技术总结
本发明提供一种香料覆盆子酮的制备方法，包括加料、滴加4‑羟基‑2‑丁酮、保温反应；所述加料，加入苯酚与催化剂；所述滴加4‑羟基‑2‑丁酮，当反应温度达到45~65℃时开始匀速滴加4‑羟基‑2‑丁酮；所述苯酚与4‑羟基‑2‑丁酮的摩尔比为1.1~6:1。本发明收率较高，以4‑羟基‑2‑丁酮计的总收率计为86.4‑87.13%，产品纯度达到99.75%‑99.90%以上，香气纯正；本发明催化剂体系回收后无需活化可直接套用，降低了反应体系成本，催化剂套用50次后，依然具有高活性，以4‑羟基‑2‑丁酮计的总收率仅降低0.7‑0.75个百分点；本发明没有废酸水产生，利于环保。
技术研发人员：胡水涛;马啸;崔根显;郑宝;王玉良;盛洪亮;惠增昌;索安钦;吴元元
受保护的技术使用者：山东新和成药业有限公司
文档号码：201611193389
技术研发日：2016.12.21
技术公布日：2017.05.31