远程保鲜集装箱的制作方法

文档序号:4170072阅读:547来源:国知局
专利名称:远程保鲜集装箱的制作方法
技术领域
本发明涉及一种远程保鲜集装箱属于鲜花、蔬菜、水果、肉食品、水产品、,动物毛皮的保鲜贮运技术领域。
普通的集装箱只能用于蔬菜、水果的短途运输,经常因运期延误而发生腐烂,造成重大的经济损失。
肉食品、水产品的冷冻车(冷冻集装箱),不能贮运新鲜食物,只能贮运冷冻食物,无论多么新鲜的食物放入冷冻集装箱内后就变成了冷冻食物,而且制冷耗能量大,污染环境。
冷藏或冰藏(冰块),无法实现长距离保鲜运输。
鉴于上述,本发明的目的就是在于提供一种远程保鲜集装箱或活动式保鲜仓库,能够将各种鲜花、蔬菜、水果、肉食品、水产品、动物毛皮等保鲜运送到世界任何角落。
本发明是这样实现的由一层以上可随机抽真空或不随机抽真空的真空隔温夹层或一层发泡隔温层和一层以上可随机抽真空或不随机抽真空的真空隔温夹层组成的双重隔温箱体和箱门;箱体内设温度、湿度、压力传感器;箱体上设真空夹层通道和箱内灭菌解毒真空通道、真空夹层通道和灭菌解毒真空通道末端均设控制阀与四通管道连接后分别与半导体致冷器,增湿器,正、负离子发生器,真空泵相连通;设备仓内设控制电路,控制电路分别与程序选择控制开关,截止阀,箱体和箱内控制阀,燃油发电机,蓄电池,半导体致冷器,增湿器,正、负离子发生器,控制阀、真空泵,真空压力极限开关相连接;设备仓内还设外接电源插座。
本发明具有如下优点1.与现有的冷冻、冷藏、冰藏集装箱相比第一,原理不同。第二,结构和工艺不同。第三,配套设备不同。第四,贮藏的效果不同。
2.环保。无压缩机,由低恒温结构制成的箱体和箱门,箱内可免受环境温度的干扰,使箱内始终保持低恒温状态。保护环境,维护健康,造福人类。
3.保鲜。能够将各种新鲜食物和动物毛皮及鲜花等物保鲜运输到世界任何目的地。
4.节能。取放食物时保鲜设备瞬间耗电,贮运过程中保鲜设备长期处于睡眠状态,只存在微功耗型控制电路在工作,因而使用费用低。
5.寿命长。配套设备使用频率低,因而使用寿命长、维修费用低。
6.用途广泛。能够应用于公路、铁路、海上远洋运输行业,制作成各种规格,档次、各种标准及非标准,可作鲜花、蔬菜、水果、肉食品、水产品、动物毛皮等物的保鲜运输集装箱,还能应用于仓贮行业,制作成活动式保鲜仓库。
以下结合发明实施例对发明作详细描述

图1为箱体和箱门的剖视结构图(实施例1);图2为控制原理图。
请参阅图1远程保鲜集装箱兼活动式保鲜仓库箱体11由外箱体101,第一层真空隔温层或发泡隔温层102,中箱体103,第二层真空隔温夹层104,内箱体105放备仓12组成,箱门上设密封胶垫13和131及132,箱体上设真空夹层管道14和141及箱内真空管道142,箱门真空管道143,致冷器安装通道144,压力传感器15,温度传感器16,湿度传感器17,程序选择控制开关18,设备仓12内设控制电路20,发电机21,蓄电池22,半导体致冷器23,增湿器24及控制阀25,正、负离子发生器26,灭菌截止阀27,真空泵28及控制阀29,真空压力极限开关30。
请参阅图2,控制电路20为PTC6432等可编程控制集成电路,电路输出脚24接真空泵28及控制阀29;电路输出脚23接半导体致冷器23,正、负离子发生器26,灭菌截止阀27;电路输出脚22与增湿器24及控制阀25相连接,电路输入脚19与压力传感器15相连接;电路输入脚18与温度传感器16相连接;电路输入脚17与湿度传感器17相连接;电路输入脚16与真空压力极限开关30相连接;电路输入脚15与程序选择控制开关19相连接。
外接电源插座31与发电机的电源输出端相连接。
下面介绍本发明的工作原理1.本发明的保鲜贮运原理三并存一、降温(当食物温度超过5度时,自动将灭菌解毒气体转变为低温灭菌解毒气体,使刚放入箱内的食物温度迅速降至5度)、灭菌(杀灭箱内和被贮食物上的各种细菌)、解毒(分解食物上残留的化肥、农药、空气污染毒素),彻底清除导致食物腐烂变质的根源。
二、增湿(对鲜花等物品增湿,营造大森林气候式的贮食环境);真空(将各种食物或动物毛皮抽成真空状态)。
三、低恒温贮藏(由低恒温结构式箱体及三重密封胶条密封隔温,隔绝了能够引起箱内温度变化的导体-空气,从而具备了极强的抗外界环境温度干扰的能力,使箱内始终保持5度左右的食物保鲜所必备的低恒温)。
一保障由微电脑(控制电路)对箱内的温度、湿度、真空度进行不间断地监测、并实行自动控制,确保各项贮食指数不变。
