一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置的制作方法

本实用新型涉及一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置，属于酿酒设备技术领域。

背景技术：

黄酒是我国特有的传统饮料酒，是具有民族特色的一种低度酒，因酒色泽黄亮而得名，黄酒在制造过程中，需要将稻米、小米或其他粮食做成饭，然后再将饭冷凉晾干使用，传统的制作方法是将蒸熟的饭人工放置在晾饭平台上，自然晾干，晾干需要的时间比较长，而且需要经常翻动，防止上层饭凉了而下层饭还是热的，不仅影响了黄酒的酿造时间，还增加了额外的劳动量，为了缩短晾饭的时间，出现风吹式的晾饭机，但是此类冷饭机仍然是靠人工把蒸熟的米饭放在晾饭平台上，通过风机吹风，加快饭的冷却速度，冷凉的饭再通过人工的办法拿下来，劳动强度仍然很大，且不能实现冷饭的连续性，研发一种能够实现连续性的晾饭机是黄酒制造领域急需解决的问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置，包括晾饭平台，所述晾饭平台两端分别连接有驱动滚筒与从动滚筒，且所述驱动滚筒与从动滚筒之间通过皮带连接，所述驱动滚筒一侧连接有电机，所述电机连接驱动滚筒，所述皮带上设有空洞，所述晾饭平台内腔设有风道，所述风道顶部设有贯通所述晾饭平台的出风孔，所述风道一侧设有风机，且所述风道另一侧设有排水管，所述排水管上方设有支架，所述支架两侧分别固定在所述晾饭平台上，所述支架位于所述皮带上方，所述支架上设有温度传感器，所述晾饭平台一侧设有控制器。

优选的，所述皮带为透气帆布材质。

优选的，所述晾饭平台底部两侧设有多个支腿，个数为双数，且最少为四个。

优选的，所述风机为若干个。

优选的，所述温度传感器电性连接控制器，且所述控制器电性连接所述风机与所述电机。

本实用新型的有益效果是：本实用新型实现了黄酒酿制过程中晾饭工艺的连续性，利用风机鼓风，加快了饭的冷却速度，减少了冷却时间，简化了黄酒的酿造工艺，提高了黄酒酿造工艺的机械化程度，减轻了人们的劳动强度，通过温度传感器连接控制器，能够根据饭的温度调整电机与风机的功率，保证饭的冷却质量。

附图说明

图1为一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置结构示意图。

图2为一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置剖视图。

图中：1、凉饭平台；2、电机；3、驱动滚筒；4、皮带；5、从动滚筒；6、风道；7、出风口；8、风机；9、排水管；10、支架；11、温度传感器；12、控制器；13、支腿。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置，包括晾饭平台1，所述晾饭平台1两端分别连接有驱动滚筒3与从动滚筒5，且所述驱动滚筒3与从动滚筒5之间通过皮带4连接，所述驱动滚筒3一侧连接有电机2，所述电机2连接驱动滚筒3，所述皮带4上设有空洞，所述晾饭平台1内腔设有风道6，所述风道6顶部设有贯通所述晾饭平台1的出风孔7，所述风道6一侧设有风机8，且所述风道6另一侧设有排水管9，所述排水管9上方设有支架10，所述支架10两侧分别固定在所述晾饭平台1上，所述支架10位于所述皮带4上方，所述皮带4在转动的过程中，推动饭运动，在所述支架10的作用下，饭平铺在所述皮带4上，所述支架10上设有温度传感器11，所述晾饭平台1一侧设有控制器12。

所述皮带4为透气帆布材质，所述风道6上的出风孔7中的风流能够充分达到冷却饭的目的，所述晾饭平台1底部两侧设有多个支腿13，个数为双数，且最少为四个，通过支腿13能够固定晾饭平台1的摆放，所述风机8为若干个，可根据饭的温度与重量调整风机个数，达到最好的晾饭效果，所述温度传感器11电性连接控制器12，且所述控制器12电性连接所述风机8与所述电机2，所述温度传感器11感应到饭的温度，把信号传递至所述控制器12，所述控制器12根据温度的高低调整所述风机8与电机2的功率。

本实用新型在使用时，蒸熟的饭放置在所述皮带4的所述从动滚筒5一侧，在所述支架10阻力的作用下，饭平铺在所述皮带4上，所述温度传感器11感应到饭的温度，把信号传递至所述控制器12，所述控制器12根据温度的高低调整所述风机8与电机2的功率，若饭的温度较高，通过所述控制器12增加所述风机8的功率，降低所述电机2功率，若饭的温度较低，则增加所述电机2的功率，降低所述风机8的功率，饭中夹杂的水从所述皮带4上流至所述风道6，从所述排水管9流出，冷却完成的饭从所述皮带4的所述驱动滚筒3一侧直接落到发酵装置中，减轻了劳动强度。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型，因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。