本发明属于发酵设备领域,具体为一种用于高效发酵罐。
背景技术:
发酵是酿酒过程必不可少的工艺,即将粮食拌入酵母粉,使其反应产生酒精的过程。它必须需要一个密闭的容器才能完成,现有发酵罐要么不搅拌,要么搅拌不均匀,导致产生酒精的地方不均匀,影响酒的质量和产量,因此有必要开发一种更加高效的发酵设备。
技术实现要素:
本发明的目的是针对以上问题,提供一种用于高效发酵罐,使混合物发酵更充分,提高酒的质量和产量,结构简单,容易实现。
为实现以上目的,本发明采用的技术方案是:一种用于高效发酵罐,包括中空的罐体,所述罐体上设有电机,所述电机与减速器连接,所述减速器下端设有搅拌装置,所述搅拌装置上交错设有搅拌齿;所述罐体侧面设有进出料口,上端设有观察窗。
进一步的,所述搅拌齿上设有斜面。
进一步的,所述观察窗上设有透明玻璃。
本发明的有益效果:使混合物发酵更充分,提高酒的质量和产量,结构简单,容易实现。
附图说明
图1为本发明结构示意图。
图中所述文字标注表示为:1、罐体;2、电机;3、减速器;4、搅拌装置;41、搅拌齿;5、进出料口;6、观察窗。
具体实施方式
为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案,下面结合附图对本发明进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。
如图1所示,本发明的具体结构为:一种用于高效发酵罐,包括中空的罐体1,所述罐体1上设有电机2,所述电机2与减速器3连接,所述减速器3下端设有搅拌装置4,所述搅拌装置4上交错设有搅拌齿41;所述罐体1侧面设有进出料口5,上端设有观察窗6。
优选的,所述搅拌齿41上设有斜面。
优选的,所述观察窗6上设有透明玻璃。
具体使用时,发酵用到的混合物装入到发酵罐中开始发酵作用,搅拌装置搅拌,其搅拌齿上的斜面使得混合物向上运动,在罐中循环,使混合物发酵更充分,提高酒的质量和产量,结构简单,容易实现。
需要说明的是,在本文中,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述,以上实例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,由于文字表达的有限性,而客观上存在无限的具体结构,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进、润饰或变化,也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合;这些改进润饰、变化或组合,或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均应视为本发明的保护范围。