本发明属于活性肽技术领域，具体涉及一种松花粉活性肽及其提取方法。
背景技术：
松花粉(英文：pinepollen)又名松花、松黄，泛指马尾松、油松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花粉。始载于东汉《神农本草经》，为鲜黄色或淡黄色细粉，味甘平无毒，是中国传统的食品，一些中国传统食物如松花糕、松花团子、松花酒等仍添加松花粉。有非常大的药用价值，针对皮肤相关疾病疗效显著，被自古以来诸多医药典籍收录，包括《中国华人民共和国药典》。松花粉是松树花蕊的精细胞，担负着松树繁衍的重任，内含200余种营养成份，且搭配合理，能够全面补充、均衡人体所需的营养。其保健作用大，调理范围广，是名副其实的“健康卫士”。因而，不同年龄、不同体质的服用者，都可在较短的时间内，在不同程度上收到很好的效果。
松花粉活性肽是用破壁松花花粉经酶水解所制造的特异性松花粉活性肽合物原料，无蛋白质，含有22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。
现代营养学研究发现：人类摄食蛋白质经消化道的酶作用后，大多是以低肽形式消化吸收的，以游离氨基酸形式吸收的比例很小；人体富含活性肽的时候能自主抑制对脂肪的吸收，活性肽与脂肪发生作用，产生脂肪酶，能促进脂肪的分解。进一步的试验又揭示了肽比游离氨基酸消化更快、吸收更多，表明肽的生物效价和营养价值比游离氨基酸更高。这也正是活性肽的无穷魅力所在。
生物活性肽是蛋白质中20个天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线性、环形结构的不同肽类的总称，是源于蛋白质的多功能化合物。活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，有促进免疫、激素调节、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等作用，食用安全性极高，是当前国际食品界最热门的研究课题和极具发展前景的功能因子。
生物活性肽中有些分子量较小的小肽，与氨基酸运输功能相比，生物活性肽中的小肽具有吸收快速、低耗和不饱和的特点。科学界和医学界可利用其特点为一些特殊状况下的人群补充营养，如术后伤口愈合期、康复期、身体复原期；精神压力大，过度劳累，食欲不振；食物中化学物质、重金属、辐射储存、残留农药，长服化学药物、中药余毒，消化系统损害引起的肠胃功能失调者；运动量大、体力劳动强度大须及时补充氮源，又不能增加肠胃功能负担者；消化系统因疾患障碍不能进食者；消化器官未发育成熟的婴幼儿，消化吸收功能开始衰退的老人。生物活性肽中的小肽对人体中的乳酸菌、双岐杆菌和酵母菌等多种有益维生物的生长有显著促进作用，这对食物营养的消化吸收具有重要意义。
因此，开发一种从松花粉中高效的提取活性肽的方法成为亟需解决的问题，申请号为201710611722.4中国专利公开了一种松花粉活性肽的提取方法，其使用多酶对松花粉进行酶解，但是其存在工艺复杂，松花粉活性肽提取率不高的问题。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种具有抗动脉硬化、降血脂和胆固醇、镇痛、抗辐射、防治糖尿病、增强免疫力、抗衰老、防癌抗癌等药理活性，并且易于消化吸收，营养丰富机体利用率高，可操作性强，易于工业化生产，提取率高的松花粉活性肽提取方法。
本发明的目的是这样实现的，破壁后的松花粉经过纤维素酶酶解和胃蛋白酶酶解之后，将胃蛋白酶酶解液干燥得到松花粉活性肽。
优选的是，所述的纤维素酶酶解步骤为：将破壁的松花粉与纯化水搅拌均匀之后，分别加入盐酸和纤维素酶，加热至恒定温度，保持温度恒定，一段时间之后，制得纤维素酶酶解液。
优选的是，所述的胃蛋白酶酶解步骤为：取纤维素酶酶解液，依次加入胃蛋白酶和盐酸，保温、搅拌一定时间之后，继续加热至100℃，保温一段时间之后，冷却至室温，调节ph值为6.5-7.5，离心，收集上层清液得胃蛋白酶酶解液。
优选的是，胃蛋白酶酶解液的干燥方式为喷雾干燥，干燥之后，收集集料框中的粉剂即得松花粉活性肽。
松花粉活性肽，采用上述所述的松花粉活性肽提取方法而得到。
本发明的有益效果：
1、使用本发明所述的松花粉活性肽提取方法，松花粉活性肽提取率高，即对于本发明来说，对破壁之后的松花粉进行酸性酶解，酸性酶解分为纤维素酶酶解和胃蛋白酶酶解，无论是纤维素酶还是胃蛋白酶，其最佳酶解效率的环境均为酸性，充分利用纤维素酶和胃蛋白酶的特性，将松花粉中的活性肽提取出来。
