本发明涉及一种苹果味水果酒及其制作方法，属于食品加工领域。
背景技术：
近年来随着生活节奏的加快，物质水平的提高，人们对生活品质的要求也越来越高，因此，在休息娱乐的时间对于健康酒的要求也越来越高。由于水果酒中富含丰富的维生素和人体所需氨基酸和多酚，不但可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，还会对于心脏的护理和情绪起到调节作用，因此得到了广泛的应用。
技术实现要素：
根据以上现有技术中的不足，本发明要解决的问题是：提供一种苹果味水果酒及其制作方法，不但营养丰富，口感上佳，制作简单，配方合理，还不添加任何防腐剂，能够很好的调节心脏和人们的情绪。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
所述的苹果味水果酒，其特征在于：该水果酒由苹果果肉、柠檬片、冰糖、蜂蜜，伏特加、白酒混合制成，各组分及其含量(以重量分数计)为：苹果果肉20-30份、柠檬片3-5份、冰糖10-20份、蜂蜜10-15份，伏特加5-10份、白酒3-6份，其余成分为纯净水。
进一步地优选，苹果果肉20份、冰糖10份、蜂蜜10份，伏特加5份、白酒3份、柠檬片3份。
进一步地优选，苹果果肉30份、冰糖20份、蜂蜜15份，伏特加10份、白酒6份、柠檬片5份。
一种苹果味水果酒的制作方法，包括以下步骤：
1)将苹果洗干净、晾干，切成块；
2)将苹果块、冰糖、白酒、蜂蜜，伏特加一同浸泡；
3)加入少许柠檬片，浸泡3个月；
4)浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用。
本发明所具有的有益效果是：
本发明所述的苹果味水果酒及其制作方法采用天然水果，无任何防腐剂和添加剂，天然营养成分丰富，制作工艺简单，配方合理，对人体能够起到很好的养生保健作用，能够增加食欲，消除疲劳，制作成本低，具有很好的市场竞争力。
具体实施方式
下面对本发明的实施例做进一步描述：
实施例1：
所述的苹果味水果酒，其特征在于：该水果酒由苹果果肉、柠檬片、冰糖、蜂蜜，伏特加、白酒混合制成，各组分及其含量(以重量分数计)为：苹果果肉30份、柠檬片3份、冰糖10份、蜂蜜10份，伏特加5份、白酒3份，其余成分为纯净水。
实施例2：
所述的苹果味水果酒，其特征在于：该水果酒由苹果果肉、柠檬片、冰糖、蜂蜜，伏特加、白酒混合制成，各组分及其含量(以重量分数计)为：苹果果肉30份、柠檬片5份、冰糖20份、蜂蜜15份，伏特加10份、白酒6份，其余成分为纯净水。
一种苹果味水果酒的制作方法，包括以下步骤：
1)将苹果洗干净、晾干，切成块；
2)将苹果块、冰糖、白酒、蜂蜜，伏特加一同浸泡；
3)加入少许柠檬片，浸泡3个月；
4)浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用。