1.一种黑蒜的大蒜素提取装置，包括提取结构和提纯结构，其特征在于：所述提取结构包括外壳一(1)和底座(11)，所述外壳一(1)设在底座(11)上，所述外壳一(1)的外侧顶面设有第一气缸(2)，所述第一气缸(2)的输出端连接有连通至外壳一(1)内腔的第一活塞杆(3)，所述第一活塞杆(3)上设有电机(4)，所述电机(4)的输出端连接有转动轴(5)，所述转动轴(5)的另一端连接有碾磨辊(6)，所述外壳一(1)的内腔设有筒体(7)，所述筒体(7)内设有与碾磨辊(6)相配合的碾磨盘(8)，所述筒体(7)的底部设有第一收集箱(9)，所述第一收集箱(9)的底部设有与第一收集箱(9)连通的第二收集箱(10)，所述第一收集箱(9)与第二收集箱(10)之间设有第一过滤网(12)，所述第二收集箱(10)设置在底座(11)上。
2.根据权利要求1所述的一种黑蒜的大蒜素提取装置，其特征在于：所述提纯结构包括外壳二(21)和冷却层(31)，所述第二收集箱(10)通过水管(20)与外壳二(21)相连通，所述水管(20)远离第二收集箱(10)的一端连接有雾化器(23)，所述外壳二(21)的外侧设有引风机(24)，所述引风机(24)通过热风管(27)连接至外壳二(21)的内腔，所述热风管(27)上设有除湿器(26)和电加热器(25)，所述热风管(27)的另一端连接有通风板(28)，所述冷却层(31)设在外壳二(21)的底部，所述冷却层(31)与外壳二(21)相连通，所述冷却层(31)设有夹层，所述冷却层(31)的外侧设有冷风机(33)，所述冷风机(33)与夹层通过管道连接，所述冷却层(31)的外侧壁上设有若干气动振动器(34)，所述冷却层(31)的出料口处设有出料管(36)，所述冷却层(31)与出料管(36)之间设有筛子(35)。
3.根据权利要求2所述的一种黑蒜的大蒜素提取装置，其特征在于：所述外壳二(21)设有加热腔(22)，所述加热腔(22)与热风管(27)相连通，所述外壳二(21)上设有与加热腔(22)连通的第一排风管(29)，所述第一排风管(29)上设有排气阀(30)。
4.根据权利要求2所述的一种黑蒜的大蒜素提取装置，其特征在于：所述冷却层(31)上设有与夹层连通的第二排风管(32)。
5.根据权利要求2所述的一种黑蒜的大蒜素提取装置，其特征在于：所述外壳二(21)的外侧设有固定圈(37)，所述固定圈(37)朝向地面的一侧连接有若干支撑杆(38)，所述支撑杆(38)内设有减震弹簧(40)，所述减震弹簧(40)的两侧均设有减震块(39)。
6.根据权利要求2所述的一种黑蒜的大蒜素提取装置，其特征在于：所述水管(20)上设有水泵(19)和过滤结构，所述过滤结构包括外壳三、第二过滤网(16)和第三过滤网(18)，所述第二过滤网(16)和第三过滤网(18)设在外壳三的内部，所述第二过滤网(16)和第三过滤网(18)之间设有滤料(17)。
7.根据权利要求1所述的一种黑蒜的大蒜素提取装置，其特征在于：所述第一收集箱(9)的外侧设有第二气缸(13)，所述第二气缸(13)的输出端连接有连通至第一收集箱(9)内腔的第二活塞杆(14)，所述第二活塞杆(14)上设有推板(15)。
8.根据权利要求7所述的一种黑蒜的大蒜素提取装置，其特征在于：所述外壳一(1)的侧壁上设有与第一收集箱(9)侧壁面积相同的开口。
9.根据权利要求1所述的一种黑蒜的大蒜素提取装置，其特征在于：所述筒体(7)的开口面积与碾磨辊(6)的横截面积相同。