2.本发明的灭菌解毒原理正离子水或气体偏酸性,能瞬间改变微生物细胞的通透性和酶的活性,达到消毒、杀菌作用,能够杀灭食物上的各种细菌,使嗜酸性食物保持新鲜。
负离子水或气体呈碱性,可消除蔬菜、水果等食物上的农药、化肥、剧酸、空气污染的残留毒素,去除肉、鱼等食物的血腥味。
因而,采取正、负离子顺序发生先后作用的方法灭菌、解毒,能够彻底清除导致食物腐烂变质的根源。
3.本发明对鲜花和需要供氧的食物保鲜运输的实现原理运送鲜花时,选择启动先释放正离子气体灭菌、后释放负离子气体并启动增湿器及致冷器的程序控制开关,营造和保持大森林气候式的贮藏环境,使箱内的鲜花格外新鲜。
运输或贮藏需要氧气的食物时,必须根据食物的性质选择启动程序控制开关,对厌碱性食物,选择先释放碱性负离子解毒,然后再释放杀菌和保鲜所需的酸性正离子并启动增湿器及致冷器的程序,确保被贮藏的食物新鲜如初。对厌酸性食物,选择先释放杀菌和保鲜所需的酸性正离子,然后再释放碱性负离子解毒并启动增湿器及致冷器的程序,确保被贮藏的食物新鲜如初。
运输水产品、肉食品、动物毛皮等无需供氧的物品时,选择先释放酸性正离子杀菌并启动致冷器降温,后释放碱性负离子解毒,然后再抽真空的程序,确保被贮藏的生、熟食物新鲜如初,原滋原味,不丢失营养无菌毒。
4.本发明的低恒温贮食环境的实现原理本发明将箱体和箱门的第一层和第二层间制成能够随机抽真空的隔温夹层或注入厚尺度发泡隔温层;将第二层和第三层(根据需要可设多层)间制成能够随机抽真空的隔温夹层,并装有可抽真空的控制装置,使用时随机将隔温夹缝层中抽成真空状态(象热水瓶胆一样),使整个箱体和箱门形成双重或多重隔温层,避免环境温度对箱内的干扰。
贮运食物时先向箱内充入定量的灭菌解毒气体,对食物进行彻底灭菌解毒,减缓食物的新陈代谢,同时将被贮的食物温度降至5度左右;灭菌解毒程序停止30分钟时,残余的正、负离子气体已还原成普通氧气,控制电路将自动启动真空泵和真空截止阀及控制阀,将箱中的空气全部抽净,使箱内的温度出不来,始终保持在5度左右的低恒温状态。
在贮运过程中由控制电路自动对箱内的温度、湿度、真空度进行不间断的检测,当发现异常时,自动导通其保鲜设备工作,使无菌毒的低温食物长期贮藏在低恒温环境的真空容器内。
由此可见,本发明的远程保鲜集装箱兼活动式保鲜仓库与现有的冷冻、冷藏、冰藏集装箱相比具有原理不同,结构和制作工艺不同,配套设备不同,贮运的效果不同等特点。
综上所述,远程保鲜集装箱兼活动式保鲜仓库能够最大限度地满足新鲜食物保鲜贮运的新需要,符合人们对改善生活质量、保护环境和维护健康的新需求,彻底取代现有的冷冻、冷藏、冰藏式集装箱及冷冻、冷藏、冰藏式仓库,定将掀起一场全球性食物贮运设备的大革命,以上仅为本发明的部分较佳的实施例,基于本发明的任何等同变换,均属本发明的专利保护范围。
权利要求
1.一种远程保鲜集装箱,由箱体、箱门、设备仓组成,其特征在于由一层以上可随机抽真空或不随机抽真空的真空隔温夹层或一层发泡隔温层和一层以上可随机抽真空或不随机抽真空的真空隔温夹层组成的双重或多重隔温箱体和箱门;箱体和箱门处设一重以上密封胶条;箱体内设温度、湿度、压力传感器;箱体上设真空夹层通道和箱内灭菌解毒真空通道、真空夹层通道和灭菌解毒真空通道末端均设控制阀分别与半导体致冷器,增湿器,正、负离子发生器,真空泵相连通;设备仓内设控制电路,控制电路分别与程序选择控制开关,截止阀,箱体和箱内控制阀,燃油发电机,蓄电池,半导体致冷器,增湿器,正、负离子发生器,控制阀、真空泵,真空压力极限开关相连接;
2.如权利要求1所述的远程保鲜集装箱,其特征箱体上设程序控制开关。
3.如权利要求1所述的远程保鲜集装箱,其特征电源为发电机、外接电源插座和蓄电盒。
4.如权利要求1所述的远程保鲜集装箱,其特征控制电路由定时开关电路或可编程式微电脑控制电路构成。
全文摘要
本发明包括双重或多重隔温箱体和箱门,箱内设温度、湿度、压力传感器,箱体上设隔温层和箱内真空通道,设备仓内设控制阀,发电机,直流电源,控制电路,半导体致冷器,正、负离子发生器,增湿器,真空泵。能够将鲜花、蔬菜、水果、肉食品、水产品、动物毛皮的保鲜运送到世界各地任何目的地,固定摆放时可兼作活动式保鲜仓库使用。
文档编号B65D85/50GK1288849SQ9911914
公开日2001年3月28日 申请日期1999年9月20日 优先权日1999年9月20日
发明者王键 申请人:王键
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