一种桑葚酒发酵装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及桑葚酒制备技术领域，尤其涉及一种桑葚酒发酵装置。
【背景技术】
[0002]桑葚酒，具有滋补、养身及补血之功效，饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。桑葚酒在制备过程中，需要进行发酵，发酵完成后再进行过滤，目前都是用单独的设备进行发酵和过滤，操作十分不方便；而且传统的发酵装置只有简单的排气孔，在发酵时，不能保证发酵过程中罐体内处于适当的正压状态，影响发酵；另外，桑葚酒在发酵生产中会产生桑葚渣，桑葚在二氧化碳的带动下上浮至液面，对发酵液面形成覆盖，这些上浮的桑葚渣由于没有浸渍在发酵液中，桑葚渣中含有的大量有机物质不能够全部发酵或溶解在发酵液中，而且上浮的果渣与罐内空气接触的过程中会腐败变质，产生大量的有害物质影响产品的质量；除此之外，传统的发酵装置为常温发酵，发酵温度高易破坏其中的有效成分，影响桑葚酒的品质。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种桑葚酒发酵装置，桑葚酒发酵过程中罐体内部的压力自动达到稳定状态，有效地防止了外界对发酵引起的污染；而且在发酵过程中，发酵在低温下进行，桑葚的有效成分不被破坏，桑葚渣完全的浸泡在发酵液中，提高了发酵效率和桑葚酒的品质，发酵成熟后，自动过滤排料。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下:
[0005]一种桑葚酒发酵装置，包括罐盖和罐体，所述罐盖设置在罐体上方，罐盖上设有排气口，排气口上设有自动控压排气阀，所述罐体内部设置有离心筛筒，离心筛筒通过转轴与电机连接，电机设置在罐体上，所述离心筛筒中心设有连接杆，连接杆顶端穿过罐盖，连接杆底端设有压盖，连接杆可带动压盖沿着离心筛筒中轴线上下移动，所述压盖由环形钢丝及相互垂直交叉设置的横钢丝和竖钢丝构成，横钢丝和竖钢丝形成网状结构，所述罐体的罐体壁设有夹层，夹层内设有螺旋盘管，螺旋盘管的两端分别连接进水管和出水管，所述罐体底端设有出料管。
[0006]所述的连接杆上端设有拉环。方便上下移动连接杆。
[0007]与已有技术相比，本实用新型的有益效果如下:
[0008]本实用新型的桑葚酒发酵装置，通过在罐盖上设置排气口，排气口上设置自动控压排气阀，用自动控压排气阀代替现有桑葚酒发酵装置上的的简单排气口，使得桑葚酒发酵过程中罐体内部的压力自动达到稳定状态，有效地防止了外界对发酵引起的污染；通过在罐体内部设置有离心筛筒，离心筛筒通过转轴与电机连接，电机设置在罐体上，桑葚在离心筛筒中进行发酵，发酵成熟后，开动电机，驱动离心筛筒旋转，在离心力作用下，成品桑葚酒即通过筛孔从罐体底端的出料管排出；通过在离心筛筒中心设置连接杆，连接杆顶端穿过罐盖，连接杆底端设有压盖，连接杆可带动压盖沿着离心筛筒中轴线上下移动，所述压盖由环形钢丝及相互垂直交叉设置的横钢丝和竖钢丝构成，横钢丝和竖钢丝形成网状结构，发酵过程中，通过上下移动压盖，使得桑葚渣完全的浸泡在发酵液中，使得桑葚渣内的成分更多的溶入发酵液，提高了发酵液的质量和发酵效率；所述罐体的罐体壁设有夹层，夹层内设有螺旋盘管，螺旋盘管的两端分别连接进水管和出水管，发酵过程中，向螺旋盘管中通入冷却水，可有效降低发酵温度，保证发酵在低温下进行，使桑葚的有效成分不被破坏，从而提尚桑甚酒的品质。
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型的结构示意图；
[0010]图2为本实用新型的压盖的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]下面结合实施例和附图对本实用新型作进一步的描述。
