的白酒中浸泡至少100天；
c.将b步骤浸泡好的酒液进行粗滤后装入冷冻缸中，在-5℃至-10℃的温度条件下持续冷冻1-3天；
d.将经过冷冻的酒液进行沉淀、精滤后，即制得成品。
作为优选，所述的松茸多鞭酒还包括下列原料组分：大枣1-2kg、杏仁1-2kg、山药1-2kg。
作为优选，所述的松茸多鞭酒包括下列原料组分：60-72°白酒20kg、狗鞭6kg、猪鞭6kg、牛鞭6kg、鹿鞭6kg、马鞭6kg、海狗鞭2kg、蝮蛇鞭10kg、眼镜蛇鞭0.3kg、银环蛇鞭15kg、冰糖3kg、大枣2kg、杏仁2kg、山药2kg。
作为优选，所述的松茸多鞭酒包括下列原料组分：60-72°白酒15kg、狗鞭3kg、猪鞭3kg、牛鞭3kg、鹿鞭3kg、马鞭3kg、海狗鞭1kg、蝮蛇鞭5kg、眼镜蛇鞭0.1kg、银环蛇鞭5kg、冰糖1kg、大枣1kg、杏仁1kg、山药1kg。
作为优选，所述的松茸多鞭酒包括下列原料组分：60-72°白酒17kg、狗鞭5kg、猪鞭5kg、牛鞭5kg、鹿鞭5kg、马鞭5kg、海狗鞭1.5kg、蝮蛇鞭7kg、眼镜蛇鞭0.25kg、银环蛇鞭7kg、冰糖2kg、大枣1.5kg、杏仁1.5kg、山药1.5kg。
上述松茸多鞭酒的制备方法，按照如下组分：60-72°白酒15-20kg、松茸3-6kg、狗鞭3-6kg、猪鞭3-6kg、牛鞭3-6kg、鹿鞭3-6kg、马鞭3-6kg、海狗鞭1-2kg、蝮蛇鞭5-10kg、眼镜蛇鞭0.1-0.3kg、银环蛇鞭5-10kg、冰糖1-3kg、大枣1-2kg、杏仁1-2kg、山药1-2kg进行如下步骤制得：
a.将狗鞭、猪鞭、牛鞭、鹿鞭、马鞭、海狗鞭、蝮蛇鞭、眼镜蛇鞭和银环蛇鞭清洗干净、杀菌，放入白酒中在5-25℃温度条件下浸泡10-15天；
b.将松茸洗净、大枣、杏仁、山药和冰糖一同放入步骤a制得的白酒中浸泡至少100天；
c.将b步骤浸泡好的酒液进行粗滤后装入冷冻缸中，在-5℃至-10℃的温度条件下持续冷冻1-3天；
d.将经过冷冻的酒液进行沉淀、精滤后，即制得成品。
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70％，是连续30年的松茸出口冠军。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：对腰膝酸痛、畏寒肢冷、头目眩晕、精神不振、易疲劳和性欲衰退等有显著疗效，而且还能补肾壮阳、温中安肾，对阳痿、肾虚、耳鸣、妇女宫冷有显著疗效。因为采用了松茸还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
具体实施方式
实施例一
一种松茸多鞭酒包括下列原料组分：60-72°白酒16-18kg、松茸4-5kg、狗鞭4-5kg、猪鞭4-5kg、牛鞭4-5kg、鹿鞭4-5kg、马鞭4-5kg、海狗鞭1-2kg、蝮蛇鞭6-8kg、眼镜蛇鞭0.2-0.3kg、银环蛇鞭6-8kg、冰糖1-3kg。
上述松茸多鞭酒的制备方法，按照如下组分：60-72°白酒16-18kg、松茸4-5kg、狗鞭4-5kg、猪鞭4-5kg、牛鞭4-5kg、鹿鞭4-5kg、马鞭4-5kg、海狗鞭1-2kg、蝮蛇鞭6-8kg、眼镜蛇鞭0.2-0.3kg、银环蛇鞭6-8kg、冰糖1-3kg进行如下步骤制得：
a.将狗鞭、猪鞭、牛鞭、鹿鞭、马鞭、海狗鞭、蝮蛇鞭、眼镜蛇鞭和银环蛇鞭清洗干净、杀菌，放入白酒中在5-25℃温度条件下浸泡10-15天；
b.将松茸洗净和冰糖一同放入步骤a制得的白酒中浸泡至少100天；
c.将b步骤浸泡好的酒液进行粗滤后装入冷冻缸中，在-5℃至-10℃的温度条件下持续冷冻1-3天；
d.将经过冷冻的酒液进行沉淀、精滤后，即制得成品。
实施例二
一种松茸多鞭酒包括下列原料组分：60-72°白酒20kg、狗鞭6kg、猪鞭6kg、牛鞭6kg、鹿鞭6kg、马鞭6kg、海狗鞭2kg、蝮蛇鞭10kg、眼镜蛇鞭0.3kg、银环蛇鞭15kg、冰糖3kg、大枣2kg、杏仁2kg、山药2kg。
上述松茸多鞭酒的制备方法，按照上述原料组分进行如下步骤制得：
a.将狗鞭、猪鞭、牛鞭、鹿鞭、马鞭、海狗鞭、蝮蛇鞭、眼镜蛇鞭和银环蛇鞭清洗干净、杀菌，放入白酒中在5-25℃温度条件下浸泡10-15天；
b.将松茸洗净、大枣、杏仁、山药和冰糖一同放入步骤a制得的白酒中浸泡至少100天；
c.将b步骤浸泡好的酒液进行粗滤后装入冷冻缸中，在-5℃至-10℃的温度条件下持续冷冻1-3天；
d.将经过冷冻的酒液进行沉淀、精滤后，即制得成品。
实施例三
一种松茸多鞭酒包括下列原料组分：60-72°白酒15kg、狗鞭3kg、猪鞭3kg、牛鞭3kg、鹿鞭3kg、马鞭3kg、海狗鞭1kg、蝮蛇鞭5kg、眼镜蛇鞭0.1kg、银环蛇鞭5kg、冰糖1kg、大枣1kg、杏仁1kg、山药1kg。
其制备方法同实施例二。
实施例四
一种松茸多鞭酒包括下列原料组分：60-72°白酒17kg、狗鞭5kg、猪鞭5kg、牛鞭5kg、鹿鞭5kg、马鞭5kg、海狗鞭1.5kg、蝮蛇鞭7kg、眼镜蛇鞭0.25kg、银环蛇鞭7kg、冰糖2kg、大枣1.5kg、杏仁1.5kg、山药1.5kg。
其制备方法同实施例二。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。