一种用于食品发酵的恒温加热套的制作方法

文档序号:16866213发布日期:2019-02-15 20:13阅读:566来源:国知局
一种用于食品发酵的恒温加热套的制作方法

本实用新型是一种用于食品发酵的恒温加热套,属于恒温加热领域。



背景技术:

在食品加工时,需要对原料进行发酵操作,再进行后续的加工生产,对食品发酵是生产和生活中用得最多的物料处理方式之一,发酵过程一般来说都是在常温常压下进行的生物化学反应,发酵过程中需要特别控制杂菌的产生。

现有技术公开了申请号为:201720571377.1的一种恒温食品发酵装置,涉及一种发酵装置,恒温装置包括箱体、循环水泵和加热件,发酵罐设置在箱体的凹槽内,发酵罐和箱体之间设置有导热隔离带,底座内设置有第一电机,搅拌装置包括第二电机、丝杠、丝杠螺母、丝杠螺母座和搅拌盘,抽气单元包括真空泵及安装在真空泵上的真空表、抽气管和排气管,但是该现有技术在加热过程中加热件安装于两侧,使得食品受热不均匀,导致发酵过程中的温度不易控制。



技术实现要素:

针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种用于食品发酵的恒温加热套,以解决在加热过程中加热件安装于两侧,使得食品受热不均匀,导致发酵过程中的温度不易控制的问题。

为了实现上述目的,本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种用于食品发酵的恒温加热套,其结构包括温度显示窗、脚架、橡胶塞、提手、搅拌装置、主体框架、电源线、开关按钮、控制面板、操作按键,所述橡胶塞嵌入安装于主体框架上,所述提手与主体框架相焊接,所述提手安装于橡胶塞上方,所述搅拌装置嵌入安装于主体框架内,所述主体框架下方设有电源线、开关按钮,所述开关按钮通过导线与搅拌装置电连接,所述控制面板上方设有操作按键,所述操作按键通过导线与温度显示窗电连接,所述搅拌装置包括有搅拌架、传动杆、导热层、加热丝、保护外壳、处理器、数据线、小电机、温度传感器、减速机,所述搅拌架与传动杆相焊接,所述传动杆嵌入安装于保护外壳上,所述导热层与加热丝相贴合,所述加热丝嵌入安装于保护外壳内,所述保护外壳内设有温度传感器、小电机,所述处理器通过数据线与温度传感器电连接,所述小电机安装于传动杆下方,所述减速箱安装于小电机上方。

进一步地,所述稳固显示窗嵌入安装于控制面板上。

进一步地,所述脚架与主体框架相焊接。

进一步地,所述保护外壳与提手相焊接。

进一步地,所述保护外壳是直径为40cm、高为30cm的圆柱体。

进一步地,所述搅拌架由耐磨钢制成,具有硬度较高、耐磨性优良的特点。

进一步地,所述保护外壳由不锈钢制成,具有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质的特性。

有益效果

本实用新型一种用于食品发酵的恒温加热套,导热层传导加热丝上的热量对其中的食品进行加热,而装置下方设有温度传感器,能够检测中部食品的温度,通过数据线传输到处理器上,在感应到温度小于预定温度时将启动小电机,通过搅拌架使其能够均匀受热,方便发酵过程的温度控制。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

图1为本实用新型一种用于食品发酵的恒温加热套的结构示意图;

图2为本实用新型一种用于食品发酵的恒温加热套的搅拌装置的截面示意图。

图中:温度显示窗-1、脚架-2、橡胶塞-3、提手-4、搅拌装置-5、主体框架-6、电源线-7、开关按钮-8、控制面板-9、操作按键-10、搅拌架-501、传动杆-502、导热层-503、加热丝-504、保护外壳-505、处理器-506、数据线-507、小电机-508、温度传感器-509、减速箱-510。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。

请参阅图1、图2,本实用新型提供一种用于食品发酵的恒温加热套技术方案:其结构包括温度显示窗1、脚架2、橡胶塞3、提手4、搅拌装置5、主体框架6、电源线7、开关按钮8、控制面板9、操作按键10,所述橡胶塞3嵌入安装于主体框架6上,所述提手4与主体框架6相焊接,所述提手4安装于橡胶塞3上方,所述搅拌装置5嵌入安装于主体框架6内,所述主体框架6下方设有电源线7、开关按钮8,所述开关按钮8通过导线与搅拌装置5电连接,所述控制面板9上方设有操作按键10,所述操作按键10通过导线与温度显示窗1电连接,所述搅拌装置5包括有搅拌架501、传动杆502、导热层503、加热丝504、保护外壳505、处理器506、数据线507、小电机508、温度传感器509、减速箱510,所述搅拌架501与传动杆502相焊接,所述传动杆502嵌入安装于保护外壳505上,所述导热层503与加热丝504相贴合,所述加热丝504嵌入安装于保护外壳505内,所述保护外壳505内设有温度传感器509、小电机508,所述处理器506通过数据线507与温度传感器509电连接,所述小电机508安装于传动杆502下方,所述减速箱510安装于小电机508上方,所述稳固显示窗1嵌入安装于控制面板9上,所述脚架2与主体框架6相焊接,所述保护外壳505与提手4相焊接,所述保护外壳505是直径为40cm、高为30cm的圆柱体,所述搅拌架501由耐磨钢制成,具有硬度较高、耐磨性优良的特点,所述保护外壳505由不锈钢制成,具有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质的特性。

本专利所说的电源线7是传输电流的电线。通常电流传输的方式是点对点传输,所述提手4以塑料为原材料制造,塑料为合成的高分子化合物,又可称为高分子或巨分子,也是一般所俗称的塑料或树脂,可以自由改变形体样式。

在进行使用时导热层503传导加热丝504上的热量对其中的食品进行加热,而装置下方设有温度传感器509,能够检测中部食品的温度,通过数据线507传输到处理器506上,在感应到温度小于预定温度时将启动小电机508,通过搅拌架501使其能够均匀受热,在温度达到预定温度后停止搅拌,且小电机508上方设有减速箱510能够起到降低电机转速的作用。

本实用新型解决了在加热过程中加热件安装于两侧,使得食品受热不均匀,导致发酵过程中的温度不易控制的问题,本实用新型通过上述部件的互相组合,本实用新型一种用于食品发酵的恒温加热套,导热层503传导加热丝504上的热量对其中的食品进行加热,而装置下方设有温度传感器509,能够检测中部食品的温度,通过数据线507传输到处理器506上,在感应到温度小于预定温度时将启动小电机508,通过搅拌架501使其能够均匀受热,方便发酵过程的温度控制。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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