一种从豆腐树中提取果胶的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及果胶提取技术领域。
【背景技术】
[0002]现有的果胶提取原料比较单一，产出少。
【发明内容】
[0003]为解决上述问题，本发明的技术方案如下:
[0004]一种从豆腐树中提取果胶的方法，包括如下步骤:
[0005]1、选叶，选择色泽饱满，厚实的叶子；
[0006]2、晾干，自然风下晾干1-2天；
[0007]3、粉碎，用粉碎机反复粉碎2-3次；
[0008]4、蒸煮，用开水反复蒸煮3次，得到含水果胶液；
[0009]5、过滤，去除杂质及多糖，去除多余水分，得到果胶。
[0010]本方法得到的果胶质量好、口感好、出胶率高。
【具体实施方式】
[0011]一种从豆腐树中提取果胶的方法，包括如下步骤:
[0012]1、选叶，选择色泽饱满，厚实的叶子；
[0013]2、晾干，自然风下晾干1-2天；
[0014]3、粉碎，用粉碎机反复粉碎2-3次；
[0015]4、蒸煮，用开水反复蒸煮3次，得到含水果胶液；
[0016]5、过滤，去除杂质及多糖，去除多余水分，得到果胶。
[0017]本方法得到的果胶质量好、口感好、出胶率高。
[0018]上面的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神前提下，本领域普通工程技术人员对本发明技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。
【主权项】
1.一种从豆腐树中提取果胶的方法，其特征在于，包括如下步骤:1)、选叶，选择色泽饱满，厚实的叶子；2)、晾干，自然风下晾干1-2天；3)、粉碎，用粉碎机反复粉碎2-3次；4)、蒸煮，用开水反复蒸煮3次，得到含水果胶液；5)、过滤，去除杂质及多糖，去除多余水分，得到果胶。
【专利摘要】本发明具体涉及一种从豆腐树中提取果胶的方法，包括如下步骤：1、选叶，选择色泽饱满，厚实的叶子；2、晾干，自然风下晾干1-2天；3、粉碎，用粉碎机反复粉碎2-3次；4、蒸煮，用开水反复蒸煮3次，得到含水果胶液；5、过滤，去除杂质及多糖，去除多余水分，得到果胶。本方法得到的果胶质量好、口感好、出胶率高。
【IPC分类】C08B37-06
【公开号】CN104592414
【申请号】CN201410752171
【发明人】宦怡, 冯保南
【申请人】保康原生现代农业有限公司
【公开日】2015年5月6日
【申请日】2014年12月10日