1.一种新型酱油发酿设备，包括酿造筒(9)，其特征在于，所述酿造筒(9)的两侧均设置有支撑架(4)，且酿造筒(9)的两侧表壁均设置有固定板(3)，其中一个所述支撑架(4)与其中一个固定板(3)通过转动轴(15)转动连接，另一个所述支撑架(4)的一侧设置有放置板(7)，所述放置板(7)上设置有第一电机(8)，所述第一电机(8)与另一个固定板(3)通过转动轴(15)转动连接，所述酿造筒(9)的底部设置有加热室(6)，所述加热室(6)的内部设置有加热管(5)，所述酿造筒(9)的前表壁设置有控制箱(10)，所述控制箱(10)的内部设置有控制器(12)，所述酿造筒(9)的顶部设置有酱油出口(1)、酱油原料投入口(2)和第二电机(11)，所述酱油出口(1)位于酱油原料投入口(2)和第二电机(11)之间，所述第二电机(11)的下方位于酿造筒(9)的内部位置处转动连接有搅拌杆(13)，所述搅拌杆(13)上设置有搅拌叶(14)，所述加热管(5)、第一电机(8)和第二电机(11)均与控制器(12)电性连接，所述控制器(12)与外部电源电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种新型酱油发酿设备，其特征在于：所述控制箱(10)的前表壁设置有温度显示屏和控制面板。
3.根据权利要求1所述的一种新型酱油发酿设备，其特征在于：两个所述支撑架(4)均为三角形结构。
4.根据权利要求1所述的一种新型酱油发酿设备，其特征在于：所述固定板(3)与酿造筒(9)和转动轴(15)均焊接固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种新型酱油发酿设备，其特征在于：所述酱油原料投入口(2)的顶端设置有密封盖。