一种香腊鸭零食加工用真空包装设备的制作方法

1.本实用新型涉及香腊鸭零食加工技术领域，具体是一种香腊鸭零食加工用真空包装设备。


背景技术：

2.香腊鸭是由传统工艺与现代加工技术精配而成，先腌、后卤、再烘烤，其肉质干、香、瘦，油香四溢、入口纯香，回味绵长，在香腊鸭的加工过程中，需要使用到真空包装设备对香腊鸭进行真空包装，真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
3.目前，现有技术中公开了一种食品真空包装设备，其专利号为：cn212448258u，其通过设置电动抽气泵，代替人工进行抽真空，操作简单，省时省力，提高了工作效率，通过在装置底部设置车轮，使装置变得灵活，在装置挪换位置时，不需要人力进行搬运，移动方便，便于推广使用，但是在使用上述装置对香腊鸭进行真空包装时，其不能够对香腊鸭进行灭菌处理，使得香腊鸭不能够处于无菌环境，影响香腊鸭的质量；为此，我们提供了一种香腊鸭零食加工用真空包装设备解决以上问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的就是为了弥补现有技术的不足，提供了香腊鸭零食加工用真空包装设备。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种香腊鸭零食加工用真空包装设备，包括真空筒和密封盖，所述真空筒和密封盖之间安装有两个升降组件，所述真空筒的底面安装有一组支撑腿，所述真空筒的正面铰接有密封门，所述真空筒的上表面开设有密封槽，所述密封盖的底面安装有密封圈，所述真空筒的上表面镶嵌有圆筒，所述圆筒的上表面安装有一组固定锥，所述密封盖的上表面安装有抽真空泵，所述抽真空泵的输入端固定连通有抽气管，所述抽气管的底端与所述密封盖的内部相连通，所述密封盖的上表面安装有进气灭菌组件，所述真空筒的内壁安装有两个热封组件，所述真空筒的内部设置有杀菌机构。
6.进一步的，所述升降组件包括升降气缸，所述升降气缸的外表面安装有两个固定块，两个所述固定块均与所述真空筒的外表面固定连接，所述升降气缸的输出端固定连接有连接块，所述连接块与密封盖的外表面固定连接。
7.进一步的，所述进气灭菌组件包括固定连通于所述密封盖上表面的灭菌筒，所述灭菌筒的上表面固定连通有进气管，所述进气管的外表面安装有阀门。
8.进一步的，所述灭菌筒的内壁固定连接有滤网，所述滤网的上表面放置有空气灭菌剂。
9.进一步的，所述热封组件包括固定镶嵌于所述真空筒内壁的电动推杆，所述电动
推杆的外表面与所述真空筒的内壁之间安装有加强板，所述电动推杆的输出端固定连接有热封板。
10.进一步的，所述杀菌机构包括固定连接于所述真空筒内底壁的电机和固定连接于所述真空筒内壁的支撑板，所述电机的输出端固定连接有连接条。
11.进一步的，所述连接条的上表面固定连接有两个安装板，两个所述安装板相互靠近的一侧面均安装有紫外线杀菌灯。
12.进一步的，所述支撑板的上表面开设有滑槽，所述滑槽的内壁滑动连接有两个滑块，两个所述滑块均与所述连接条的底面固定连接。
13.与现有技术相比，该香腊鸭零食加工用真空包装设备具备如下有益效果：
14.1、本实用新型通过真空筒、密封盖、升降组件、密封槽、密封圈、圆筒、固定锥、抽真空泵、抽气管、进气灭菌组件、热封组件以及杀菌机构之间的配合设置，利用圆筒和固定锥对包装袋进行固定，抽真空泵能够使得真空筒的内部处于真空状态，热封组件能够对包装袋进行热熔密封，利用进气灭菌组件和杀菌机构，能够对加工的香腊鸭进行灭菌处理，使得香腊鸭处于无菌环境，能够保证香腊鸭的质量。
15.2、本实用新型通过电机、支撑板、连接条、安装板、紫外线杀菌灯、滑槽以及滑块之间的配合设置，电机工作能够带动连接条以及安装板转动，从而能够带动两个紫外线杀菌灯围绕香腊鸭转动，紫外线杀菌灯，能够对香腊鸭进行灭菌处理。
16.3、本实用新型通过进气管、阀门、滤网以及空气灭菌剂之间的配合设置，打开阀门，使得外部的空气能够通过进气管进入到灭菌筒的内部，灭菌筒内部的空气能够在空气灭菌剂的作用下进行灭菌，滤网能够对空气进行过滤，避免细菌进入到真空筒的内部。
附图说明
17.图1为本实用新型的立体结构示意图；
18.图2为本实用新型的俯视图；
19.图3为本实用新型图2的a-a向剖视图；
20.图4为本实用新型图3中b处结构放大示意图；
21.图5为本实用新型图3中c处结构放大示意图。
22.图中：1、真空筒；2、密封盖；3、升降组件；302、固定块；303、连接块；4、支撑腿；5、密封门；6、密封槽；7、密封圈；8、圆筒；9、固定锥；10、抽真空泵；11、抽气管；12、进气灭菌组件；121、灭菌筒；122、进气管；123、阀门；124、滤网；125、空气灭菌剂；13、热封组件；131、电动推杆；132、加强板；133、热封板；14、杀菌机构；301、升降气缸；141、电机；142、支撑板；143、连接条；144、安装板；145、紫外线杀菌灯；146、滑槽；147、滑块。
具体实施方式
23.以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。
