1.一种酿酒桶，其特征在于：包括桶体(1)和桶盖(7)，所述桶盖(7)下表面接有向下延伸的支架，所述支架上设有隔板(4)，所述隔板(4)完全插入桶体(1)后位于桶体(1)的中下部，所述隔板(4)下表面设有向内凹陷的凹陷面，所述凹陷面的凹陷空间为储气腔(11)，所述桶盖(7)外圈套有充气圈(6)，所述充气圈(6)上设有气嘴(8)，所述气嘴(8)的端口伸出桶盖(7)上表面。
2.根据权利要求1所述的一种酿酒桶，其特征在于：所述支架为输气管(2)，所述输气管(2)在靠近各个隔板(4)的下表面处设有出气口(10)，所述输气管(2)进气端口穿出桶盖(7)上表面通过密封盖(9)密封。
3.根据权利要求2所述的一种酿酒桶，其特征在于：所述输气管(2)的数量为多个，各个输气管(2)在桶盖(7)上均匀分布，所述输气管(2)下部贴近于桶体(1)内壁，各个输气管(2)间通过加强管连接为一个整体。
4.根据权利要求2所述的一种酿酒桶，其特征在于：所述输气管(2)上设有多个隔板(4)，各个隔板(4)间间距相同。
5.根据权利要求1所述的一种酿酒桶，其特征在于：所述隔板(4)下表面设有向内凹陷的球弧面。
6.根据权利要求1所述的一种酿酒桶，其特征在于：所述桶体(1)内腔的下部设有滤网(3)。
7.根据权利要求6所述的一种酿酒桶，其特征在于：所述滤网(3)下方的桶体(1)侧壁上设有出酒阀(5)。