一种从玉米浆液中提取蛋白和菲汀的综合工艺的制作方法_3

文档序号:8313424阅读:来源:国知局
滤,其中,该过程操作温度为63C,抑为3. 5,运行压 力8Bar,时间化。膜分离平均通量为50LMH。玉米浆被分为截留液和透过液两部分。膜过 滤的透过液经过先加入10%的氨氧化巧溶液。其中,巧与干物质的质量比为1 ;1〇。再由10% 的氨氧化轴溶液调节抑至7. 5后,通过板框过滤得到粗菲汀,在经过精制、烘干、粉碎步骤 得到纯度为86%的菲汀成品,收率为95%。板框滤过液经过调酸后浓缩用于纤维饲料喷浆。 膜分离的截留液经过渗滤、干燥等步骤制得干基蛋白含量46%的蛋白产品。
[00閲 实施例4
[0053] 取干物含量为12%,抑值4. 0的玉米浆为原料,向打入储罐中的玉米浆中加入一种 枯草芽抱杆菌蛋白酶(来源于枯草芽抱杆菌蛋白酶,诺维信Neutrase),并按W下酶解条件 酶解;温度55C,使用氨氧化轴溶液调节抑至5. 0,加酶量为50u/g干物,酶解时间为2化, 此时,大分子蛋白的水解程度为3%。酶解后的玉米浆通过过滤器除去浆中的较大的固体颗 粒杂质后;再使用截留分子量lOOkDa的聚讽卷式膜对玉米浆酶解液进行过滤,其中,该过 程操作温度为35C,抑为5. 0,运行压力3. 5Bar,时间化。膜分离平均通量为60LMH。玉 米浆被分为截留液和透过液两部分。膜过滤的透过液经过先加入10%的氨氧化巧溶液。其 中,巧与干物质的质量比为1 ;22。再由10%的氨氧化轴溶液调节抑至6.9后,通过板框过 滤得到粗菲汀,在经过精制、烘干、粉碎步骤得到纯度为85%的菲汀成品,收率为92%。板框 滤过液经过调酸后浓缩用于纤维饲料喷浆。膜分离的截留液经过渗滤、干燥等步骤制得干 基蛋白含量53%的蛋白广品。
[0054] 实施例5
[00巧]取干物含量为12%,抑值4. 0的玉米浆为原料,向打入储罐中的玉米浆中加入木 瓜蛋白酶(杰沃利生物制品有限公司,木瓜蛋白酶),并按W下酶解条件酶解;温度45°C,使 用氨氧化轴溶液调节抑至5. 0,加酶量为lOOu/g干物,酶解时间为化,此时,大分子蛋白 的水解程度为25%。酶解后的玉米浆通过过滤器除去浆中的较大的固体机械颗粒杂质后; 再使用膜管孔径为20nm的管式金属膜对玉米浆酶解液进行过滤,其中,该过程操作温度为 5(TC,抑为4. 0,运行压力4Bar,时间2.化。膜分离平均通量为53LMH。玉米浆被分为截留 液和透过液两部分。膜过滤的透过液经过先加入10%的氨氧化巧溶液。其中,巧与干物质 的质量比为1 ;20。再由10%的氨氧化轴溶液调节抑至7. 1后,通过板框过滤得到粗菲汀, 在经过精制、烘干、粉碎步骤得到纯度为84%的菲汀成品,收率为92%。板框滤过液经过调酸 后浓缩用于纤维饲料喷浆。膜分离的截留液经过渗滤、干燥等步骤制得干基蛋白含量48% 的蛋白产品
[0056] 实施例6
[0057] 取干物含量为17%,抑值4. 0的玉米浆为原料,向打入储罐中的玉米浆中加入酸性 蛋白酶(苏柯汉生物工程有限公司,酸性蛋白酶SUKAPro AC),并按W下酶解条件酶解;温度 45C,使用盐酸溶液调节抑至3. 5,加酶量为lOOu/g干物,酶解时间为化,此时,大分子蛋 白的水解程度为10%。酶解后的玉米浆通过过滤器除去浆中的较大的固体机械颗粒杂质,并 使用孔径为5 y m的微滤膜设备除去小息浮颗粒后;再使用截留分子量20kDa的聚讽平板膜 对玉米浆酶解液进行过滤,其中,该过程操作温度为45C,抑为3. 5,运行压力4. OBar,时间 3h。膜分离平均通量为51LMH。玉米浆被分为截留液和透过液两部分。膜过滤的透过液经 过先加入10%的氨氧化巧溶液。其中,巧与干物质的质量比为1 ;20。再由10%的氨氧化轴 溶液调节抑至7. 1后,通过板框过滤得到粗菲汀,在经过精制、烘干、粉碎步骤得到纯度为 86%的菲汀成品,收率为92%。板框滤过液经过调酸后浓缩用于纤维饲料喷浆。膜分离的截 留液经过渗滤、干燥等步骤制得干基蛋白含量58%的蛋白产品。
