一种养生酒的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于酒制品领域，特别涉及一种养生酒。
【背景技术】
[0002]随着社会的高速发展以及竞争的不断激烈，人们承载的压力越来越多。人们将更多的精力投入到事业中，甚至忽视了身体的各种不适，例如身体疲惫，失眠，精神萎靡。而对于男士来说，为了家庭的生计或事业的发展，常承受着更大的压力，如果不注重身体的锻炼，长期处于高压工作状态，容易导致身体内环境紊乱，机能下降，免疫力降低，对工作、生活都造成较大困扰。
[0003]目前，虽然也有一些针对缓解身体疲劳、提高免疫力、促进身体恢复活力的保健产品，但其往往配方复杂，成本高昂，且效果也有待进一步改善。
【发明内容】
[0004]本发明为弥补上述不足，提供一种养生酒，具有良好的抗疲劳、养生保健的功效，且配方简单、成本低。
[0005]本发明为达到其目的，采用的技术方案如下:
一种养生酒，按质量份数计包括以下组分:玛卡7-15份、枸杞子14-30份、红枣9-15份、冰糖17-26份、天麻9-18份、白酒1000-1300份。
[0006]进一步地，所述玛卡和枸紀子的质量比1:2-3。
[0007]进一步地，所述白酒酒精度为38_60%vol的蒸馈酒。
[0008]—种养生酒的制备方法，包括以下步骤:
1)将玛卡和天麻切片在55_65°C下翻炒10_15min；
2)将翻炒后的玛卡和天麻以及枸杞子、红枣、冰糖放入陶罐中，在倒入加热至35-40°C的白酒，浸泡10-20d。
[0009]玛卡，属于十字花科独行菜属植物。原产于秘鲁，被人们称为秘鲁人参或北美洲人参。它生长于海拔3500-4500米高原，温差大(昼夜温差30-50°C)、光照充分、紫外线强、空气稀薄、氧气缺乏、高寒低温、常有霜冻、风大湿润、雨水丰富、土质肥沃、沙性疏松的环境中。玛卡的营养成分非常丰富，蛋白含量高于其它根类植物，并含有多种人类不可缺少的维生素，矿物质、氨基酸。
[0010]枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，搭配蓝养片效果更佳。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。
[0011]本发明提供的技术方案具有如下有益效果:将天麻和玛卡经过热翻炒过后，再浸泡在白酒中，使其活性成分充分释放，制得养生酒具有很好的抗疲劳、提升免疫力、保健补肾、营养丰富、口感微甜适宜人群广。
【具体实施方式】
[0012]下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
[0013]实施例1
一种养生酒，按质量份数计包括以下组分:玛卡7份、枸杞14份、红枣9份、冰糖17份、天麻9份、白酒1000份。
[0014]其中白酒酒精度为38%vol的蒸馏酒。
[0015]实施例2
一种养生酒，按质量份数计包括以下组分:玛卡10份、枸杞25份、红枣12份、冰糖19份、天麻10份、白酒1100份。
[0016]其中白酒酒精度为45%vol的蒸馏酒。
[0017]实施例3
一种养生酒，按质量份数计包括以下组分:玛卡15份、枸杞30份、红枣15份、冰糖26份、天麻18份、白酒1300份。
[0018]其中白酒酒精度为60%vol的蒸馏酒。
[0019]以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明做任何形式上的限制，故凡未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。
【主权项】
1.一种养生酒，其特征在于:按质量份数计包括以下组分:玛卡7-15份、枸杞14-30份、红枣9-15份、冰糖17-26份、天麻9-18份、白酒1000-1300份。2.根据权利要求1所述养生酒，其特征在于:所述玛卡和枸杞的质量比1:2-3。3.根据权利要求1所述养生酒，其特征在于:所述白酒酒精度为38-60%vol的蒸馏酒。
【专利摘要】本发明属于酒制品领域，特别涉及一种养生酒，按质量份数计包括以下组分：玛卡7-15份、枸杞14-30份、红枣9-15份、冰糖17-26份、天麻9-18份、白酒1000-1300份。本发明将天麻和玛卡经过热翻炒过后，再浸泡在白酒中，使其活性成分充分释放，制得养生酒具有很好的抗疲劳、提升免疫力、保健补肾、营养丰富、口感微甜适宜人群广。
【IPC分类】A61K36/8988, A61P37/02, A61P39/00, C12G3/04, A61P13/12
【公开号】CN105331497
【申请号】CN201510812036
【发明人】刘书军
【申请人】宜宾三汉酒业有限公司
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年11月23日