[0012]参见附图1和附图2，一种桑葚酒发酵装置，包括罐盖I和罐体2，所述罐盖I设置在罐体2上方，罐盖I上设有排气口 3，排气口 3上设有自动控压排气阀4，所述罐体2内部设置有离心筛筒5，离心筛筒5通过转轴6与电机7连接，电机7设置在罐体2上，所述离心筛筒5中心设有连接杆8，连接杆8顶端穿过罐盖1，连接杆8底端设有压盖9，连接杆8可带动压盖9沿着离心筛筒5中轴线上下移动，所述压盖9由环形钢丝901及相互垂直交叉设置的横钢丝902和竖钢丝903构成，横钢丝902和竖钢丝903形成网状结构，所述罐体2的罐体壁设有夹层201，夹层201内设有螺旋盘管10，螺旋盘管10的两端分别连接进水管11和出水管12，所述罐体2底端设有出料管13，所述的连接杆8上端设有拉环14，方便上下移动连接杆。本实用新型的桑葚酒发酵装置，通过在罐盖I上设置排气口 3，排气口 3上设置自动控压排气阀4，用自动控压排气阀4代替现有桑葚酒发酵装置上的的简单排气口，使得桑葚酒发酵过程中罐体内部的压力自动达到稳定状态，有效地防止了外界对发酵引起的污染；通过在罐体2内部设置有离心筛筒5，离心筛筒5通过转轴6与电机7连接，电机设置在罐体上，桑葚在离心筛筒中进行发酵，发酵成熟后，开动电机7，驱动离心筛筒5旋转，在离心力作用下，成品桑葚酒即通过筛孔从罐体底端的出料管13排出；通过在离心筛筒中心设置连接杆8，连接杆顶端穿过罐盖1，连接杆底端设有压盖9，连接杆8可带动压盖9沿着离心筛筒中轴线上下移动，所述压盖由环形钢丝及相互垂直交叉设置的横钢丝和竖钢丝构成，横钢丝和竖钢丝形成网状结构，发酵过程中，通过上下移动压盖9，使得桑葚渣完全的浸泡在发酵液中，使得桑葚渣内的成分更多的溶入发酵液，提高了发酵液的质量和发酵效率；所述罐体2的罐体壁设有夹层201，夹层内设有螺旋盘管10，螺旋盘管的两端分别连接进水管22和出水管23，发酵过程中，向螺旋盘管中通入冷却水，可有效降低发酵温度，保证发酵在低温下进行，使桑葚的有效成分不被破坏，从而提高桑葚酒的品质。
【主权项】
1.一种桑葚酒发酵装置，其特征在于:包括罐盖和罐体，所述罐盖设置在罐体上方，罐盖上设有排气口，排气口上设有自动控压排气阀，所述罐体内部设置有离心筛筒，离心筛筒通过转轴与电机连接，电机设置在罐体上，所述离心筛筒中心设有连接杆，连接杆顶端穿过罐盖，连接杆底端设有压盖，连接杆可带动压盖沿着离心筛筒中轴线上下移动，所述压盖由环形钢丝及相互垂直交叉设置的横钢丝和竖钢丝构成，横钢丝和竖钢丝形成网状结构，所述罐体的罐体壁设有夹层，夹层内设有螺旋盘管，螺旋盘管的两端分别连接进水管和出水管，所述罐体底端设有出料管。2.根据权利要求1所述的桑葚酒发酵装置，其特征在于:所述的连接杆上端设有拉环。
【专利摘要】本实用新型公开了一种桑葚酒发酵装置，包括罐盖和罐体，罐盖设置在罐体上方，罐盖上设有排气口，排气口上设有自动控压排气阀，罐体内部设有离心筛筒，离心筛筒通过转轴与电机连接，离心筛筒中心设有连接杆，连接杆顶端穿过罐盖，连接杆底端设有压盖，连接杆带动压盖沿着离心筛筒中轴线上下移动，所述压盖由环形钢丝及相互垂直交叉设置的横钢丝和竖钢丝构成，横钢丝和竖钢丝形成网状结构，罐体的罐体壁设有夹层，夹层内设有螺旋盘管，螺旋盘管的两端分别连接进水管和出水管，罐体底端设有出料管。本实用新型的桑葚酒发酵装置，桑葚酒发酵过程中罐体内部的压力自动达到稳定状态，发酵在低温下进行，桑葚渣完全的浸泡在发酵液中，发酵效率高，发酵成熟后，自动过滤排料。
【IPC分类】C12G3/02
【公开号】CN205115429
【申请号】CN201520772563
【发明人】储根盘
【申请人】安徽韵沣农业发展有限公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年9月30日