[00则 实施例7
[0059] 取干物含量为10%,抑值3. 8的玉米浆为原料,向打入储罐中的玉米浆中加入酸性 蛋白酶(郑州市金源生化有限公司,酸性蛋白酶537),并按W下酶解条件酶解;温度35C, 抑3. 8,加酶量为lOu/g干物,酶解时间为比,此时,大分子蛋白的水解程度为2%。酶解后的 玉米浆通过过滤器除去浆中的较大的固体机械颗粒杂质,并使用孔径为Sum的微滤膜设 备除去小息浮颗粒后;再使用孔径为70nm的陶瓷膜对玉米浆酶解液进行过滤,其中,该过 程操作温度为65°C,抑为3. 8,运行压力3. 5Bar,时间化。膜分离平均通量为58LMH。玉 米浆被分为截留液和透过液两部分。膜过滤的透过液经过先加入10%的氨氧化巧溶液。其 中,巧与干物质的质量比为1 ;30。再由10%的氨氧化轴溶液调节抑至6.7后,通过板框过 滤得到粗菲汀,在经过精制、烘干、粉碎步骤得到纯度为81%的菲汀成品,收率为90%。板框 滤过液经过调酸后浓缩用于纤维饲料喷浆。膜分离的截留液经过渗滤、干燥等步骤制得干 基蛋白含量44%的蛋白产品。
[0060] 实施例8
[0061] 取干物含量为13%,抑值4. 2的玉米浆为原料,向打入储罐中的玉米浆中加入酸性 蛋白酶(郑州市金源生化有限公司,酸性蛋白酶537),并按W下酶解条件酶解;温度5(TC, pH4. 2,加酶量为500u/g干物,酶解时间为12h,此时,大分子蛋白的水解程度为50%。酶解 后的玉米浆通过过滤器除去浆中的较大的固体机械颗粒杂质,并使用孔径为Sum的微滤 膜设备除去小息浮颗粒后;再使用截留分子量lOOkDa的聚讽卷式膜对玉米浆酶解液进行 过滤,其中,该过程操作温度为55C,抑为4.2,运行压力l.OBar,时间化。膜分离平均通 量为52LffiL玉米浆被分为截留液和透过液两部分。膜过滤的透过液经过先加入10%的氨 氧化巧溶液。其中,巧与干物质的质量比为1 ;20。再由10%的氨氧化轴溶液调节抑至7. 1 后,通过板框过滤得到粗菲汀,在经过精制、烘干、粉碎步骤得到纯度为85%的菲汀成品,收 率为92%。板框滤过液经过调酸后浓缩用于纤维饲料喷浆。膜分离的截留液经过渗滤、干燥 等步骤制得干基蛋白含量50%的蛋白产品。
[00的]对比例1
[0063] 取干物含量为17%,抑值4. 0的玉米浆为原料,玉米浆通过过滤器除去浆中的较大 的固体机械颗粒杂质,并使用孔径为5 y m的微滤膜设备除去小息浮颗粒后;再使用截留分 子量3kDa的聚讽卷式膜对玉米浆进行过滤,其中,该过程操作温度为45C,抑为4. 0,运行 压力4.0Bar,时间0.45h。膜分离平均通量为15LMH。玉米浆被分为截留液和透过液两部 分。膜过滤的透过液经过先加入10%的氨氧化巧溶液,调节抑至6. 0后,通过板框过滤得 到粗菲汀,在经过精制、烘干、粉碎步骤得到纯度为73%的菲汀成品,收率为80%。板框滤过 液经过调酸后浓缩用于纤维饲料喷浆。膜分离的截留液经过渗滤、干燥等步骤制得干基蛋 白含量25%的蛋白产品。
[0064] 本对比例中,菲汀产品的纯度和收率都不高,且操作时间为0. 45h,因为进行到该 时间时,膜的瞬时通量已经下降了初始通量的一半W上,必须停机清洗,此时的平均通量只 有15LMH,通量很低很难处理较大量的料液,该也影响了菲汀的生产效率。另外,所获得的蛋 白产品纯度也不高。
[0065] 对比例2
[0066] 取干
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