技术特征：
技术总结
本发明提供了一种可食性保鲜膜的制备方法，先将壳聚糖加至醋酸水溶液中，加入大豆卵磷脂、蜂蜡、羟乙基纤维素和司盘40，加热搅拌得到壳聚糖膜液；再将海藻酸钠加至蒸馏水中，加入甘油、柠檬酸，混合搅拌，加入桉叶油，分散，得到海藻酸钠膜液；然后将壳聚糖膜液、海藻酸钠膜液、壳聚糖膜液依次涂在PMMA表面，烘干，形成三层复合膜；最后将复合膜置于固化剂水溶液中固化，得到可食性保鲜膜。本发明所得保鲜膜无色透明，同时具有良好的机械强度，在低温条件下，水蒸气不会在膜内部凝结，具有防雾滴性能。
技术研发人员：冯文田;冯超
受保护的技术使用者：句容市兴武包装有限公司
技术研发日：2017.05.22
技术公布日：2017.09.15