24.本实施例提供了一种香腊鸭零食加工用真空包装设备，该设备用于香腊鸭零食加工的过程中对香腊鸭进行真空包装，该装置能够对加工的香腊鸭进行灭菌处理，使得香腊鸭处于无菌环境，能够保证香腊鸭的质量。
25.参见图1～图5，一种香腊鸭零食加工用真空包装设备，包括真空筒1和密封盖2，真空筒1和密封盖2之间安装有两个相对称的升降组件3，升降组件3包括升降气缸301，升降气缸301的外表面安装有两个相对称的固定块302，两个固定块302均与真空筒1的外表面固定连接，升降气缸301的输出端固定连接有连接块303，连接块303与密封盖2的外表面固定连接。
26.启动升降气缸301，升降气缸301的输出端收缩能够带动连接块303向下移动，从而能够将密封盖2关闭，设置的固定块302，能够对升降气缸301进行支撑，增强升降气缸301与真空筒1之间的结构强度。
27.真空筒1的底面安装有一组呈圆周阵列的支撑腿4，支撑腿4的数量最少为四个，能够对真空筒1进行支撑，真空筒1的正面铰接有密封门5，密封门5的正面安装有把手，设置的密封门5，能够方便将包装好的香腊鸭取出，同时能够方便对真空筒1的内部进行检修。
28.在真空筒1的上表面开设有密封槽6，密封盖2的底面安装有密封圈7，密封圈7与密封槽6相适配，当密封盖2向下移动时，能够使得密封圈7插入到密封槽6的内部，能够对真空筒1和密封盖2进行密封。
29.在真空筒1的上表面镶嵌有圆筒8，圆筒8的底端与真空筒1的内部相连通，圆筒8的上表面安装有一组呈圆周阵列的固定锥9，设置的圆筒8，能够用于对包装袋进行承载，将固定锥9刺穿包装袋，能够对包装袋进行固定。
30.在密封盖2的上表面安装有抽真空泵10，抽真空泵10的输入端固定连通有抽气管11，抽气管11的底端与密封盖2的内部相连通，抽真空泵10工作能够将真空筒1内部的空气通过抽气管11抽出，使得真空筒1的内部处于真空状态。
31.在密封盖2的上表面安装有进气灭菌组件12，进气灭菌组件12包括固定连通于密封盖2上表面的灭菌筒121，灭菌筒121的上表面固定连通有进气管122，进气管122的外表面安装有阀门123，在对香腊鸭进行封口处理后，打开阀门123，能够使得外部的空气能够通过进气管122进入到灭菌筒121的内部，使得真空筒1内部的气压与外部气压相同。
32.在灭菌筒121的内壁固定连接有滤网124，滤网124的上表面放置有空气灭菌剂125，设置的空气灭菌剂125，能够对进入到真空筒1内部的空气进行灭菌处理，设置的滤网124，能够对灰尘进行过滤。
33.真空筒1的内壁安装有两个相对称的热封组件13，热封组件13包括固定镶嵌于真空筒1内壁的电动推杆131，电动推杆131的外表面与真空筒1的内壁之间安装有加强板132，电动推杆131的输出端固定连接有热封板133。
34.设置的加强板132，能够增强电动推杆131与真空筒1之间的结构强度，保证电动推杆131在工作时的稳定性，启动两个电动推杆131，电动推杆131工作能够使得两个热封板133相互靠近，能够对包装袋进行热熔密封。
35.在真空筒1的内部设置有杀菌机构14，杀菌机构14包括固定连接于真空筒1内底壁的电机141和固定连接于真空筒1内壁的支撑板142，电机141的输出端固定连接有连接条143，连接条143的输出端贯穿支撑板142并延伸至支撑板142的上方，电机141的输出端与支撑板142为转动连接，电机141工作能够带动连接条143转动。
36.连接条143的上表面固定连接有两个相对称的安装板144，两个安装板144相互靠近的一侧面均安装有紫外线杀菌灯145，当连接条143在支撑板142的上表面转动时，能够带
动安装板144以及紫外线杀菌灯145转动，能够对香腊鸭进行全面的灭菌处理。
37.在支撑板142的上表面开设有滑槽146，滑槽146的内壁滑动连接有两个相对称的滑块147，两个滑块147均与连接条143的底面固定连接。
38.当连接条143转动时，能够带动两个滑块147在滑槽146的内壁滑动，能够对连接条143进行导向和限位，能够保证连接条143在转动时的稳定性。
39.工作原理：该装置在使用时，将包装袋套设于圆筒8的外表面，使得固定锥9能够对包装袋进行固定，向包装袋的内部放入香腊鸭，启动电动推杆131，电动推杆131工作能够带动密封盖2向下移动，使得密封圈7能够插入到密封槽6的内部，能够对真空筒1进行密封，启动抽真空泵10，抽真空泵10工作能够将真空筒1内部的空气通过抽气管11抽出，使得真空筒1的内部处于真空状态，启动两个电动推杆131，电动推杆131工作能够使得两个热封板133相互靠近，能够对包装袋进行热熔密封，在抽真空泵10抽真空的过程中，启动电机141和两个紫外线杀菌灯145，电机141工作能够带动连接条143以及安装板144转动，从而能够带动两个紫外线杀菌灯145围绕香腊鸭转动，紫外线杀菌灯145，能够对香腊鸭进行灭菌处理，在热封完成后，打开阀门123，使得外部的空气能够通过进气管122进入到灭菌筒121的内部，灭菌筒121内部的空气能够在空气灭菌剂125的作用下进行灭菌，滤网124能够对空气进行过滤，避免细菌进入到真空筒1的内部，打开密封门5，即可将包装完成的香腊鸭取出。
40.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。