一种自然养身白酒及其制备方法，本发明属于白酒，具体涉及养身白酒及其制备。
背景技术：
1、在中国具有深厚的酒文化，人们在进行聚会时经常会饮用一些白酒，由此来活跃气氛，同时白酒也具有散寒气、活血通脉的功效，因此使得白酒在我国具有非常广阔的市场，随着社会的发展人们越来越注重健康，因此如何健康的饮酒也越发引人深思，而花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，研究证明：花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比ve高50倍，比vc高20倍，因此花青素是目前较为流行的一种保健品，由于白酒的保健作用较为单一，而花青素虽然具有较为良好的保健作用，如何把花青素和白酒进行有效的结合，从而得到具有更高保健价值的白酒，成了人们需要解决的问题。
技术实现思路
1、本发明的目的在于：提供一种自然养身白酒及其制备方法，以解决上述现有的由于白酒的保健作用较为单一，而花青素虽然具有较为良好的保健作用，如何把花青素和白酒进行有效的结合，从而得到具有更高保健价值的白酒的问题。
2、本发明采用的技术方案如下：
3、一种养身白酒，包括紫薯花青素和白酒，所述紫薯花青素和白酒的使用重量比为：1:100000。
4、进一步的，所述白酒的度数为48°或52°中的任意一种。
5、一种养身白酒的制备方法，包括以下步骤：
6、s1：紫薯花青素的提取：通过盐酸浸泡、浓缩处理、过柱纯化、紫薯花青素的制取进行紫薯花青素的提取；
7、s2：白酒的选取：选取市面上采用纯粮酿造的白酒，且白酒的窖藏时间为五年；
8、s3：养身白酒的制备：把s1得到的花青素通过洁净医用网进行包裹，然后把包裹后的花青素浸入到酒缸的内部，然后在进行密封储存，达到储存时间后取出包裹，由此得到养身白酒。
9、进一步的，所述紫薯花青素的提取中具体提取方法为：盐酸浸泡:将洗净的紫薯切块、粉碎,加入盐酸的体积分数中(hc1)0.1-0.3％的溶液浸泡；浓缩处理:离心处理含有紫薯的盐酸溶液浸泡液,取得色素粗提液，将色素粗提液盛于烧杯中,置于恒温水浴锅中敞开蒸发进行浓缩,得到浓缩液；过柱纯化:将浓缩液过sephadex g-25柱进行纯化,收集过滤液,再次浓缩处理；紫薯花青素的制取:在55-65℃下烘干,得紫薯花青素。
10、进一步的，所述白酒的选取具体为，在选取白酒时其使用的粮食种类为高粱、玉米、大米、小麦、糯米、青稞、红薯中的任意一种或多种。
11、进一步的，所述养身白酒的制备中储存的时间为三个月、六个月、十二个月中的任意一个时间。
12、综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
13、1、选用紫甘薯花青素与白酒进行结合，由于紫甘薯花青素色泽鲜艳自然，无毒，无特殊气味，具有抗突变、抗氧化、缓解肝功能障碍、抗肿瘤、抗高三高等营养、药理和保健功能，是一种理想的可食用的天然抗氧化剂资源，因此使得在纯粮白酒中加入紫甘薯花青素，即不会对白酒的风味造成影响，而且又能够使得白酒具有更高的保健功效。
14、2、紫甘薯花青素对二甲基亚硝胺(dmn)引起的肝损伤，有保肝和抗肝纤维化的作用。紫甘薯花青素能够通过阻断pdgfr－β信号转导，抑制akt和erk1/2的活化和α-sma的表达，抑制肝星状细胞(hsc)增殖，起到保肝作用。紫甘薯花青素对叔丁基过氧化氢诱导的肝毒性，有保肝作用。紫甘薯花青素对急性和亚急性的酒精性肝损伤有预防作用，同时，紫甘薯花青素具有一定的解酒效果，因此能够有效的减少白酒对身体造成的损伤。
1.一种养身白酒，其特征在于：包括紫薯花青素和白酒，所述紫薯花青素和白酒的使用重量比为：1:100000。
2.根据权利要求1所述的一种养身白酒，其特征在于：所述白酒的度数为48°或52°中的任意一种。
3.一种养身白酒的制备方法，包括以下步骤：
4.根据权利要求3所述的一种养身白酒的制备方法，其特征在于：所述紫薯花青素的提取中具体提取方法为：盐酸浸泡:将洗净的紫薯切块、粉碎,加入盐酸的体积分数中(hc1)0.1-0.3％的溶液浸泡；浓缩处理:离心处理含有紫薯的盐酸溶液浸泡液,取得色素粗提液，将色素粗提液盛于烧杯中,置于恒温水浴锅中敞开蒸发进行浓缩,得到浓缩液；过柱纯化:将浓缩液过sephadex g-25柱进行纯化,收集过滤液,再次浓缩处理；紫薯花青素的制取:在55-65℃下烘干,得紫薯花青素。
5.根据权利要求3所述的一种养身白酒的制备方法，其特征在于：所述白酒的选取具体为，在选取白酒时其使用的粮食种类为高粱、玉米、大米、小麦、糯米、青稞、红薯中的任意一种或多种。
6.根据权利要求3所述的一种养身白酒的制备方法，其特征在于：所述养身白酒的制备中储存的时间为三个月、六个月、十二个月中的任意一个时间。