技术特征：
技术总结
本发明属于明胶的制备技术领域，涉及药用清真明胶的制备方法和药用清真明胶。本发明的药用清真明胶的制备方法，包括以下步骤：预浸灰、浸灰、退灰、洗涤、熬胶、浓缩、干燥和粉碎；其中，所述浸灰是将预浸灰后的原料置于质量浓度为1～8％的石灰水中浸泡2～10天，每隔0.5～1.5天更换石灰水；所述熬胶是将洗涤后的原料与水按照体积比为1：4～16混合，在45～85℃温度条件下，熬制180～500min。本发明优化了明胶的制备工艺，可以减少酸碱等原料的使用，有效降低对环境的污染，可以改善明胶行业的高污染现状；并且工艺简单，流程短，生产周期短，效率高，耗能也显著降低，为清真类明胶的生产提供了良好的依据和新思路。
技术研发人员：龚晨;于雪;李婷;吴鹏
受保护的技术使用者：青海清华博众生物技术有限公司
技术研发日：2018.10.23
技术公布日：2019.01.11