1.一种发酵罐罐盖提升装置，其特征在于，包括固定装置、提升装置和缓冲装置，所述固定装置包括安装座(11)、固定套(12)、滑杆(13)和固定板(14)，所述安装座(11)的上方固定安装有两根滑杆(13)，两根滑杆(13)的顶部通过固定板(14)固定连接，所述固定套(12)套设在滑杆(13)外，所述固定套(12)的侧壁上还设有固定支架(121)；
所述提升装置包括电机(21)、转轴(22)、钢索(23)、提升架(24)和连接支架(25)，所述滑杆(13)贯穿提升架(24)且与提升架(24)滑动连接，所述连接支架(25)与提升架(24)固定连接，所述转轴(22)通过转轴底座(26)固定安装在固定板(14)的顶部，且转轴(22)与转轴底座(26)转动连接，所述钢索(23)的上端与转轴(22)固定连接，下端与提升架(24)顶部固定连接，所述电机(21)固定安装在转轴(22)的下方，所述电机(21)的转子近端上固定安装有主动轮(211)，所述转轴(22)的端末固定安装有从动轮(221)，所述主动轮(211)与从动轮(221)传动连接；
所述缓冲装置包括弹性件(31)、侧板(32)和扭力轮(33)，所述扭力轮(33)固定安装在电机(21)转子的远端，所述扭力轮(33)的两侧分别设有侧板(32)，所述弹性件(31)为绳索结构，所述弹性件(31)的一端与侧板(32)固定连接，另一端与扭力轮(33)固定连接。
2.如权利要求1所述的一种发酵罐罐盖提升装置，其特征在于，所述连接支架(25)为直角三角形，其一条直角边与提升架(24)固定连接。
3.如权利要求2所述的一种发酵罐罐盖提升装置，其特征在于，所述连接支架(25)上设有减重孔(251)。
4.如权利要求1所述的一种发酵罐罐盖提升装置，其特征在于，所述主动轮(211)与从动轮(221)为皮带传动连接。