2、本发明所述的松花粉活性肽提取方法，其工艺简单，易于大规模推广，对工艺参数控制要求较低，对设备重复利用率高，降低了企业的投资规模。
3、采用本发明所述的松花粉活性肽提取方法所提取的活性肽可以直接作为食用级的松花粉活性肽，即本发明不添加任何添加剂或有机溶剂萃取剂，不需要添置有机溶剂萃取剂的回收工艺，且其提取工艺均是安全高效的。
4、本发明将松花粉活性肽的提取工艺分成多个步骤，利于企业工作人员或技术人员的掌握，且可以及时的追踪生产问题。
5、采用本发明所述的松花粉活性肽提取方法提取活性肽，不会破坏松花粉活性肽中的功能因子，保证了成品品质。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但不以任何方式对本发明加以限制，基于本发明教导所作的任何变换或替换，均属于本发明的保护范围。
实施例1
破壁后的松花粉经过纤维素酶酶解和胃蛋白酶酶解之后，将胃蛋白酶酶解液干燥得到松花粉活性肽。
所述的纤维素酶酶解步骤为：将破壁的松花粉与纯化水搅拌均匀之后，分别加入盐酸和纤维素酶，加热至恒定温度，保持温度恒定，一段时间之后，制得纤维素酶酶解液。
所述的胃蛋白酶酶解步骤为：取纤维素酶酶解液，依次加入胃蛋白酶和盐酸，保温、搅拌一定时间之后，继续加热至100℃，保温一段时间之后，冷却至室温，调节ph值为6.5-7.5，离心，收集上层清液得胃蛋白酶酶解液。
胃蛋白酶酶解液的干燥方式为喷雾干燥，干燥之后，收集集料框中的粉剂即得松花粉活性肽。
实施例2
破壁后的松花粉经过纤维素酶酶解和胃蛋白酶酶解之后，将胃蛋白酶酶解液干燥得到松花粉活性肽。
所述的纤维素酶酶解步骤为：取破壁松花粉1kg，加纯化水4kg，搅匀，加入6mol/l盐酸2-4ml，调ph值至为4.5-6.5，加入纤维素酶9-11g，加热至26℃，保温3小时，即得纤维素酶酶解液。
所述的胃蛋白酶酶解步骤为：取上述纤维素酶酶解液，加入胃蛋白酶8-10g，再加入6mol/l盐酸5-7ml，保温35-50℃水解2小时，其中水解过程中持续搅拌，继续加热至100℃，保温10分钟，待冷却室温，调ph值为6.5，以3800r/min离心，收集上清液，得胃酶酶解液。
取上述胃酶酶解液，移至喷雾干燥机：入风口165℃，出风口：85℃，喷雾干燥3小时，收集料框中的粉剂，得松花粉活性肽粉。
实施例3
破壁后的松花粉经过纤维素酶酶解和胃蛋白酶酶解之后，将胃蛋白酶酶解液干燥得到松花粉活性肽。
所述的纤维素酶酶解步骤为：取破壁松花粉1kg，加纯化水4kg，搅匀，加入6mol/l盐酸2ml，调ph值至为6.5，加入纤维素酶9g，加热至26℃，保温3小时，即得纤维素酶酶解液。
所述的胃蛋白酶酶解步骤为：取上述纤维素酶酶解液，加入胃蛋白酶8g，再加入6mol/l盐酸5ml，保温35℃水解2小时，其中水解过程中持续搅拌，继续加热至100℃，保温10分钟，待冷却室温，调ph值为6.5，以3800r/min离心，收集上清液，得胃酶酶解液。
取上述胃酶酶解液，移至喷雾干燥机：入风口165℃，出风口：85℃，喷雾干燥3小时，收集料框中的粉剂，得松花粉活性肽粉。
实施例4
破壁后的松花粉经过纤维素酶酶解和胃蛋白酶酶解之后，将胃蛋白酶酶解液干燥得到松花粉活性肽。
所述的纤维素酶酶解步骤为：取破壁松花粉1kg，加纯化水4kg，搅匀，加入6mol/l盐酸4ml，调ph值至为4.5，加入纤维素酶11g，加热至26℃，保温3小时，即得纤维素酶酶解液。
所述的胃蛋白酶酶解步骤为：取上述纤维素酶酶解液，加入胃蛋白酶10g，再加入6mol/l盐酸7ml，保温50℃水解2小时，其中水解过程中持续搅拌，继续加热至100℃，保温10分钟，待冷却室温，调ph值为6.5，以3800r/min离心，收集上清液，得胃酶酶解液。
取上述胃酶酶解液，移至喷雾干燥机：入风口165℃，出风口：85℃，喷雾干燥3小时，收集料框中的粉剂，得松花粉活性肽粉。
实施例5
破壁后的松花粉经过纤维素酶酶解和胃蛋白酶酶解之后，将胃蛋白酶酶解液干燥得到松花粉活性肽。
所述的纤维素酶酶解步骤为：取破壁松花粉1kg，加纯化水4kg，搅匀，加入6mol/l盐酸3ml，调ph值为5，加入纤维素酶10g，加热至26℃，保温3小时，即得纤维素酶酶解液。
所述的胃蛋白酶酶解步骤为：取上述纤维素酶酶解液，加入胃蛋白酶9g，再加入6mol/l盐酸6ml，保温45℃水解2小时，其中水解过程中持续搅拌，继续加热至100℃，保温10分钟，待冷却室温，调ph值为6.5，以3800r/min离心，收集上清液，得胃酶酶解液。
取上述胃酶酶解液，移至喷雾干燥机：入风口165℃，出风口：85℃，喷雾干燥3小时，收集料框中的粉剂，得松花粉活性肽粉。